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大厨烹制妙 佳肴色香全:花菜汤烧制步骤及使用厨房用具(电视啤酒柜)
2024-04-24 22:34    8839    中华厨具网

烧制步骤花菜汤所用的厨房设备有:五星炒灶、蒸饭柜、双头炖汤炉、铁板烧设备饺子机、各类异形定制水池、餐具消毒柜、单层工作台、保温售饭台四门冰箱、去根机、吹风机、传菜梯、多用刀、开瓶器、削皮器。

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以下是95位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:花菜汤菜谱,银耳黄花菜汤做法

材料

银耳30克,黄花菜50克。

做法

银耳,黄花菜用温水浸泡,洗净,加水煮熟。食银耳,黄花菜,并饮汤。每天1剂,可连服3~5天。

银耳黄花菜汤做法已被79人烹饪制作过!

第二种:汤类菜谱脚爪黄花菜汤做法

材料

黄花菜30克,猪脚爪2只,盐、酱油各适量,鸡蛋2只。

做法

将黄花菜洗净、猪脚爪洗净、去毛;内加水1000毫升,煮沸,投入猪脚爪,烧煮至熟烂,然后加入黄花菜和已打散的鸡蛋浆,再煮沸,加入盐,酱油即可。

脚爪黄花菜汤做法已被60人烹制作饪过!味道还可以

第三种:汤类菜谱石花菜汤做法

材料

石花菜100克,冰糖适量。

做法

将石花菜理净,加水适量煎汤,加入冰糖即可。

石花菜汤做法已被63人烹饪过!

第四种:汤类菜谱花菜汤做法

材料

材料2人份:花菜120克,鸡胸(去皮)20克,胡萝卜、冷冻青豌豆各20克,固体汤四分之一个,水1杯,盐五分之一小匙。

做法

①将花菜摘成小朵。

②将鸡肉切成细片。

③将胡萝卜切成薄片,将荷兰豆解冻。

④在中加入花菜、固体汤、水,煮开后,加入鸡肉用文火煮。

⑤当鸡肉煮熟后加入胡萝卜,煮至变软后加盐调味,然后加入青豌豆再煮一会儿即可。

花菜汤做法已被99人烹饪过!

第五种:汤类菜谱花菜汤做法

材料

黄油一大勺,蒜头1个,压碎,肉寇粉1/4茶匙,黑胡椒1/4茶匙,盐1.5茶匙,水1.4升,花菜1个,切丁,大胡萝卜1个,切丁,葱3根,切碎,切好的新鲜欧芹1把

做法

1.将黄油放入大锅用中火化开。将蒜放进黄油中30秒,接着放入肉豆蔻,胡椒和盐,煮上30秒或更久。加入水和花菜,煮沸后转小火后盖住,蒸煮20分钟,直到花菜变软。

2.将胡萝卜放进一个小锅,倒入水没过胡萝卜,中火烧至胡萝卜变软。沥干水分待用。

3.将花菜汤放进搅拌机搅拌,再放入胡萝卜,葱和欧芹搅拌即可。

花菜汤做法已被36人烹饪过!

小编整理638位网友投稿材料与花菜汤相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:孜然肉末炒花菜

第二种:三文鱼花菜卷

第三种:雪耳花菜鹌鹑蛋

第四种:黄花菜炒木耳

第五种:黄花菜炒鸡蛋

第六种:花菜肉片

第七种:奶油花菜火腿浓汤

第八种:奶油花菜

第九种:茄汁花菜

第十种:云耳黄花菜蒸鸡

结合95位厨师推荐,再从534网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

韭葱马铃薯奶油汤、火鸡菠菜米粒汤、绿园汤、米汤芥菜、日式豆腐味噌汤

日式洋葱味噌汤、西洋菜豆腐汤、蔬菜通心粉汤、豌豆尖蛋汤

咸蛋上汤木耳菜、香草豆腐汤面、蟹柳上汤西兰花。

烹饪花菜汤

相关厨具产品推荐: 蒸灶、四门冰箱切菜机开水器饮水机 、餐盘。

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