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厨师巧手翻 佳肴色香全:胡椒咖喱汤一号制作流程及所用餐饮设备(零售展示柜)
2024-04-24 22:39    5178    中华厨具网

制作流程胡椒咖喱汤一号所用的厨房设备有:一大一小双头灶、蒸饭柜、烤猪炉、万能蒸烤箱搅拌机、双眼水池油水分离器、单通打荷台、暖碟柜、双门冰箱咖啡机、排烟风机、餐厨垃圾处理设备、多用刀、开瓶器、厨房秤。

汤类菜谱胡椒咖喱汤一号美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过44位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐胡椒咖喱汤一号、西红柿四季豆咖喱汤、鸡咖喱汤、排骨炖年糕,红烧肉烧面筋,西红柿炒鸡蛋,四季豆炖土豆,咖喱汤,土豆咖喱鸡盖浇饭。

(中华厨具网 建议,再次对44位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被9801人查阅,同时也希望能帮助到您,请多多关注和转发。)

以下是44位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:胡椒咖喱汤一号菜谱,越式素食咖喱汤做法

材料

植物油30毫升,洋葱1个,小洋葱2个,蒜头2个,新鲜生姜11克,柠檬草1根,咖喱粉25克,青椒1个,胡萝卜2根,蘑菇8个,油炸豆腐455克,蔬菜汤950毫升,水950毫升,素食鱼露30毫升(可选择),红椒干6克,月桂树叶1片,青柠檬叶2片,小土豆8个,罐装椰奶392克

做法

1、洋葱、青椒随意切块;小洋葱切细片,蒜头切块,新鲜生姜切细片;柠檬草切成5厘米的块;胡萝卜去皮,对角切块;蘑菇切片,油炸豆腐切成一口大小的块,小土豆每个切成4份。

2、用中火将油在内烧热,将洋葱和小洋葱炒软炒到透明。

3、加入大蒜、生姜、柠檬草和咖喱粉。煮大约5分钟直到咖喱味道出来。

越式素食咖喱汤做法已被85人烹饪制作过!

第二种:汤类菜谱鸡肉咖喱汤做法

材料

材料2人份:鸡胸肉(去皮)120克,盐少量,咖喱粉二分之一小匙,酒1小匙,洋葱40克,胡萝卜30克,卷心菜120克,真菌菇20克,花菜60克,固体汤二分之一个,水2杯,盐、胡椒各少量。

做法

①将鸡肉切成适当大小薄片,用盐、咖喱粉、酒腌。

②将洋葱切成梳子状,胡萝卜切成4cm长的4~6块,为了不煮烂胡萝卜,先将胡萝卜棱角除去。把卷心菜剁成大块。

③将真菌菇去蒂并撕开。将花菜切成小朵。

④在中加入固体汤、水、洋葱、胡萝卜、卷心菜,煮开后,改用文火,再放入鸡肉一起煮。

⑤当鸡肉煮熟后加入真菌菇与花菜,煮12~13分钟,用盐、胡椒调味。

鸡肉咖喱汤做法已被32人烹制作饪过!味道还可以

第三种:汤类菜谱咖喱汤做法

材料

菜花50克,葱头1/4个,胡萝卜1/3根,火腿1片,黄油1/2勺,汤料1杯,盐、胡椒粉、咖喱粉少许。

做法

(1).菜花洗净,掰成小块,放入盐、醋在开水中稍煮一下,捞出待用。

咖喱汤做法已被35人烹饪过!

第四种:汤类菜谱胡椒咖喱汤一号做法

材料

切碎的洋葱80克,芹菜2棵,切碎,胡萝卜1条,切碎,黄油55克,中筋面粉10克,咖喱粉3克,鸡汤950毫升,苹果1/2个,去核,切碎,大米45克,去皮去骨鸡胸肉半块,切成小丁,盐适量,黑胡椒粉适量,干百里香1克,浓鲜奶油120毫升,预热

做法

1.将洋葱,芹菜,胡萝卜和黄油放在一个大汤锅,用中火炒几分钟;添加面粉和咖喱粉,再炒5分钟。加入鸡汤,搅匀;待汤开后,将火调小,盖上锅煮半小时。

2.加入苹果,大米,鸡肉,盐,胡椒,百里香,搅匀。盖上再煮15-20分钟,或直到饭已熟。

3.吃的时候再放上热奶油混匀即可。

胡椒咖喱汤一号做法已被26人烹饪过!

第五种:汤类菜谱西红柿四季豆咖喱汤做法

材料

椰奶4茶匙,辣椒粉1茶匙,胡荽粉1.5茶匙,姜黄粉1小搓,盐适量,蔬菜油2茶匙,洋葱1个,切块,肉桂棒1小根,孜然籽半茶匙,西红柿4只,切块,新鲜四季豆500克,去壳

做法

1.用一个小碗,将椰奶,辣椒粉,胡荽粉,姜黄粉和盐混合在一起。

2.用中火将油在锅里烧热。加入洋葱,肉桂和孜然籽,一直炒到洋葱变软。

3.加入西红柿,四季豆和椰奶的混合物,转小火,一直烧到四季豆变软即可。

西红柿四季豆咖喱汤做法已被30人烹饪过!

小编整理691位网友投稿材料与西红柿四季豆咖喱汤相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:牛肉土豆咖喱饭

第二种:土豆咖喱鸡翅的做法

第三种:四季豆椰子咖喱豆腐配

第四种:纳豆咖哩酱

第五种:椰香巧克力豆咖啡

第六种:炒青豆咖哩饭

第七种:豉椒四季豆

第八种:剁椒四季豆

第九种:干煸四季豆

第十种:煎蛋四季豆肉末打卤面

结合44位厨师推荐,再从761网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

西红柿燕麦汤、香烤蔬菜汤、意大利浓菜汤、夏季西红柿牛油果羹、夏日时蔬清汤

蕃茄鹌鹑蛋汤、炖蔬菜杂碎汤、豆腐汤、酸梅汤

银耳南北杏梨汤、酸辣豆腐汤、八宝银耳汤。

烹饪胡椒咖喱汤一号

相关厨具产品推荐: 蒸饭车、油烟机、菜品展示柜砂锅净水机 、叉子等,。

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