制作方法番茄大豆芽草菇豆腐汤所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、双门蒸饭车、烤鸡炉、油炸炉、压面机、各类异形定制水池、刀具消毒柜、双通打荷台、暖饭车、单门冰箱、洗菜机、新风系统、冲地水龙头、厨房剪刀、叉子、厨房秤。
汤类菜谱番茄大豆芽草菇豆腐汤烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过30位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐番茄大豆芽草菇豆腐汤、菇菇豆腐汤、平菇豆腐汤，凤菇豆腐汤，香菇豆腐汤。
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以下是30位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱，番茄大豆芽草菇豆腐汤做法
材料
主料：草菇320克，黄豆芽320克，北豆腐200克，番茄200克，
做法
1.大豆芽菜摘去根，洗净，切段滴干水。
2.姜去皮洗净，切1片拍松，另切少许姜丝。
3.芫荽洗净摘短。
4.板豆腐洗净切薄片，置碟上。
5.番茄洗净，去核切片。
6.鲜草菇洗净，每粒切开边。
7.烧热锅，下油爆香姜。
8.先下草菇炒数下，再加入水煮开，煮3分钟，捞起浸冷，取起后抹干水。
9.烧热锅，下油并放下姜丝，大豆芽菜炒匀，加水1000毫升，三个再共煮10分钟。
10.放下番茄，鲜草菇及调味料煮开。
11.下豆腐煮开，即可盛汤碗内，放入芫荽即成。
小诀窍
健康提示：
此汤具有清热润燥、减轻体重的作用。
番茄大豆芽草菇豆腐汤做法已被10人烹饪制作过！
第二种：汤类菜谱菇菇豆腐汤做法
材料
黑木耳3朵，冬菇3朵，金针菇50g，黄瓜50g，嫩豆腐半盒，盐1茶匙5g，香油1茶匙5ml
做法
1、先将黑木耳、冬菇泡发后洗净，去蒂；豆腐切成片；金针菇切去尾端洗净；黄瓜洗净，切成片状。
2、炒锅洗净，放入清汤煮沸后，先将豆腐片放入锅内，待汤微沸时撇去浮沫，加入冬菇、黑木耳、金针菇和盐稍煮片刻。
3、起锅前撒上黄瓜片盛入汤碗内，淋上几滴香油即成。
菇菇豆腐汤做法已被69人烹制作饪过！味道还可以
第三种：汤类菜谱平菇豆腐汤做法
材料
用料平菇250克，豆腐1块(约200克)，花生油、葱花、精盐、味精各适量。
做法
1、豆腐切成小块。
平菇豆腐汤做法已被49人烹饪过！
第四种：汤类菜谱凤菇豆腐汤做法
材料
鲜凤尾菇120克，豆腐250克，精盐、味精、葱花、香菜末、鲜汤、精制植物油各适量。
做法
①将凤尾菇去除杂质后洗净，撕成薄片，将豆腐洗净切成小块。
②置炒锅于火上，放油烧热，再放入凤尾菇煸炒片刻，加入鲜汤、豆腐块、精盐、烧煮至凤尾菇、豆腐块入味，撒上味精、香菜末、葱花即成。
凤菇豆腐汤做法已被29人烹饪过！
第五种：汤类菜谱香菇豆腐汤做法
材料
干香菇25克，豆腐400克，鲜竹笋丝60克，素油、麻油、味精、精盐、胡椒粉、葱花、湿淀粉各适量。
做法
将干香菇洗净，用温水浸发，去蒂后切成丝。豆腐划成小块。锅置火上，下素油烧热，投入鲜竹笋丝略炒盛出。将浸香菇的水和清水适量倒入锅内煮沸，投入香菇丝、鲜竹笋丝、豆腐块、葱花煮沸，加入精盐、胡椒粉，用湿淀粉勾芡，起锅后淋上麻油即成。
香菇豆腐汤做法已被89人烹饪过！
小编整理241位网友投稿材料与香菇豆腐汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：鲜蘑菇豆腐汤
第二种：平菇豆腐汤
第三种：蘑菇豆腐汤
第四种：葱姜蘑菇豆腐汤
第五种：鲜香菇豆腐汤
第六种：香菇豆腐汤
第七种：杂菇豆腐汤
第八种：金针菇豆腐汤
第九种：芋头杏鲍菇豆腐汤
第十种：金针菇豆腐汤
结合30位厨师推荐，再从550网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
沙锅鱼头汤、黑鱼蛋汤、虾仁丸子汤面、暖身南瓜汤
双色补血汤、海带豆腐汤、鸭血豆腐汤。
烹饪汤类
