香菇猪肉粽制作步骤所用的厨房设备有:双头蒸灶、蒸汽发生器、单头炖汤炉、可倾式炒锅、醒发箱、单眼水池、刀具消毒柜、调料台(车)、保温餐车、四门冰箱、豆腐机、厨房凉霸、冲地水龙头、斩切刀、勺子、蒸笼。
香菇猪肉粽烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得,是网友的分享推荐,是饮食文化的资源共享,中华美食文化是中华文明的具体践行,美食香菇猪肉粽烹饪制作就是在传承中华文化。
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下面香菇猪肉粽制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
香菇猪肉粽美味诠释:
在家做完作业没事干,正好还剩下一些米,就试了试,别说,还真成功了,挺好吃。
香菇猪肉粽所需材料:
制作需要主料
香菇(适量) / 五花肉(适量) / 糯米(适量)
制作需要辅料
料酒(适量) / 盐(适量) / 五香粉(适量) / 美极鲜酱油(适量)
美味香菇猪肉粽制作步骤:
1、把米控干,加酱油、盐(酱油稍多)腌制。五花肉切块,放入盐、料酒、五香粉酱油腌制入味。香菇切块放酱油腌制入味。
2、新鲜的粽叶洗净,把根部(有两个小尖尖)煎掉一点,把粽叶放入开水锅煮3--5分钟。
3、粽叶从一头卷起成圆锥状,放一半米进去,将腌好的肉和香菇放进去,再在上面盖满米。
4、叶子向下压,压下去后从右边绕到后面,从左边向上绕过来压在右边露着米的那一边,顺势过来压住另一边的口,用手压住叶端,用棉线缠紧。(我用的无绳包法,用针穿入中间部分,将尾端的叶尖插入针孔拉过去即可。)
5、锅内一次性加足水,水要没过粽子,大火一小时,转小火一小时即可。如果感觉粽子淡了,可以在煮粽子的水里加盐和酱油。
6、捞出即可。
7、把米控干,加酱油、盐(酱油稍多)腌制。五花肉切块,放入盐、料酒、五香粉酱油腌制入味。香菇切块放酱油腌制入味。
及以下步骤:把米控干,加酱油、盐(酱油稍多)腌制。五花肉切块,放入盐、料酒、五香粉酱油腌制入味。香菇切块放酱油腌制入味。 新鲜的粽叶洗净,把根部(有两个小尖尖)煎掉一点,把粽叶放入开水锅煮3--5分钟。 把米控干,加酱油、盐(酱油稍多)腌制。五花肉切块,放入盐、料酒、五香粉酱油腌制入味。香菇切块放酱油腌制入味。 新鲜的粽叶洗净,把根部(有两个小尖尖)煎掉一点,把粽叶放入开水锅煮3--5分钟。 把米控干,加酱油、盐(酱油稍多)腌制。五花肉切块,放入盐、料酒、五香粉酱油腌制入味。香菇切块放酱油腌制入味。 新鲜的粽叶洗净,把根部(有两个小尖尖)煎掉一点,把粽叶放入开水锅煮3--5分钟。 粽叶从一头卷起成圆锥状,放一半米进去,将腌好的肉和香菇放进去,再在上面盖满米。 叶子向下压,压下去后从右边绕到后面,从左边向上绕过来压在右边露着米的那一边,顺势过来压住另一边的口,用手压住叶端,用棉线缠紧。(我用的无绳包法,用针穿入中间部分,将尾端的叶尖插入针孔拉过去即可。) 锅内一次性加足水,水要没过粽子,大火一小时,转小火一小时即可。如果感觉粽子淡了,可以在煮粽子的水里加盐和酱油。 捞出即可。
制作美食香菇猪肉粽。
美食制作经验总结分享:
提前将糯米浸泡3小时以上,香菇泡发。
经由过程中华厨具网网友为您分享香菇猪肉粽的做法,您是不是已学会香菇猪肉粽烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做香菇猪肉粽,您肯可以将香菇猪肉粽做的即营养又好吃,赶快步履吧,为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为香菇猪肉粽菜谱分享烧制功效。
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