烧制流程丝瓜瘦肉粥所用的厨房设备有：单头炒灶、单门蒸饭车、电磁炉、万能蒸烤箱、酥皮机、各类异形定制水池、餐具消毒柜、双层工作台、保温汤桶车、冷饮机、去根机、排烟风机、高压花洒龙头、厨房剪刀、叉子、调料瓶。
汤类菜谱丝瓜瘦肉粥美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过42位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐丝瓜瘦肉粥、黄花菜丝瓜瘦肉汤、茭瓜瘦肉汤、丝瓜瘦肉汤，葫芦冬瓜瘦肉汤，苦瓜瘦肉汤。
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以下是42位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：丝瓜瘦肉粥菜谱，鸡脚苦瓜瘦肉汤做法
材料
有句俗谚：吃得苦中苦，方为人上人。广州的夏天素以湿热闻名，不少外地人初来乍到，极不适应这种岭南气候，脸上长痘痘就是最好的证明。这时的你就要吃点苦，喝上一碗鸡脚苦瓜瘦肉汤，来降降心头之火。苦瓜，又有凉瓜之美称，其特有的苦味，能增进食欲、健脾开胃，将其与富含胶质的鸡脚一同煲汤，食后有清热祛暑、明目解毒和润肤祛皱之效！
做法
1、鸡脚洗净，斩去趾尖，放入沸水中焯去血水和异味，捞起沥干水备用。
2、苦瓜洗净去头尾，剖开去籽，刮去白瓢，切成大块；瘦肉洗净，切成小块。
3、取一瓦煲，注入适量清水，放入苦瓜、鸡脚、瘦肉和姜片，加盖大火煮沸，改小火煲2小时，加盐调味即可。
鸡脚苦瓜瘦肉汤做法已被50人烹饪制作过！
第二种：汤类菜谱茭瓜瘦肉汤做法
材料
用料猪瘦肉100克，茭瓜150克，鸡蛋2个，精盐、味精、香油、葱、生姜、淀粉、花生油各适量。
做法
1、茭瓜削去外皮，洗净，切成片。猪瘦肉切成丝。葱、生姜洗净，切成末。鸡蛋磕入碗内，打散成蛋糊。
2、炒锅置火上，放入花生油烧热，下入葱末、姜末煸香，倒入瘦肉丝、茭瓜片煸炒，放入适量水，烧沸后用淀粉勾芡，淋入蛋糊，加入精盐、味精、香油调味即成。
功效
此汤含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、维生素及矿物质，具有补益肾阴、清热解毒、润燥消渴的作用。
茭瓜瘦肉汤做法已被20人烹制作饪过！味道还可以
第三种：汤类菜谱木瓜瘦肉汤做法
材料
用料原材料：木瓜1只，瘦肉150克，红枣20克，清水1000克。调味料：盐5克，糖5克。
做法
1、瘦肉切蚕豆丁大小汆水，木瓜去皮切丁，红枣洗净待用。
2、净锅上火，放入清水、红枣、瘦肉，大火烧开转小火炖30分钟后再放入木瓜炖10分钟调味即成。
功效
猪肉对体质虚弱、消瘦、眩晕，热病伤津，消渴多饮，肠燥便秘有一定的食疗功效。
木瓜瘦肉汤做法已被56人烹饪过！
第四种：汤类菜谱丝瓜瘦肉粥做法
材料
丝瓜20克，猪肉10克，酱油3克，适量汤汁，芝麻油半小匙，少量盐，米80克。
做法
①把洗干净的丝瓜，剥皮后细切。
②把洗好的米在汤汁里浸泡30分钟，然后加入丝瓜和细切猪肉，开始煮粥。
③温火煮好后，打开锅盖，去除灰汁，加盐调味。
④熄火放蒸汽后，倒进容器中，加切碎的生姜和芝麻油后可以服用。
粥要防止过稠，不干不稀为宜。
丝瓜瘦肉粥做法已被36人烹饪过！
第五种：汤类菜谱黄花菜丝瓜瘦肉汤做法
材料
主料：干黄花菜80g 丝瓜350g 瘦肉80g
做法
1.先将黄花菜干货，用温水泡二十分钟左右，清洗两到三次，挤干水份备用；
2.将买回来的瘦肉切片然后用生粉，盐和食用油拌均匀腌制片刻。
3.准备丝瓜，黄花菜，竹笙。
4.小煮锅烧开水然后加适量的盐，鸡精调味放入黄花菜，竹笙烧开。
5.然后放入丝瓜煮几分钟。
6.最后放入腌制好的瘦肉大火烧开并将瘦肉划散让瘦肉均匀受热煮熟即可。
7.还有几块吃剩下的生菜在出锅时放入烫熟即可。
8.这款“黄花菜丝瓜瘦肉汤”汤水清鲜美味，营养丰富，荤素搭配均匀。常喝保健美容。
小诀窍
1，管小伟黄花菜提示您:黄花菜选用晒干的干菜,色暗黄两头有点发黑的黄花菜才是天然无添加的,黄花菜干菜色金黄,外观非常漂亮的是加工过的黄花菜,大家请注意..
2，最后放入瘦肉这样才可以使得瘦肉煮到刚好熟还泡浸在烧开的热汤里，这样的瘦肉片口感才鲜嫩香滑。
黄花菜丝瓜瘦肉汤做法已被62人烹饪过！
小编整理802位网友投稿材料与黄花菜丝瓜瘦肉汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：瑶柱冬瓜瘦肉汤
第二种：素馨黄花菜瘦肉汤
第三种：黄花菜猪瘦肉汤
第四种：黄花菜豆腐瘦肉汤
第五种：黄花菜瘦肉汤
第六种：夏日汤水苦瓜瘦肉蚝豉汤
第七种：蜜瓜瘦肉瑶柱汤
第八种：苡仁冬瓜瘦肉粥
第九种：苦瓜瘦肉
第十种：冬瓜瘦肉粥
结合42位厨师推荐，再从881网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
罗宋汤、酸辣柠香冬荫功 @ australia、奶白鲫鱼汤、奶白鲫鱼汤、奶白鲫鱼汤
养血安胎汤、雪耳枸杞凤肝汤、小竹笋茶树菇汤、银耳薏仁花生甜汤
鲫鱼豆腐汤、68【上汤娃娃菜】、如何将骨头汤熬白。
烹饪丝瓜瘦肉粥
