烹饪流程黄豆猪蹄汤所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、单门蒸饭车、烤猪炉、微波炉、蒸包炉、单眼水池、洗碗机、水吧操作台、保温售饭台、单门冰箱、洗菜机、吹风机、净水器（净水处理设备）、砍骨刀、开瓶器、厨房秤。

汤类菜谱黄豆猪蹄汤美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过31位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐黄豆猪蹄汤、腰豆猪蹄汤、黄豆猪蹄汤、黄豆猪蹄汤，砂锅黄豆猪蹄，黄豆猪蹄。

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以下是31位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种：黄豆猪蹄汤菜谱，双豆猪蹄汤做法

材料

用料猪蹄500克，红豆、绿豆各50克，百合30克，枸杞8颗，精盐、黄酒各适量。

做法

1、枸杞洗净，红豆、绿豆、百合洗净，用水浸泡30分钟。

2、猪蹄洗净，剁成小块，投入沸水中烫透，捞出洗净。

3、锅内加清水，放入猪蹄，烹入黄酒，旺火烧开后撇去浮沫，加红豆、绿豆、枸杞煮约30分钟，改小火炖至猪蹄熟烂，加百合片，以旺火烧约5分钟，加精盐调味即成。

双豆猪蹄汤做法已被16人烹饪制作过！

第二种：汤类菜谱黄豆猪蹄汤做法

材料

主料：猪蹄250克，大豆250克，调料：黄酒10克，大葱8克，姜5克，盐3克

做法

1.猪蹄用沸水烫后拔净毛，刮起去浮皮；

2.黄豆提前浸泡1小时，备用；

3.姜洗净切片；

4.大葱切段；

5.猪蹄内加入清水、姜片煮沸，撇沫；

6.加上酒、葱及黄豆，加盖，用文火焖煮；

7.至半酥，加精盐，再煮1小时；

8.调入味精，即可

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黄豆猪蹄汤做法已被76人烹制作饪过！味道还可以

第三种：汤类菜谱黄豆猪蹄汤做法

材料

猪蹄一个，黄豆50克，葱一根，姜一块，料酒，盐，胡椒粉。

做法

1、猪蹄切块洗干净，黄豆提前浸泡上。

2、锅中放水，放入猪蹄和姜片、料酒，大火煮去猪蹄血水。

3、捞出焯过水的猪蹄，洗干净。

黄豆猪蹄汤做法已被23人烹饪过！

第四种：汤类菜谱黄豆猪蹄汤做法

材料

猪脚2个，黄豆2若干，盐适量

做法

1.猪蹄洗净剁成小块，可以让超市的师傅剁。锅中放冷水，猪蹄，大火烧开（注意水开即可），此时汤水浑浊，且有浮沫。此时连汤带猪蹄一起倒入冷水中，将猪蹄冲洗干净，再放回锅内。

2.干净猪蹄加冷水大火烧开后，换中火，炖一小时到一个半小时，中间放泡好的黄豆。

3.用筷子戳猪蹄，戳得动就是烂了。加盐，喜欢的话放鸡精，我一般不放。好了完成！

黄豆猪蹄汤做法已被82人烹饪过！

第五种：汤类菜谱腰豆猪蹄汤做法

材料

猪蹄1只，红白腰豆1/4杯，瑶柱5到6粒，盐适量，水1200毫升

做法

1、猪蹄切块清洗后用丁香水汆5分钟。

2、汆过水的猪蹄捞起用清水冲洗，沥干水份。

3、腰豆用清水预先浸泡。

4、除盐外的所有材料放入汤锅里，小火熬一个半小时，然后放盐调味即可饮用。

腰豆猪蹄汤做法已被62人烹饪过！

小编整理157位网友投稿材料与腰豆猪蹄汤相关菜谱10种 希望喜欢！

第一种：花生猪蹄汤

第二种：甘蔗木瓜猪蹄汤

第三种：山楂牛肉猪蹄汤

第四种：猪蹄汤

第五种：花生猪蹄汤

第六种：花生大枣猪蹄汤

第七种：芸豆莲藕猪蹄汤

第八种：花生猪蹄汤

第九种：冬笋猪蹄汤

第十种：红枣莲藕猪蹄汤

结合31位厨师推荐，再从346网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：

加味四君子猪横猁汤、木棉花汤、茨实红枣清炖牛肉汤、黑豆芽核桃汤、山楂黑木耳红枣汤

清炖鸡汤、药膳羊肉汤、花胶鸡汤、四宝蔬果汤

红枣桂圆银耳汤、冬瓜水鸭汤、生菜鱼滑汤。

烹饪黄豆猪蹄汤

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