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厨房显身手 大厨展厨艺:清炒波菜制作流程及所用厨房用具(高端酒展示柜)
2024-04-25 05:47    7297    中华厨具网

制作流程清炒波菜所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、单门蒸饭车、煲仔炉、油炸炉压面机、各类异形定制水池油水分离器、三层工作台、自助餐保温台、四门冰箱、去根机、新风系统、开水器、砍骨刀、开瓶器、夹盘器。

汤类菜谱清炒波菜烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过30位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐清炒波菜、波菜水饺皮、培根波菜饭,糖醋排骨微波菜谱,营养银耳波菜汤(4人份)。

(中华厨具网 建议,再次对30位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被4805人查阅,同时也希望能帮助到您,请多多关注和转发。)

以下是30位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:汤类菜谱,清炒波菜做法

材料

菠菜400公克,葱2支,蒜末2小匙,辣椒1支,盐1小匙,鸡粉1小匙,米酒1大匙,水60㏄

做法

1.菠菜洗净切成约5公分的段状;葱洗净切段;辣椒洗净切片,备用。

清炒波菜做法已被21人烹饪制作过!

第二种:汤类菜谱波菜水饺皮做法

材料

1.波菜叶50g,冷水150cc,2.中筋面粉250g

做法

1.将材料1放入果汁机中打成汁备用。

2.取作法1的100cc波菜汁和中筋面粉一起搅拌均匀成面糰,再用保鲜模盖上30分钟静置。

3.于桌上撒上材料外的中筋面粉后放上作法2的面糰揉成长条状分切约10g小块,再分别桿成波菜水饺皮即可。

波菜水饺皮做法已被92人烹制作饪过!味道还可以

第三种:汤类菜谱培根波菜饭做法

材料

蒜头3颗,松子50公克,菠菜100公克,白饭适量,培根100公克,全蛋2个,胡椒盐少许

做法

1.将蒜头切片,培根切长条,菠菜切末备用。

2.热1大匙油,放入蒜片与松子,用小火炸至金黄色,加入菠菜末略为翻炒,倒入白饭快速混匀,再加胡椒盐拌匀即可熄火装盘备用。

培根波菜饭做法已被50人烹饪过!

第四种:汤类菜谱糖醋排骨微波菜谱做法

材料

主料:斩件排骨450克,笋1根,青椒1个,油,酱油,番茄酱,醋,糖,干淀粉,姜片,葱段,精盐适量。

做法

排骨洗净后,拌入干淀粉、葱段、姜片、酱油、油,用微波高段火力加热5分钟后,加入番茄酱、醋、糖、盐、笋片、青椒片,并注入适量的清水,搅拌均匀,再继续加热2分钟即成。

糖醋排骨微波菜谱做法已被29人烹饪过!

第五种:汤类菜谱营养银耳波菜汤(4人份)做法

材料

400克菠菜,30克雪耳,2片姜切丝,2根葱,900亳升水,半茶匙盐或鸡粉,1茶匙绍兴酒,1茶匙生抽,1茶匙麻油,少许胡椒粉

做法

1、按下「汤」键后选择「菜汤」程序。

2、按电饭煲指示,先加水入电饭煲里煮。

3、菠菜去根头后洗干净,切段。

4、雪耳浸软切去底部硬的地方,洗净切細朵,加酒、麻油、生抽和胡椒粉稍腌。

5、当电饭煲提示「加入蔬菜」时,加菠菜、盐、葱和雪耳,煮到時间完成即可。

营养银耳波菜汤(4人份)做法已被77人烹饪过!

小编整理205位网友投稿材料与营养银耳波菜汤(4人份)相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:波菜雅芝竹開胃醬

第二种:波菜丝粉葆

第三种:白菜面筋

第四种:菠菜面包

第五种:菠菜面

第六种:酸菜面

第七种:咸蛋黄菠菜面

第八种:菠菜面饼

第九种:芝士蔬菜面包

第十种:手工菠菜面

结合30位厨师推荐,再从954网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

烩汤 也美味、家常的【玉米排骨汤】、鲫鱼胡萝卜汤、萝卜虾仁汤、田园鸡手汤

65°c汤种葡萄卷、牛肉丸汤、海带排骨汤、竹苼蘑菇鸡汤

青菜蛤蜊汤、老鸭汤煮珠粉、鱼头汤。

烹饪汤类

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