烧制流程八宝养颜粥所用的厨房设备有:单头蒸灶、蒸汽发生器、烤鸭炉、万能蒸烤箱、包子机、三眼水池、餐具消毒柜、双通打荷台、保温汤桶车、六门冰箱、切菜机、油烟净化器、高压花洒龙头、水果刀、勺子、擀面杖。
汤类菜谱八宝养颜粥烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过53位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐八宝养颜粥、养生汤品、春季排毒养生汤,蒙牛养生汤,南瓜养生汤圆。
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以下是53位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:汤类菜谱,八宝养颜粥做法
材料
大米,黑米,薏仁,赤豆,红枣,无花果干,山药,枸杞
做法
1、大米、黑米、薏仁淘洗干净,涨1小时;
2、赤豆、红枣洗净,泡开,山药削皮切片备用;
3、电饭煲中加入1.5l清水,将大米、黑米、赤豆大火煮至沸腾,倒入洗净后的红枣、山药片及无花果干,待自动跳闸后,改用“保温”小火煮15分钟至粘稠。
4、待食用时,加入适量枸杞即可。
小诀窍
八宝养颜粥做法已被23人烹饪制作过!
第二种:汤类菜谱养生汤品做法
材料
排骨300公克,紫山药200公克,黄豆100公克,姜丝15公克,豚骨高汤块1块
做法
1.排骨放入沸水中汆烫去血水,捞起沥干;紫山药去皮切块;黄豆浸泡温水至软,备用。
2.取一锅水煮沸,后放入作法1的材料及姜丝,以中小火煮约20分钟。
3.于作法2中放入豚骨高汤块煮至沸腾即可。
养生汤品做法已被82人烹制作饪过!味道还可以
第三种:汤类菜谱春季排毒养生汤做法
材料
原料:.排骨,斩成段,.莲藕,切小块,.少许薏米(仁),.少许枸杞,配料:.少许料酒(如果照顾小孩,可以不用),.姜一块,.少许盐,.少许鸡精,.几粒花椒
做法
1、沸水中,将斩成段的排骨焯水去血块氽烫后捞起。
2、藕块用少盐腌一会,在倒入汤里熬时再冲洗一下。
3、将排骨放到锅中,加姜片、料酒,大火烧开。
4、在锅里放入莲藕块、薏米、枸杞,及几粒花椒,大火煮开后倒入慢炖锅,小火慢煲两小时左右,直到排骨肉软、莲藕粉软时熄火。
4、煲好后去掉姜片,调入盐、鸡精即可。
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春季排毒养生汤做法已被62人烹饪过!
第四种:汤类菜谱蒙牛养生汤做法
材料
野生沙葱50克,百合75克,枸杞15克,蒙牛牛奶10克,盐、味精、上汤、鸡精、水淀粉、油、胡椒粉各适量
做法
1、将沙葱清洗干净,切成段。百合切成丝。
2、上汤注入锅内,上火烧开,加入沙葱段、牛奶,调味,勾薄芡,分装入盛器中。
3、将焯过水的百合丝、枸杞撒在汤面上即成。
小诀窍
特点
蒙牛养生汤做法已被31人烹饪过!
第五种:汤类菜谱南瓜养生汤圆做法
材料
甜南瓜、芝麻汤圆、鲜奶、水、糯米粉水、糖、盐。
做法
1、将南瓜洗净去皮切成小块,撒少量水,放入微波炉微波4-5分钟使南瓜变熟软;
2、取出南瓜,用擀面杖将之捣成南瓜泥;
3、锅里加水烧开,放入宁波芝麻汤圆,稍稍搅拌煮至汤圆浮起后,加半碗冷水继续煮开,然后捞起煮好的汤圆浸泡在冰水里;
4、锅洗净后加适量鲜奶、水,倒入之前捣好的南瓜泥,一边煮一边充分的拌匀,等烧开后,加入适量的糯米粉水勾芡搅拌成南瓜糊;
5、最后将煮好的汤圆倒回南瓜糊里,加适量糖、少许盐拌匀即可。
南瓜养生汤圆做法已被80人烹饪过!
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第六种:养生八宝猪蹄汤
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第九种:花生汤圆
第十种:木瓜红枣花生汤
结合53位厨师推荐,再从823网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
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冬笋蹄膀汤、冬瓜薏仁排骨汤、冬瓜薏米老鸭汤、冬菇胡萝卜炖鸡
冰镇枇杷银耳汤、凉瓜排骨汤、冬荫功汤。
烹饪汤类










