烧制方法三晋风味龙虾所用的厨房设备有：五星炒灶、单门蒸饭车、烤猪炉、微波炉、面粉车、三眼水池、碗柜、残污台沙拉操作台、保温售饭台、冷饮机、咖啡机、厨房凉霸、高压花洒龙头、砍骨刀、开瓶器、削皮器。
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以下是53位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：三晋风味龙虾菜谱，白灼龙虾与龙虾汤面做法
材料
龙虾，面条，瘦肉，姜，葱，香菜，盐，鸡精
做法
1.将龙虾洗刷干净。
2.入锅煮熟。
3.煮熟的龙虾。
4.将虾去壳，虾壳虾头加上肉片重新入锅熬汤。
5.将面条用开水煮透，捞起过冷水。
白灼龙虾与龙虾汤面做法已被93人烹饪制作过！
第二种：汤类菜谱五味龙眼洋参茶做法
材料
五味子5克，西洋参5克，龙眼肉5克，冰糖20克。
做法
把五味子洗净，去杂质。西洋参浸泡透切成薄片。龙眼肉洗净，去杂质。冰糖打碎。把五味子、西洋参、龙眼肉、冰糖同放沙锅内，加水250毫升。把沙锅置旺火上烧沸，用文火炖煮25分钟即成。每次代茶饮用。
五味龙眼洋参茶做法已被74人烹制作饪过！味道还可以
第三种：汤类菜谱法式奶油龙虾汤做法
材料
龙虾1只，洋葱1/2颗，白兰地酒2大匙，牛奶1/2杯，鱼高汤4杯，香料束1束，面粉1/2杯，奶油4大匙，蕃茄煳1/2杯，鲜奶油1/2杯，盐适量，胡椒粉适量
做法
(1)将买回来的龙虾先处理过，将虾头切开，再纵切一半备用。虾身的壳用手剥除，取出虾肉，虾壳保留备用。洋葱切成小丁备用。
(2)将锅子预热，放入1大匙奶油，将洋葱丁炒香，再放入龙虾肉、虾头、虾壳略煎一下，倒入2大匙白兰地酒，再引火到锅内，让酒精充分燃烧，再倒入牛奶及1/2杯高汤，煮约2分钟后熄火，将虾肉取出备用。
法式奶油龙虾汤做法已被99人烹饪过！
第四种：汤类菜谱三晋风味龙虾做法
材料
龙虾600克，小米150克，藏红花15克，南瓜刻成的簸箕12个，上汤、盐、味精、鸡粉、料油、熟猪油、生粉各适量
做法
1、龙虾宰杀取肉，改刀成球状，放冷水中浸泡后控水、码味。南瓜簸箕飞水。
2、锅内加上汤烧开，倒入洗净的小米，煮至八成熟捞出。把小米和龙虾球装入抹有猪油的容器中蒸熟，放入南瓜簸箕中。
3、锅上火，放入煮小米的汤汁、藏红花，调味，勾芡，浇于菜品上即成。
创新说明
将小米与龙虾相配，使龙虾的味道更好。
小诀窍
特点
营养丰富，虾肉滑嫩，小米味浓，具农家气息。
张耀德 (山西)
三晋风味龙虾做法已被46人烹饪过！
第五种：汤类菜谱美味龙虾汤做法
材料
龙虾，香葱＋洋葱粒＋西红柿等作料
做法
1.龙虾先蒸一下，7－8分钟左右，不要太熟，最后还要放汤里煮一会的;
2.把虾肉剥出，撕开;龙虾头里面有很多黄很鲜的要留着，另用锅煮出鲜香的龙虾汤水哦。
美味龙虾汤做法已被27人烹饪过！
小编整理303位网友投稿材料与美味龙虾汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：芝士焗龙虾&蒜蓉蒸龙虾
第二种：鲜香苑秘制麻辣小龙虾麻辣龙虾做法
第三种：萝卜鲜虾汤
第四种：三鲜敲虾汤
第五种：淮山玉米粒甜虾汤
第六种：枸杞鲜虾汤
第七种：白菜鲜虾汤【小情歌】
第八种：泰式酸辣虾汤
第九种：虾汤面
第十种：泰式酸辣虾汤
结合53位厨师推荐，再从657网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
综合海鲜米粉汤、虾米紫菜汤、蟹肉秋葵浓汤、白萝卜排骨鱿鱼汤、白菜粉丝汤
白腰豆菠菜香草汤、花菜汤、韭葱马铃薯奶油汤、火鸡菠菜米粒汤
绿园汤、米汤芥菜、日式豆腐味噌汤。
烹饪三晋风味龙虾
