烹饪流程川芎白芷鱼头汤所用的厨房设备有：双头大锅灶、单门蒸饭车、双头炖汤炉、铁板烧设备、煮面炉（桶）、单眼水池、油水分离器、双层工作台、保温汤桶车、饮料展示柜、切菜机、新风系统、高压花洒龙头、水果刀、开瓶器、厨房秤。
汤类菜谱川芎白芷鱼头汤美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过72位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐川芎白芷鱼头汤、川芎白芷鱼头汤、川芎白芷炖鱼头、川芎白芷鱼头汤，鳙鱼头川芎白芷汤，川芎白芷炖猪脑。
（中华厨具网 建议，再次对72位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被9275人查阅，同时也希望能帮助到您，请多多关注和转发。）
以下是72位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：川芎白芷鱼头汤菜谱，川芎白芷炖鳙鱼头汤做法
材料
川芎9克，白芷12克，鳙鱼头250克，生姜2片。
做法
1.先将鳙鱼剖杀，去除鱼鱗及内脏，用刀切下鱼的头部，去除鱼鳃，备用。
2.将川芎、白芷用清水洗净，备用。
3.生姜用清水洗净，去除外皮，用刀切成薄片，备用。
4.把汤水的全部材料准备就绪后，把川芎、白芷、鳙鱼头、生姜片，一齐放进炖盅内，加进适量清水，用武火隔水炖1小时便可。鳙鱼头、生姜可作菜肴食用，川芎和白芷之渣，可食用也可去除不食。汤水可在平时当饮料饮用，也可在一日三餐中随量饮用。注意事项：1.阴虚火旺头痛者，月经过多者，高血压属肝阳上亢者，不适宜饮用本汤。
川芎白芷炖鳙鱼头汤做法已被24人烹饪制作过！
第二种：汤类菜谱川芎白芷炖鱼头做法
材料
主料：鲢鱼头250克，
做法
1.川芎、白芷、红枣和生姜洗净。
2.红枣去核。
3.生姜去皮，切片。
4.大鱼头冲水洗净，洗去血污、斩件。
5.将川芎、白芷、红枣、姜、大鱼头放入炖盅，加适量水，盖上盖，放入锅内。
6.隔水炖约4小时。
7.加入细盐调味，即可饮用。
小诀窍
健康提示：
1.此汤可行气活血、祛风止痛；
2.日常用此汤佐膳，可以活血、预防头晕、头痛、妇女月经、骨痛不适；
3.身体虚弱的妇女洗头之后头痛、头晕、妇女人产后头痛，都可以用此汤佐膳作食疗；
4.身体燥热的人，不宜多食。
食物相克：
川芎：川芎恶黄芪、山茱、狼毒，畏硝石、滑石、黄连，反黎芦。
白芷：白芷恶旋覆花。
川芎白芷炖鱼头做法已被94人烹制作饪过！味道还可以
第三种：汤类菜谱川芎白芷炖鱼头做法
材料
川芎3-9克，白芷3-9克，鱼头500克，葱、胡椒、姜、盐适量。
做法
将鱼头去腮，洗净，连同葱、胡椒、生姜放入沙锅内，加水适量，武火烧沸，再加川芎、白芷所煎药汁，文火炖半小时，入盐调味即可。
川芎白芷炖鱼头做法已被74人烹饪过！
第四种：汤类菜谱川芎白芷鱼头汤做法
材料
大鱼（鳙鱼）头1个，猪肉1块，川芎、白芷各10克左右，红枣4-5颗去核，生姜3-4片，酒，盐
做法
1、材料有大鱼（鳙鱼）头一个，买的时候叫鱼档老板帮忙斩成两边。
2、洗净用酒、盐腌过，放油锅略煎一下。
3、猪肉一块洗净。
4、川芎、白芷、红枣、生姜，洗净备用。
5、汤煲放水烧开以后将所有的材料放下去，慢火煲两个小时后放盐调味即可。
小诀窍
汤渣也是一道菜哦！
川芎白芷鱼头汤做法已被33人烹饪过！
第五种：汤类菜谱川芎白芷鱼头汤做法
材料
鳙鱼头1个，酒，油，猪肉，川芎10克，白芷10克，红枣4-5颗，生姜3-4片，盐
做法
1.材料有大鱼（鳙鱼）头一个，买的时候叫鱼档老板帮忙斩成两边。
2.洗净用酒、盐腌过，放油锅略煎一下。
3.猪肉一块洗净。
4.川芎、白芷各10克左右，红枣四五颗去核，生姜三四片，所有材料洗净备用。
5.汤煲放水烧开以后将所有的材料放下去，慢火煲两个小时后放盐调味即可。
川芎白芷鱼头汤做法已被13人烹饪过！
小编整理436位网友投稿材料与川芎白芷鱼头汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：芎芷鱼头汤
第二种：白芷川芎炖鱼头
第三种：白芷生姜鱼头汤
第四种：川芎鱼头汤
第五种：白芷川芎炖鸡蛋
第六种：白芷炖鱼头
第七种：川芎首乌炖鱼头
第八种：沙锅鱼头汤
第九种：豆腐鱼头汤
第十种：酸菜鱼头汤
结合72位厨师推荐，再从625网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
黑虎掌炖汤、鲜土茯苓猪展汤、土茯苓灵芝草龟汤、鸡蛋花凉瓜猪骨汤、雪莲果猪骨汤
清汤羊肉煲、莲藕烧骨汤、木瓜猪骨汤、西洋菜汤
玉米红萝卜竹蔗猪骨汤、白菜菜干猪骨汤、老黄瓜薏米汤。
烹饪川芎白芷鱼头汤
