制作流程三宝羹所用的厨房设备有：单头大锅灶、蒸饭柜、烤鸡炉、万能蒸烤箱、包子机、各类异形定制水池、油水分离器、调料台（车）、保温售饭台、冷库、去根机、排气扇、餐厨垃圾处理设备、水果刀、剪刀、磨刀器。
汤类菜谱三宝羹烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过25位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐三宝羹、三宝甜粥、桂林三宝炖羊肉，新吉祥三宝 ——熘三样，清炖三宝。
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以下是25位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱，三宝羹做法
材料
南瓜，山药，红薯各适量
做法
1、南瓜削去外皮，山药、红薯洗净，分别切成小块
2、将几样材料放入锅中蒸熟
3、趁热剥去山药和红薯的外皮
4、将蒸熟的几样材料放入搅拌机中，加少量温开水，搅拌成泥
5、盛开入碗中，撒些熟芝麻或干果碎即可
小诀窍
1、山药和红薯不必先削皮，待蒸熟后皮很容易剥下，不会有浪费，生山药也不会刺激到手
2、无需加糖等调味
三宝羹做法已被85人烹饪制作过！
第二种：汤类菜谱三宝甜粥做法
材料
莲子，红豆，薏米，薏米，冰糖，冰糖
做法
1.莲子，红豆和薏米洗干净，放到电动砂锅里加适量的水自动档熬煮过夜，吃前加冰糖^_^我是按这样的方法煮来做早餐的，如果没有电动紫砂锅用煤气来煮的话先把红豆薏米泡上12个小时再煮，这样比较容易煮烂
小诀窍
红豆能消水肿，让你吃出漂亮的瓜子脸，薏米的美白瘦身功效更是众所周知，连美容大王大s都极力推荐。莲子能安神，清火气，过年期间油腻东西吃多了，喝上这样一碗“吉祥三宝”还能请肠美容呢^_^
三宝甜粥做法已被65人烹制作饪过！味道还可以
第三种：汤类菜谱桂林三宝炖羊肉做法
材料
羊肉500克，腐乳，三花酒，辣椒酱，青蒜2根，盐2克，小冰糖8颗，姜1块，八角2-3个，干辣椒5-6支，生抽10克，海鲜酱5克，姜末少许，蒜蓉少许
做法
1.羊肉请店家代斩件，洗净，入锅焯水。
2.锅烧热，放冰糖炒糖色，加焯过水的羊肉炒至上色。
3.羊肉均匀上色后，倒入一大碗水，加配料a烧一个小时。
4.桂林三宝取适量，与配料b搅拌成一碗酱。
5.待到收汁时，倒入那碗酱料、不停翻炒至收干，加蒜苗。
6.将炒好的羊肉移到铁锅中，即可上桌点小火煨着。慢享。
桂林三宝炖羊肉做法已被34人烹饪过！
第四种：汤类菜谱新吉祥三宝 ——熘三样做法
材料
土豆一个，猪梅肉，虾仁，尖椒，姜，蒜，生抽6克，蕃茄沙司50克，鸡精3克，淀粉适量，盐2克，胡椒粉
做法
1.1、土豆切滚刀块，梅肉切1.5cm左右的小段，虾仁去虾线虾肠洗净。
2.2、土豆裹上一层干淀粉；梅肉加水淀粉挂糊放些豆油和胡椒粉抓匀；虾仁中加干淀粉和蛋黄，胡椒粉再加少许水抓匀。调料调成碗汁备用。
3.3、尖椒切棱型片，姜去皮切片，蒜去皮拍一下，泡在调料汁里出味，这样做的时候可以把蒜拿出不要，不影响美观还有味道。
4.4、勺内加油，烧至六七成熟时下土豆，肉，虾，分别炸至浮在油上，捞出控净余油。
5.5、大火将油烧至油面上平静有点烟出现的时候，分次倒入主料复炸10秒钟左右捞出控净余油。
6.6、油倒出，留少许底油，加姜蒜炒香，倒入新三宝再倒调好的碗汁，翻匀挂汁出锅即可。
新吉祥三宝 ——熘三样做法已被83人烹饪过！
第五种：汤类菜谱清炖三宝做法
材料
做法
(1)将材料(1)洗净用热水汆烫捞起，再用冷水洗净后沥干备用。
(2)将红枣用清水洗净沥干备用。
(3)所有材料及调味料一起放入炖锅中加盖蒸熟（外锅放2杯水），取出即可食用。
清炖三宝做法已被63人烹饪过！
小编整理436位网友投稿材料与清炖三宝相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：三宝鲍片
第二种：清炖三宝
第三种：潮州三宝炒面线
第四种：三宝饭便当
第五种：煎酿三宝
第六种：鸡油三宝
第七种：三宝泡饭
第八种：海鲜三宝烩白汁
第九种：蒜香金沙三宝
第十种：乾坤极品三宝
结合25位厨师推荐，再从506网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
首乌羊肉汤、杞鞭壮阳汤、八宝鸡汤、牡砺汤、补髓汤
复元汤、荔枝鸡爪汤、冬瓜芦荟鸽蛋汤、烩香蕉汤
番茄蜜汁雪梨汤、果香牛肉汤、酸辣菠萝牛肉汤。
烹饪汤类
