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大厨烹佳肴 美味传千里:大飞扬草豆腐汤制作步骤及所用餐具(玻璃展示柜制作方法)
2024-04-24 22:36    8836    中华厨具网

制作步骤大飞扬草豆腐汤所用的厨房设备有:双头蒸灶、蒸饭柜煲仔炉万能蒸烤箱电饼铛、三眼水池洗碗机、双层工作台、保温餐车冷饮机绞肉机、排烟风机、冲地水龙头、砍骨刀、筷子、倒油瓶。

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(中华厨具网 建议,再次对25位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被7241人查阅,同时也希望能帮助到您,请多多关注和转发。)

以下是25位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:大飞扬草豆腐汤菜谱,凉粉草豆腐汤做法

材料

凉粉草50克,豆腐两块,瘦猪肉200克,生姜50克,精盐少许。

做法

将凉粉草、豆腐、瘦猪、生姜(去皮)洗净。瓦煲内放入水烧沸,放入以上全部用料,改用中火煲1小时左右,加入精盐调味即可。

佐餐常用。

凉粉草豆腐汤做法已被66人烹饪制作过!

第二种:汤类菜谱梵尼兰香草豆做法

材料

凡尼拉香草豆简介

做法

功效:当调味料、香料。

注意事项:适量使用,冲泡前先用剪刀剪成1厘米长短。

[复方] 充满甜甜的异国香味 香草豆2厘米 橙花1匙 甘草1/2匙 菩提花1/2匙 野草莓1/3匙

梵尼兰香草豆做法已被69人烹制作饪过!味道还可以

第三种:汤类菜谱自己熏制凡尼拉香草豆糖做法

材料

细砂糖 - 2000g

做法

. 顶级的有机香草豆荚

. 把香草豆荚打直破开, 然后剪成2段

. 最好是使用玻璃罐,先把一半的糖倒入糖罐内, 然后插入一半剪开的凡尼拉荚。

. 然后再倒入另外一半的糖, 再埋入剩余的凡尼拉荚, 接着旋紧盖子,把糖罐置放在阴凉黑暗的橱内最少1个月。

小提示:

1. 建议同时使用2个小型的糖罐子,分开熏制两个糖罐的凡尼拉糖, 轮流使用烹饪,这样子就可以有源源不绝的凡尼拉糖供应啦!

2. 使用过的凡尼拉荚还可以再循环数次使用来熏制凡尼拉糖。 一年过后再把它打成细粉,拌进细砂糖内用掉, 一点也不浪费。

3. 熏制出来的凡尼拉糖内, 会有一些小黑点, 别担心, 那是凡尼拉子来的! 有时会看到糖有些油渍, 那是凡尼拉油, 凡尼拉子及凡尼拉油是香味的来源, 可别挖起来丢弃喔!

小诀窍

更多资讯请游览:

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自己熏制凡尼拉香草豆糖做法已被62人烹饪过!

第四种:汤类菜谱大飞扬草豆腐汤做法

材料

豆腐150~200克,大飞扬草15~30克(鲜品用30~60克)。

做法

水适量,煮汤。加食盐少许调味,饮汤食豆腐。

大飞扬草豆腐汤做法已被42人烹饪过!

第五种:汤类菜谱香草豆腐汤面做法

材料

荞麦面140克,杂菜(芦笋、绿花菜、胡萝卜、花椰菜或四季豆)300克,低钠酱油80毫升,蔬菜高汤300毫升,米酒或者不甜的雪利酒4汤匙,硬豆腐280克,切丁,青葱2根,剁碎,新鲜红辣椒1个,去籽,切碎,新鲜薄荷1汤匙,新鲜香菜(芫荽)末1汤匙,大蒜1瓣,捣碎,新鲜姜末1/2茶匙

做法

1.烧开一大水,根据包装上的说明烹煮荞麦面,一般煮6分钟左右,面条应该爽口,不黏不糊。

2.面条下后,把所有杂菜切成小块。在煮面条的最后几分钟,将蔬菜倒进锅中与面条一起煮。

3.面条和蔬菜煮熟后,沥干。把剩余的材料全部放进锅内加热,略为搅拌。煮沸后转小火,面条和蔬菜回锅。稍微煮一会儿,热透便可盛起。

香草豆腐汤面做法已被78人烹饪过!

小编整理514位网友投稿材料与香草豆腐汤面相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:番茄豆腐素汤面

第二种:香草海皇玉子豆腐

第三种:香草海皇玉子豆腐

第四种:香草海皇玉子豆腐(图解)

第五种:牛奶豆腐汤

第六种:猪血豆腐汤

第七种:蛋皮豆腐汤

第八种:蛤蜊豆腐汤

第九种:凤菇豆腐汤

第十种:木耳菜豆腐汤

结合25位厨师推荐,再从794网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

蟹柳上汤西兰花、香菇蔬菜汤、香辣红扁豆菠菜汤、云豆菠菜汤、法国蔬菜汤

法式洋葱汤、胡萝卜、辣椒和香菜汤、根茎蔬菜浓汤、胡萝卜香菜汤

红枣马蹄汤、黄扁豆红薯汤、简易豆花甜汤。

烹饪大飞扬草豆腐汤

相关厨具产品推荐: 炒锅、消毒柜切菜机、平底锅、电磁炉 、勺子。

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