烧制流程酸辣螃蟹汤所用的厨房设备有：一大一小双头灶、双门蒸饭车、烤猪炉、万能蒸烤箱、酥皮机、双眼水池、餐具消毒柜、双通打荷台、自助餐保温台、菜品展示柜、豆浆机、油烟净化器、传菜梯、砍骨刀、剪刀、厨房秤。
汤类菜谱酸辣螃蟹汤美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过17位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐酸辣螃蟹汤、萝卜猪骨螃蟹汤、冬瓜胡萝卜猪骨汤、螃蟹萝卜猪骨汤，青红萝卜猪骨汤，淮山萝卜猪骨汤。
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以下是17位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：酸辣螃蟹汤菜谱，地冬沙参螃蟹汤做法
材料
生地20克，麦冬15克，沙参15克，螃蟹200克。
做法
将螃蟹洗净，掰开蟹壳，除去鳃。将生地、麦冬、沙参洗净。生地、麦冬、沙参、螃蟹同放入沙锅内，加冷水浸没，用旺火烧开，加盐1匙，生姜3片，使用小火慢炖1小时即可。吃螃蟹喝汤，每次一小碗，分两至三次吃完。注意事项：《日用本草》说蟹“不可与红柿同食”，《本草纲目》记载蟹“不可与柿及荆芥食”。专家叮咛：慢性乙型肝炎属脾虚或湿困中焦症见纳差，腹满便溏，苔白厚腻者不宜用；脾肾阳虚症见形寒肢冷，腰膝酸软，男子遗精者不宜用。
地冬沙参螃蟹汤做法已被13人烹饪制作过！
第二种：汤类菜谱冬瓜胡萝卜猪骨汤做法
材料
猪脊骨，冬瓜，胡萝卜，花生仁，红枣炎，鸡精
做法
1、所有材料一起入锅；
2、猛火烧开后，文火煮三小时调味就好。
冬瓜胡萝卜猪骨汤做法已被95人烹制作饪过！味道还可以
第三种：汤类菜谱鲜淮山胡萝卜猪骨汤做法
材料
鲜淮山1斤许，猪尾骨1块，胡萝卜1根，盐适量
做法
1.将淮山去皮切块，红萝卜切块。
鲜淮山胡萝卜猪骨汤做法已被65人烹饪过！
第四种：汤类菜谱酸辣螃蟹汤做法
材料
石蟳2只，小蕃茄数颗，姜片10公克，九层塔少许，泰式酸辣汤罐头1罐，水2碗，20度米酒1小匙，白胡椒粉少许
做法
1.将2只石蟳的上盖拔开，清楚嘴部气泡口�的部份、身体部份，再将蟹鳃用剪刀除掉；小蕃茄切对半备用。
2.取一汤锅，加入水、浓缩泰式酸辣汤，将水煮滚。
3.将作法1的螃蟹、小蕃茄、姜片、20度米酒、白胡椒粉放入作法3的汤锅中搅拌混合，以中火煮10分钟至螃蟹熟。
4.将作法3的螃蟹取出放入容器，撒上九层塔即成。
酸辣螃蟹汤做法已被12人烹饪过！
第五种：汤类菜谱萝卜猪骨螃蟹汤做法
材料
青萝卜1根，猪骨若干，螃蟹1只，姜1小块，盐，胡椒
做法
1、将猪骨，螃蟹和姜放入锅中，加入适量水。
2、煮沸后，撇去上面的血污，改用中火炖开，中火持续煨约1个小时。
3、把萝卜片放入锅中，等萝卜片变透明即可。喝的时候可根据个人喜好加点盐和胡椒调味。
萝卜猪骨螃蟹汤做法已被26人烹饪过！
小编整理105位网友投稿材料与萝卜猪骨螃蟹汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：玉米胡萝卜猪骨浓汤
第二种：青红萝卜猪骨汤
第三种：甘蔗红萝卜猪骨汤
第四种：甘蔗红萝卜猪骨汤
第五种：竹蔗马蹄胡萝卜猪骨汤
第六种：菜干胡萝卜猪骨汤
第七种：玉米萝卜猪骨汤
第八种：螃蟹的各种做法--螃蟹最鲜美的养生做法
第九种：水瓜水蟹汤
第十种：蟹汤松茸
结合17位厨师推荐，再从515网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
香菇红枣鸡汤、罗宋汤、奶油南瓜汤、鱼翅瓜猪骨汤、西洋菜排骨汤
猪骨胡萝卜玉米汤、养生鸡汤、排骨白菜豆腐汤、排骨酥冬瓜汤
羊排山药汤、羊肉粉汤、紫灵芝鸡汤。
烹饪酸辣螃蟹汤
