酱烧黄花鱼炒制方法所用的厨房设备有：单头蒸灶、单门蒸饭车、烤鸡炉、万能蒸烤箱、搅拌机、各类异形定制水池、刀具消毒柜、残污台沙拉操作台、暖碟柜、制冰机、豆浆机、排气扇、餐厨垃圾处理设备、水果刀、筷子、铲勺。

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下面酱烧黄花鱼制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

酱烧黄花鱼美味诠释：

黄花鱼是lg姐姐带来的，她每次都带2-3箱的黄花鱼来，把我家的冰箱塞得满满的，有时候看着冰箱真有点郁闷呢！上网查了下鲁菜中有这酱烧的，就试做了，咸鲜好吃，相当下饭呢。 黄花鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素，对人体有很好的补益作用，对体质虚弱和中老年人来说，食用黄花鱼会收到很好的食疗效果。黄花鱼含有丰富的微量元素硒，能清除人体代谢产生的自由基，能延缓衰老，并对各种癌症有防治功效。

酱烧黄花鱼所需材料：

制作需要主料

无

制作需要辅料

无

美味酱烧黄花鱼制作步骤：

1、把黄花鱼清洗干净，在鱼身上剖几刀，用盐和料酒腌10分钟，然后再次冲洗干净。

2、葱切葱花，姜切片，蒜拍扁去皮。

3、鱼两面沾上薄薄的面粉。

4、热油锅，把鱼煎至两面金黄，盛起备用。

5、利用锅里的余油，把姜蒜爆香。

6、放入2大匙甜面酱炒出香味。

7、倒入小半碗水，放入生抽和糖烧开。

及以下步骤：倒入小半碗水，放入生抽和糖烧开。 把鱼放入，中小火烧5分钟，然后翻面继续烧5分钟。 撒上葱花，大火烧至酱汁有点浓稠即可。 咸鲜好吃。 利用锅里的余油，把姜蒜爆香。 放入2大匙甜面酱炒出香味。 倒入小半碗水，放入生抽和糖烧开。 把鱼放入，中小火烧5分钟，然后翻面继续烧5分钟。 撒上葱花，大火烧至酱汁有点浓稠即可。 咸鲜好吃。

制作美食酱烧黄花鱼。

美食制作经验总结分享：

1. 鱼先用盐和料酒腌10分钟，然后冲洗干净再煮，可以去除腥味。

2. 我买的甜面酱不是很咸，如果太咸的话，要记得减量。

经由过程中华厨具网网友为您分享酱烧黄花鱼的做法,您是不是已学会酱烧黄花鱼烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做酱烧黄花鱼,您肯可以将酱烧黄花鱼做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为酱烧黄花鱼菜谱分享烧制功效。

中华厨具网 再次表示感谢，感谢网友的推荐分享，此条美食制作已被人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com

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