制作步骤电锅腊肉饭所用的厨房设备有：单头炒灶、单门蒸饭车、电磁炉、可倾式汤锅、面粉车、双眼水池、油水分离器、木案工作台、暖碟柜、双门冰箱、去皮机、吹风机、传菜梯、切片刀、剪刀、夹盘器。
汤类菜谱电锅腊肉饭烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过63位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐电锅腊肉饭、电锅茶叶蛋、南瓜鸡肉电锅饭，电锅菜饭，健康味美电锅炒米线。
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以下是63位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱，电锅腊肉饭做法
材料
材料：腊肉，腊肠，冬菇，虾米，蔬菜少量，米
做法
1.用油爆香所有材料和米，放入生抽，老抽；
2.所有材料放入电锅，不到半小时即可享用。
电锅腊肉饭做法已被33人烹饪制作过！
第二种：汤类菜谱电锅茶叶蛋做法
材料
蛋10个，八角5公克，陈皮5公克，桂皮5公克，红茶2大匙，酱油1/2碗，盐1小匙
做法
1.)茶叶蛋要好吃，八角、陈皮、桂皮绝对少不了。
2.)首先要将蛋用海绵刷洗干净。
3.)锅中放入冷水与鸡蛋。
4.)切记水量一定要盖过鸡蛋才可以。
5.)水里可以加入盐1小匙，可保持蛋形完整，并用中火将蛋煮熟。
6.)等蛋煮熟后，即可将蛋捞起并迅速浸入冷水中，蛋壳才会比较好剥。
7.)如果没有红茶叶，用红茶包里的红茶也可以。
8.)在电锅内锅里加适量的水以及酱油、红茶叶、药材与鸡蛋。
9.)将锅子放入电锅中煮约1小时，就是香喷喷的茶叶蛋了！
电锅茶叶蛋做法已被13人烹制作饪过！味道还可以
第三种：汤类菜谱南瓜鸡肉电锅饭做法
材料
大米 2杯，南瓜 500克，鸡腿 1只，各种新鲜蘑菇 100克，耗油 6茶匙
做法
鸡腿去骨，切成小块，入开水锅中汆水，捞出备用。
南瓜切块，蘑菇洗净切块，香葱切长段备用
电饭锅内放入大米及适量水，放入南瓜块，鸡肉、再放入3茶匙耗油。
盖上锅盖，调至煮饭档将米饭煮熟
炒锅内放入植物油烧热，放入蘑菇，香葱段，
南瓜鸡肉电锅饭做法已被72人烹饪过！
第四种：汤类菜谱电锅菜饭做法
材料
白米1杯，清水适量，广式腊肠1根半，胡萝卜1/3根，青豆3两，水发香菇4朵，芝麻香油少许，盐1/2小匙，鸡粉1/4小匙，黑胡椒粉可选
做法
1.将香菇用温水浸泡半小时至变软，切成细丁状。将青豆洗净备用，将胡萝卜切成细丁状；广式腊肠切成细丁状；白米洗净备用
2.取一宽口的电饭锅，按下“煮饭键”加入少许的芝麻香油，放入香菇丁及腊肠丁，加上锅盖让其干煎约2分钟（使腊肠中的油脂煎出少许）
3.然后再放入青豆，胡萝卜丁，盐、鸡粉、翻炒均匀
电锅菜饭做法已被52人烹饪过！
第五种：汤类菜谱健康味美电锅炒米线做法
材料
江门排粉
做法
用冷水将米粉泡软（15～30分钟左右，水温越高用时越短），用水发好干虾米和干贝，将葱段剪碎。
小诀窍
米粉一定要泡到软，油不要选花生油，香菇要加，虾米和瑶柱有腥味可以分别先用绍兴料酒渍过一段时间然后清洗一下，滤起来放到桂花陈酒里沁一下再淘起来备用即可
健康味美电锅炒米线做法已被21人烹饪过！
小编整理964位网友投稿材料与健康味美电锅炒米线相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：沙锅炖吊子
第二种：沙锅炖牛肉
第三种：锅炖黑豆
第四种：砂锅炖菜心
第五种：老汤铁锅炖鱼头
第六种：沙锅炖羊心
第七种：砂锅炖牛肉
第八种：东北一锅炖
第九种：鲜虾砂锅炖豆腐的做法:
第十种：什锦火锅炖菜
结合63位厨师推荐，再从933网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
南瓜浓汤、黑木耳枣汤、补血食品-猪肠汤、酸菜豆腐汤、番茄豆腐鱼片汤
绿茶甘草汤、沙参鳖汤、蚌肉苦瓜汤、淡菜荠菜汤
蘑菇瓠瓜汤、菠菜鸡蛋汤、双鞭壮阳汤。
烹饪汤类
