制作流程花菜奶油浓汤所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸饭柜、单头炖汤炉、可倾式汤锅、面粉车、双眼水池、刀具消毒柜、单通打荷台、保温汤桶车、冷库、洗菜机、吹风机、传菜梯、砍骨刀、开瓶器、厨房秤。
汤类菜谱花菜奶油浓汤烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过61位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐花菜奶油浓汤、蔬菜奶汤与奶酪年糕蔬菜奶汤、白酒蛤蜊奶油浓汤，胡萝卜奶油浓汤，南瓜奶油浓汤。
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以下是61位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱，花菜奶油浓汤做法
材料
花菜1颗（250g左右），白脱（butter）50ml，洋葱一个，面粉3大勺，鸡汤（或水）900ml，酸奶油（sour cream）250ml，奶油（whipping cream） 50ml，菠菜苗10片，干酪粉（parmesan cheese）200ml，三文鱼籽100ml
做法
1）花菜和洋葱切丁；
2）锅里白脱融化后放洋葱丁炒至透明，加入面粉同炒至柔软均匀；
花菜奶油浓汤做法已被41人烹饪制作过！
第二种：汤类菜谱蔬菜奶汤与奶酪年糕蔬菜奶汤做法
材料
洋白菜、胡萝卜、葱头各20克，蛋黄1个，面粉2小勺，盐，胡椒粉少许，黄油1大勺，椒盐饼干数片。
做法
(1).洋白菜、胡萝卜、葱头切成细丝。
(2).锅内放入黄油化开，煸炒一下蔬菜，再一点一点地撒上面粉，注意别糊了。稍炒一下，再慢慢地倒入牛奶，别使面粉结疙瘩，用微火煮一下。
(3).放入盐、胡椒粉调味，再将打碎的鸡蛋放入。
(4).将汤盛入碗后，撒上掰碎椒盐饼干即可。
蔬菜奶汤与奶酪年糕蔬菜奶汤做法已被10人烹制作饪过！味道还可以
第三种：汤类菜谱白酒蛤蜊奶油浓汤做法
材料
蛤蜊二斤，红葱头100g，洋葱一个，月桂叶二片，鲜奶油100ml，鸡汤2000ml，白酒200ml，香葱2棵，黑胡椒3g，黄油20g，面粉50g，橄榄油30g
做法
1、热锅温油，将洋葱、红葱头炒香炒软，加黑胡椒调味；
2、加黄油、面粉下锅略炒；
3、加鸡汤、白酒，加月桂叶，猛火熬到汤汁蒸发掉一半；
白酒蛤蜊奶油浓汤做法已被91人烹饪过！
第四种：汤类菜谱胡萝卜奶油浓汤做法
材料
胡萝卜200克（两根左右，洗净去皮切片），洋葱100克（洗净切碎块），鸡高汤500ml，黄油30克，低粉20克，淡奶油50cm（动物性），土司面包1片（去掉四周硬皮切丁入烤箱160度10分钟取出备用），装饰用淡奶油少许，调料：白胡椒1/4小勺，盐适量，巴西利碎（香芹片）少许
做法
1：锅热后倒入少许橄榄油，下入胡萝卜片，洋葱炒香
2：倒入鸡高汤，烧开。
3：盖上盖子小火10分钟左右将胡萝卜片煮软
4：关火后盛出晾凉。
5：入搅拌机搅打成汁后备用。
6：炒锅内放入黄油小火使其融化。
7：放入低粉炒出香味。
8：下入打好的胡萝卜洋葱汁
9：小火煮至浓稠
10：下入淡奶油搅拌均匀
11：加入白胡椒粉，盐调味后关火
12： 用少许稍打发的淡奶油画出螺旋花纹，加入吐司丁，撒少许巴西利碎制作完成
小诀窍
**如果没有鸡高汤可以用热水加一小勺鸡精或浓汤宝对水替代，口味亦可吧，属于简易法
**胡萝卜汤煮好后要稍微晾凉再用搅拌机打碎，过热的胡萝卜汤会影响搅拌机使用寿命和产生塑料异味
胡萝卜奶油浓汤做法已被49人烹饪过！
第五种：汤类菜谱南瓜奶油浓汤做法
材料
南瓜泥200克（蒸熟后），，洋葱半个，，香芹4根，，胡萝卜半根，，肉桂粉14勺，，姜粉14，，姜粉14，，黄油10克，
做法
1.1.芹菜，胡萝卜，洋葱切丁备用（.2）2.锅中烧热，小火融化黄油（ ）3.黄油溶化后倒入洋葱小火翻炒至透明状，再倒入胡萝卜和芹菜翻炒3分钟盛出备用（）
2.4.取一粒老母鸡汤的浓汤宝（图5）5.清水600ml入锅，加入一粒浓汤宝，加热烧开（图7）
3.6.将炒熟的洋葱丁、芹菜丁、胡萝卜放入到鸡汤中，再加入南瓜泥，肉桂粉，姜粉，黑胡椒粉，盐盖盖儿小火焖煮10分钟左右离火（图8）
4.7.放凉后倒入搅拌机内搅打至细泥，加入淡奶油一起搅打均匀（图9）8.将打成泥状的南瓜汤到回锅中，中小火煮沸后即可使用。9.最后可以点缀一个香芹嫩叶装饰。
南瓜奶油浓汤做法已被29人烹饪过！
小编整理733位网友投稿材料与南瓜奶油浓汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：花椰奶油浓汤
第二种：海鲜奶油浓汤
第三种：奶油浓汤
第四种：大葱土豆奶油浓汤
第五种：南瓜奶油浓汤
第六种：芦笋奶油浓汤
第七种：龍虾奶油浓汤 （lobster bisque）
第八种：南瓜奶油浓汤
第九种：南瓜奶油浓汤
第十种：鸡肉蘑菇奶油浓汤
结合61位厨师推荐，再从132网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
当归淮山羊肉汤、黄豆猪骨汤、如意三宝汤、冬瓜素丸汤、木耳莲藕汤
甘笋淮山海带汤、玉米胡萝卜猪骨浓汤、水鸭薏仁芡实汤、青红萝卜猪骨汤
清水青菜汤(健康菜系列4)、当归淮山羊肉汤、菌菇豆苗汤。
烹饪汤类
