烹饪方法番茄红豆汤所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、双门蒸饭车、煲仔炉、微波炉、面条机、各类异形定制水池、碗柜、单层工作台、保温售饭台、冷库、咖啡机、厨房凉霸、传菜梯、厨房剪刀、叉子、铲勺。
汤类菜谱番茄红豆汤美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过99位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐番茄红豆汤、番茄红扁豆汤、番茄红杉鱼、香辣红扁豆菠菜汤，蕃茄红衫鱼，蕃茄红酱。
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以下是99位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：番茄红豆汤菜谱，简易番茄红酱做法
材料
1.红蕃茄 1.5公斤
做法
1、先烧开一小锅热水，把底部划了十字刀的红蕃茄分批放入热水中烫约1～2分钟
2、然后取出皮烫爆开的蕃茄放进冷水中降温后，把皮剥干净。
3、把剥了皮的蕃茄剁碎，或用食物调理机略为打碎成番茄蓉。（有的妈妈们会先去掉种子后才再料理。但我选择把种子留下，因为人体需要种子内促进细胞生长的元素。）
4、热锅，下油，先炒洋葱碎及蒜蓉至香软，但别炒至焦黄。
5、再加入洋菇片及其他的蔬菜，炒至熟软。
6、加入蕃茄蓉，先大火煮沸，再转小火煮至少60分钟，煮至水分收乾。也可以用电子砂锅煮2～3个小时，减去顾火的工序。间中需要翻炒，避免底部烧焦。
7、加入调味料，蕃茄膏/酱及香料拌均。
8、最后加入湿玉米粉/面粉勾芡，但也可以免去这步骤，全依妈妈们的喜好浓度判断。
小诀窍
简易番茄红酱做法已被39人烹饪制作过！
第二种：汤类菜谱番茄红杉鱼做法
材料
主料：红杉鱼1条，玉米1汤勺，青豆1汤勺，番茄1个
做法
1、将洗净的红杉鱼每面背上划上两刀，用盐、料酒和姜片涂抹均匀腌制十分钟。
2、在沥干水分的鱼的两面都拍上生粉。
3、将洗净的番茄切块放入容器中，用搅打器打成碎末。
4、烧热锅，放入适量的油，将腌制鱼片的姜片先放入里面炸一下。
5、捞起姜片后，将鱼放入其中煎一下。
6、不要急于翻面，快炸好后轻轻晃动下锅，如果鱼也能跟着动，就表示鱼的煎好了，再翻面。
7、待两面煎至金黄色后捞出。
8、用锅中还剩余油，爆香葱末和姜末。
9、爆香后加入打碎的番茄和加入适量番茄酱。
10、加入糖、盐和胡椒粉调味。
11、再将煎好的鱼放入其中。
12、一起煮上6-7分钟，注意不停的将番茄汁用锅铲浇在鱼上，中间翻个面，最后出锅时加入适量的青豆和甜玉米粒，煮一下后盛入盘中。
小诀窍
1、在鱼背上划上花刀，方便入味；提前用盐，料酒和姜片将鱼腌制十分钟，再沥干水分；如果没时间，就像我这样用厨房纸巾吸水后再拍上生粉；要保证鱼下锅时是干的，这样才能防止油溅。
2、将腌鱼的姜片捞起，放入烧热的油锅中炸一下，这也能防止鱼皮扒锅；要保证锅的底部全部都被热油润过，再下入鱼。
3、煎鱼时注意不要急于翻动，一定要等鱼煎定型后再翻面；检验方法可以就是轻轻的晃动下锅，如果鱼也能跟着晃动，就表示一面煎好了。
4、熬番茄汁很重要，新鲜的番茄汁都带有点酸味，因此加入点番茄酱一起熬煮能中和其口味，煮上几分钟后加入盐，糖和胡椒粉调味。
5、最后下入煎好的红杉鱼，注意两面都要煮一下，煮其中一面时可以用锅铲将汁不停的浇淋在上面，帮着其入味；出锅前将青豆和玉米放入其中增加色彩。
番茄红杉鱼做法已被98人烹制作饪过！味道还可以
第三种：汤类菜谱素扁豆番茄豆汤做法
材料
洋葱1个，切细碎，橄榄油1汤匙，罐装切好的西红柿400克，绿或红辣椒1个，切块，红扁豆200克，孜然粉半茶匙，干罗勒1茶匙，水225毫升，现磨黑胡椒和盐适量，酸奶油4汤匙，做点缀（可选择），新鲜罗勒2根，做点缀（可选择）
做法
1.将橄榄油在锅里烧热，轻炒洋葱，加入西红柿、辣椒、扁豆、孜然、罗勒和水。煮沸后转中低火，再蒸煮20分钟，或直到扁豆变软。
2.当扁豆变软的时候，用一个手动搅拌器搅拌汤。加入盐和胡椒。如果喜欢，还可以加上一勺酸奶油和一根新鲜罗勒。
素扁豆番茄豆汤做法已被57人烹饪过！
第四种：汤类菜谱番茄红豆汤做法
材料
中型番茄 2个，红腰豆 100g，胡萝卜，西芹 各50g，培根 3片，洋葱，土豆 各1/2个（各约100g），蒜 1瓣，油 1汤匙（15ml），盐 1/2茶匙（3g），白胡椒粉 1g
做法
红腰豆加水煮至熟软。洋葱切成1cm见方的丁。土豆和胡萝卜削去表皮，清洗干净，也切成1cm见方的丁。西芹洗净，切成1cm大小的丁。培根切成1cm见方的小片。大蒜剁碎成蒜蓉。番茄洗净，切成0.5cm大小的碎丁。
炒锅中放入油，大火烧至七成热，放入切好的土豆丁和胡萝卜丁，翻炒2分钟，再放入切好的西芹丁、洋葱丁、培根片和蒜蓉，翻炒至洋葱变软后，转小火，继续翻炒10分钟。
将切好的番茄碎丁放入炒锅内，翻炒2分钟后加入煮熟的红腰豆和800ml冷水，大火煮开，调入盐和白胡椒粉即可。
小诀窍
番茄——钾、胡萝卜素、维生素b、维生素c
洋葱——钾、植物纤维
土豆——钾、植物纤维、维生素b、维生素c
西芹——钾、植物纤维、维生素a
红腰豆——植物蛋白、维生素b族
番茄红豆汤做法已被26人烹饪过！
第五种：汤类菜谱番茄红扁豆汤做法
材料
清鸡汤或蔬菜清汤600毫升，橄榄油2汤匙，冬葱3个，大蒜2—3瓣，新鲜罗勒数枝，红扁豆瓣115克，罐装番茄块（带汁）400克，软奶油乳酪100克（不用亦可），盐适量，黑胡椒少许
做法
1.汤加热。橄榄油放入大煮锅加热。冬葱、大蒜去皮切碎，文火煎5分钟至软。
2.罗勒叶洗净沥干，除留出几片作点缀用外，其余切成一汤匙的丝。
3.红扁豆洗净沥干，连同高汤及番茄加入锅中煮沸，加盖煨15分钟。煨至10分钟时加入一半罗勒叶丝。
4.奶油乳酪放入小碗搅打至软，加入余下的罗勒叶丝拌匀。
5.用食物调理机或搅拌机将汤调成糊状，加盐、胡椒调味。上桌时，放几匙掺了罗勒叶丝的奶油乳酪，用罗勒叶点缀。
番茄红扁豆汤做法已被29人烹饪过！
小编整理276位网友投稿材料与番茄红扁豆汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：玫瑰茄红茶
第二种：茄红鸡丁茄丁面
第三种：茄红牛腩煲
第四种：简易扁豆汤
第五种：炒山药扁豆汤
第六种：冬瓜莲叶扁豆汤
第七种：白扁豆汤
第八种：莲子肉米仁扁豆汤
第九种：山药扁豆汤
第十种：山扁豆汤
结合99位厨师推荐，再从255网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
胡瓜水田芥汤、番茄罗勒冷汤、非洲风味花生浓汤、烤番茄汤、咖哩南瓜汤
美味西班牙凉菜汤、快速菠菜腰豆汤、奶油南瓜汤、南瓜羹
南瓜浓汤、清凉胡瓜汤、素扁豆番茄豆汤。
烹饪番茄红豆汤
