烧制步骤清炖羊肉汤所用的厨房设备有：单头蒸灶、蒸饭柜、烤鸭炉、微波炉、酥皮机、各类异形定制水池、刀具消毒柜、残污台沙拉操作台、暖碟柜、工作台冰箱、去皮机、排烟管道、净水器（净水处理设备）、水果刀、筷子、铲勺。
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以下是19位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：清炖羊肉汤菜谱，清炖羊肉做法
材料
羊腿500克，土豆2个，青萝卜1个，胡萝卜2个，葱白10克，花椒3克，胡椒适量
做法
1.羊腿斩大块，过开水捞入汤褒，加适量的水，加入花椒大火煮开，再转中小火。
清炖羊肉做法已被16人烹饪制作过！
第二种：汤类菜谱清炖羊肉炉做法
材料
药材：1钱，当归2钱，枸杞1钱，淮山2钱，材料：600公克，高汤300㏄，蒜头7粒，老姜37公克，葱2支，盐1小匙，糖1/2小匙，料理米酒1大匙
做法
1.老姜洗净切小片；葱切碎末备用。
2.羊肉洗净剁成小块状，放入滚水中汆烫约2∼3分钟即可取出备用。
3.将所有的药材、调味料、其他的材料及作法1的姜片、葱末和作法2的羊肉放入蒸锅中，用大火蒸约1.5小时即可。
清炖羊肉炉做法已被86人烹制作饪过！味道还可以
第三种：汤类菜谱清炖羊肉做法
材料
主料：羊肉500克，葱25克，清萝卜少许，香菜25克，味精，盐，姜，醋，胡椒粉适量，香油5克。
做法
1、将羊肉剁成2.5厘米见方的块，将用刀拍破，葱一部分切丝，一部分切断；清萝卜切两半；
2、羊肉用开水汆去血污，倒入陶制盆内，加入姜、葱段、萝卜、开水（以没过羊肉为限），再放在锅内的小铁架上，锅内加适量的水（盆的下部分应跑在水中），盖紧锅盖，烧至肉烂时撇去浮油，捞去葱、姜、萝卜，吃时加入葱丝、香菜、醋、胡椒粉、香油、味精、盐等调味。
清炖羊肉做法已被91人烹饪过！
第四种：汤类菜谱清炖羊肉汤做法
材料
主料---羊肉
做法
清炖羊肉汤的做法步骤
清炖羊肉汤的做法 -->1. 把羊肉浸泡在凉水中两小时，中间隔一小时换次水
清炖羊肉汤的做法-->2. 用清水将羊肉清洗干净后切成小块
清炖羊肉汤的做法-->3. 在锅中倒入足量的清水，把切好的羊肉块放入锅中
清炖羊肉汤的做法 -->4. 中火做开锅后撇去浮沫，倒入料酒
清炖羊肉汤的做法 -->5. 接着放入花椒、葱姜、干桔皮和山楂
清炖羊肉汤的做法-->6. 盖上锅盖，转小火慢炖1-1.5小时后
清炖羊肉汤的做法 -->7. 把桔皮和山楂捞出，接着撒入适量的食盐
清炖羊肉汤的做法-->8. 转中火继续炖15-20分钟后关火就可以吃了
清炖羊肉汤做法已被15人烹饪过！
第五种：汤类菜谱清炖羊肉汤 。做法
材料
原料：带骨羊肉
做法
1：将带骨羊肉洗净，骨头跟肉分开
2：葱切葱段，姜切片，另一块葱切葱末，香菜切末
3：锅内注水，下切好的羊骨头煮半小时后撇去浮沫
4：再倒入羊肉、八角、葱段、姜片，煮开后撇沫加盐调味
喝的时候洒上切好的葱末、香菜末、醋即可
清炖羊肉汤 。做法已被17人烹饪过！
小编整理342位网友投稿材料与清炖羊肉汤 。相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：清炖羊肉
第二种：清炖羊肉
第三种：清炖羊肉
第四种：清炖羊肉萝卜汤
第五种：芝麻叶羊肉汤羊肉汤无膻味的新做法
第六种：清炖羊腿汤
第七种：清炖羊蹄
第八种：清炖羊腿汤
第九种：清炖羊骨汤
第十种：清炖羊蛋
结合19位厨师推荐，再从173网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
番茄黄豆猪皮汤、葡萄干排骨汤、猪骨莴笋汤、美味鱼头粉皮汤、木瓜鲫鱼汤
灵芝鸭 长生不老汤、海带豆芽排骨汤、冬瓜虾仁瘦身汤、花生猪蹄汤
洋葱西红柿牛肉汤、青笋圆子汤、养生八宝猪蹄汤。
烹饪清炖羊肉汤
