蒜蓉蒸带子烧制步骤所用的厨房设备有:双头大锅灶、蒸汽发生器、烤鸡炉、可倾式炒锅、面条机、三眼水池、洗碗机、双层工作台、保温汤桶车、饮料展示柜、豆浆机、厨房凉霸、高压花洒龙头、水果刀、叉子、切菜器。
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下面蒜蓉蒸带子制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
蒜蓉蒸带子美味诠释:
标签: 普通 半小时 蒸 原味
蒜蓉蒸带子所需材料:
制作需要主料
大蒜(10瓣) / 鲜带子(10个)
制作需要辅料
花生油(适量) / 粉丝(一扎) / 食盐(适量)
美味蒜蓉蒸带子制作步骤:
1、材料:带子,蒜蓉,粉丝,盐,油。
2、买的时候卖家已经帮忙半处理了。只是为了不那么占盘子空间,又把外壳剪小了。
3、剪去多余外壳,用刷子把外壳和带子肉肉在水龙头下刷洗干净。
4、带子肉柱体那有圈是黑色的,要去掉,那是肠胃。开水龙头用刷子冲洗很容易刷掉。
5、外壳也要刷干净哦。
6、刷洗的干干净净摆盘。
7、大蒜蓉一分为二。
及以下步骤:大蒜蓉一分为二。 重点:热油锅放适量盐,将一半蒜蓉爆香。 重点:爆香关火。 重点:关火后 把另一半生蒜蓉加入,混合好。 重点:这就是生熟蒜蓉了,味道特别好,这是费了好多口舌跟一酒店大厨偷师的。 把混合好的生熟蒜蓉分摊在带子上面。 粉丝用冷水浸泡软身,洗干净,在刚才炒蒜蓉的锅里,加少许的生抽拌匀。(可不放生抽,视乎个人口味轻重决定)。 铺在放了生熟蒜蓉的带子上面。 开水锅,放入带子,盖盖隔水大火蒸8-10分钟。 蒜蓉蒸带子。
制作美食蒜蓉蒸带子。
美食制作经验总结分享:
做生熟蒜蓉的时候 一定要把味道调好 调自己喜欢的咸淡程度。这道菜关键在生熟蒜蓉。
经由过程中华厨具网网友为您分享蒜蓉蒸带子的做法,您是不是已学会蒜蓉蒸带子烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做蒜蓉蒸带子,您肯可以将蒜蓉蒸带子做的即营养又好吃,赶快步履吧,为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为蒜蓉蒸带子菜谱分享烧制功效。
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