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大厨手艺高 美食传佳话:沙丁鱼水田芥三明治烧制步骤及所需餐具(寒易达展示柜)
2024-04-24 22:38    1949    中华厨具网

烧制步骤沙丁鱼水田芥三明治所用的厨房设备有:双头蒸灶、蒸饭柜煲仔炉、油炸炉电饼铛、双眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、保温餐车双门冰箱、去根机、排烟管道净水器(净水处理设备)、多用刀、叉子、切菜器。

汤类菜谱沙丁鱼水田芥三明治美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过33位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐沙丁鱼水田芥三明治、胡瓜水田芥汤、胡瓜粉丝、水田芥姜味猪肉,胡瓜虾米饭,黄油胡瓜烤鳎鱼。

(中华厨具网 建议,再次对33位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被4265人查阅,同时也希望能帮助到您,请多多关注和转发。)

以下是33位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:沙丁鱼水田芥三明治菜谱,苦苣苹果水田芥沙拉做法

材料

原味低脂优格(酸奶酪、酸奶)80毫升

做法

1、水田芥(西洋菜)去粗茎,大苦苣(菊苣、莴苣、生菜)纵向切半后切片,苹果切半去核,切薄片。

2、取一小碗,拌合优格、美乃滋、蜂蜜、芥末酱、咖喱粉和姜粉,制成沙拉酱。3、取一大碗,放入水田芥、苦苣和苹果,拌入酱汁,撒上杏仁片即可。

苦苣苹果水田芥沙拉做法已被39人烹饪制作过!

第二种:汤类菜谱胡瓜粉丝做法

材料

胡瓜400公克,冬粉1小梱,蒜末1/2茶匙,水200㏄,盐1茶匙,鸡粉1/2茶匙

做法

1.将胡瓜去皮,切成0.3公分宽条状;冬粉泡水,切约6公分段备用。

2.取烧热后,加入1大匙油,放入蒜末爆香。

3.于作法2放入作法1的胡瓜条略炒,加入水及所有调味料。

4.当作法3胡瓜条煮至变软,加入冬粉,续煮约两分钟即可。

胡瓜粉丝做法已被65人烹制作饪过!味道还可以

第三种:汤类菜谱开阳胡瓜做法

材料

胡瓜100公克,开阳5公克,大蒜2粒,盐1小匙,细砂糖1小匙,水40㏄,鲜鸡粉1/2小匙

做法

1.将胡瓜洗净,去皮后切丝;大蒜洗净去皮切碎;开阳洗净泡水软化,沥干水份;备用。

2.热倒入适量油烧热,放入开阳及蒜末小火爆香,改中火再加入胡瓜丝翻炒均匀,加入所有调味料炒匀,小火加盖焖煮约5分钟即可。

开阳胡瓜做法已被12人烹饪过!

第四种:汤类菜谱沙丁鱼水田芥三明治做法

材料

胡萝卜1个,擦碎,水田芥(西洋菜)170克,切碎,细切的新鲜细香葱2汤匙,低脂奶油干酪140克,裸麦面包8厚片,橄榄油浸渍的沙丁鱼392克,沥干,红洋葱1小个,切丝,装饰:一把完整的新鲜细香葱

做法

1.把胡萝卜、水田芥、细切的细香葱和奶油干酪混合,加点胡椒调味。

2.将做好的调料均匀地涂抹在每一片裸麦面包上。沙丁鱼纵向剖开,放在奶油干酪上,有皮的一面向上。

3.最后,放上红洋葱和几根完整的细香葱。洒点胡椒,便可上桌。

沙丁鱼水田芥三明治做法已被83人烹饪过!

第五种:汤类菜谱胡瓜水田芥汤做法

材料

中等大小洋葱2颗,无盐黄油25克,清鸡汤或蔬菜清汤700毫升,结实胡瓜(黄瓜)900克,柠檬1个,水田芥(西洋菜)1大束,盐、黑胡椒适量

做法

1.洋葱去皮切碎。黄油放入大煮锅加热,用文火将洋葱煎至半透明。加入高汤,加盖煮沸。

2.胡瓜洗净,切成薄片,放入滚汤里,调低火力,加盖煨15分钟。

3.水田芥洗净,去掉老茎,留出4小枝作点缀,其余的切碎。

4.胡瓜煮软后,放入水田芥,拌匀。锅离火,不用揭开锅盖,搁置5分钟。柠檬挤汁待用。

5.用食物调理机或搅拌机把汤调拌成糊状,加盐、胡椒和柠檬汁调味。重新加热,用水田芥点缀。

胡瓜水田芥汤做法已被41人烹饪过!

小编整理220位网友投稿材料与胡瓜水田芥汤相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:胡瓜配意大利干酪脆皮

第二种:凉拌小胡瓜

第三种:清凉胡瓜汤

第四种:香柠胡瓜

第五种:胡瓜素香面线

第六种:破布子胡瓜煲

第七种:蒜香开阳烩胡瓜

第八种:胡瓜虾皮细面

第九种:拌西胡瓜

第十种:水瓜水蟹汤

结合33位厨师推荐,再从620网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

番茄罗勒冷汤、非洲风味花生浓汤、烤番茄汤、咖哩南瓜汤、美味西班牙凉菜汤

快速菠菜腰豆汤、奶油南瓜汤、南瓜羹、南瓜浓汤

清凉胡瓜汤、素扁豆番茄豆汤、泰式黄瓜汤。

烹饪沙丁鱼水田芥三明治

相关厨具产品推荐: 炒锅、双门冰箱冷饮机砂锅、冰柜 、以。

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