烧制流程花生猪脚汤所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、蒸汽发生器、单头炖汤炉、微波炉、馒头机、单眼水池、刀具消毒柜、木案工作台、暖饭车、工作台冰箱、切片机、油烟净化器、热水器、厨房剪刀、开瓶器、削皮器。
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以下是37位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：花生猪脚汤菜谱，莲藕花生猪脚汤做法
材料
莲藕：4节（约500克）
做法
1. 猪脚斩件（最好请猪老板代劳，不然猪骨太硬，自己家里的刀不够大不够快），去掉残毛，洗净，汆水10分钟，捞起过冷河（用冷水冲泡一下）；
2. 章鱼洗净，用水稍加浸泡，切成条；花生洗净泡在水里；红枣洗净拍扁去核；
3. 莲藕洗净，稍拍扁，切块；
4. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。
功效：
宁神益血，催乳，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老，更是老人、妇女、失血者的食疗佳品。
小诀窍
莲藕花生猪脚汤做法已被79人烹饪制作过！
第二种：汤类菜谱花生猪脚汤做法
材料
主料：猪脚半边，花生400g
做法
1、准备好主要食材，猪脚切块。
2、花生可以选用红皮的花生，营养价值更丰富。
3、准备清补凉一袋。
4、将姜片放到水里煮开，将猪脚焯水，去血水。
5、将猪脚放到锅里，放入清补凉。
6、加入4l的水。
7、盖锅放入高压锅，调到煲汤这个摁钮。
8、煮开后，开盖，放入一勺盐和三滴亦舒堂火麻油，搅拌均匀即可开动了。
小诀窍
1、对色相比较要求的话，建议不要选用红皮花生，因为这样会让汤水颜色过深。
2、放入火麻油主要是为了，能够解腻，火麻油是火麻仁压榨的植物油，不是我们平常说的麻油，所以效果会不一样，营养价值也不一样。如果是放麻油的话，就建议不用放了。
花生猪脚汤做法已被49人烹制作饪过！味道还可以
第三种：汤类菜谱花生猪脚汤做法
材料
主料：猪脚半只、花生20粒、红枣5粒、枸杞10粒
做法
1、猪蹄洗净后将表面的毛剔干净，斩成块。
2、将花生用冷水浸泡15分钟。汤锅中放入猪蹄加入冷水没过表面5厘米左右，用大火将水烧开，撇去表层浮沫。
3、将猪蹄倒入瓦煲中，转成中小火。加入葱、姜、八角、花椒等香料，加盖慢慢炖60分钟左右。
花生猪脚汤做法已被29人烹饪过！
第四种：汤类菜谱花生猪脚汤做法
材料
猪脚600公克，花生100公克，葱段10公克，姜片10公克，八角1个，水1200㏄，盐1小匙，鸡粉1/2小匙，米酒1大匙
做法
1.花生洗净，以冷水浸泡约5小时，捞出沥干水分后，放入滚水中汆烫约10分钟，再捞出备用。
2.把猪脚洗净后放入滚水中汆烫约5分钟，捞出泡冰水待凉，备用。
3.取一砂锅，放入作法1的花生与作法2的猪脚，加水煮至滚沸，再放入葱段、姜片、八角，盖上锅盖以小火煮约1小时。
4.在作法3的锅中加入所有调味料拌匀续煮约20分钟，关火后再焖约10分钟即可。
花生猪脚汤做法已被88人烹饪过！
第五种：汤类菜谱花生猪脚汤做法
材料
生花生半斤，猪脚1支，红枣12个，当归3钱，丁香1钱，盐少许
做法
1.花生洗净泡软、大火煮开转小火熬。
2.猪脚入水川烫去浮末、洗净。
3.待花生煮约七分熟时，丢入猪脚同煮。
4.红枣洗净剥开去子，当归、丁香用水冲净。
5.待猪脚约 8分熟时，丢入红枣、当归、丁香同煮，
6.待猪脚熟烂、 汁稠即可。
花生猪脚汤做法已被68人烹饪过！
小编整理221位网友投稿材料与花生猪脚汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：腐乳花生猪脚
第二种：花生猪脚
第三种：冰糖花生猪脚
第四种：花生猪脚
第五种：花生猪脚煲
第六种：花生猪脚
第七种：五香花生猪脚---催奶菜
第八种：花生冬菇猪脚汤
第九种：花生陈皮猪脚汤
第十种：木瓜猪脚汤
结合37位厨师推荐，再从190网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
滋补清润羊肉萝卜汤、萝卜羊肉清汤、山药羊肉汤、滋补羊肉汤、桂圆淮杞羊肉汤
淮杞羊肉汤、帝皇苗滚汤、去油清火蕃鸭汤、粟米汤
胡萝卜玉米猪骨汤、黄豆猪蹄汤、老北京小吊梨汤。
烹饪花生猪脚汤
