制作步骤鸡肉蛋炒饭所用的厨房设备有：单头大锅灶、蒸饭柜、煲仔炉、微波炉、饺子机、各类异形定制水池、刀具消毒柜、双通打荷台、暖饭车、六门冰箱、豆腐机、排烟风机、开水器、水果刀、勺子、削皮器。
汤类菜谱鸡肉蛋炒饭美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过92位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐鸡肉蛋炒饭、鸡肉蛋花汤、鸡肉蛋炒饭、牛肉蛋花粥，鸡肉蛋汤，香喷喷的鸡肉蛋烤饭。
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以下是92位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：鸡肉蛋炒饭菜谱，鸡肉蛋卷做法
材料
鸡肉（绞碎），胡萝卜半根，鸡蛋4只，玉米粒，盐，大蒜，葱，胡椒粉，鸡粉少许
做法
1.鸡蛋打匀，煎好做蛋饼，待凉；
2.鸡肉剁碎加所有配料及蛋清拌匀；
鸡肉蛋卷做法已被32人烹饪制作过！
第二种：汤类菜谱鸡肉蛋炒饭做法
材料
鸡蛋1个，水15毫升，黄油15克，蔬菜油15毫升，洋葱1个，切碎，冷的熟米饭315克，酱油30毫升，黑胡椒粉2克，切碎的熟鸡肉140克
做法
1.用小碗， 打散鸡蛋加水。用中低火在大煎锅里加热溶化黄油。倒蛋浆进去让其在锅里铺开1-2分钟。起锅切成小块。
2.在同一煎锅里热油，加洋葱炒到软，然后家米饭、酱油和鸡肉翻炒5分钟左右，最后加鸡蛋块再翻炒一下，趁热吃。
鸡肉蛋炒饭做法已被12人烹制作饪过！味道还可以
第三种：汤类菜谱蔬菜鸡肉蛋卷做法
材料
鸡胸肉，鲜香菇，菠菜，鸡蛋，葱，姜，盐，酱油，胡椒粉
做法
1- 香菇泡发洗净后切丁，菠菜焯水后切末，立干水分。
2- 鸡胸肉剁成肉泥，葱姜切末。
3- 葱姜和肉泥放进碗中，将泡发的香菇的水倒入一点便顺着一个方向搅拌一直把肉馅搅拌上劲。
4- 在把香菇，菠菜酱油，胡椒粉加入肉馅中。
5- 平低不沾锅抹一点油小火加热，倒入打散的鸡蛋液，慢慢的旋动均匀成一张圆蛋饼。
蔬菜鸡肉蛋卷做法已被61人烹饪过！
第四种：汤类菜谱鸡肉蛋炒饭做法
材料
剩饭2碗，鸡腿1个，鸡蛋2个，葱末适量，盐适量，生粉适量，料酒适量，生抽适量，生油适量，鸡粉适量
做法
1.鸡腿去皮去骨洗净后切小块，然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。
2.鸡蛋加入适量盐和鸡粉打成蛋液。
3.锅内放油，烧热后加入鸡腿肉炒至5成熟后装碟备用。
4.原锅倒入剩饭翻炒后加入鸡腿肉炒匀炒熟。
5.倒入蛋液搅拌均匀再洒上葱末即可。
鸡肉蛋炒饭做法已被41人烹饪过！
第五种：汤类菜谱鸡肉蛋花汤做法
材料
紫菜3张，鸡胸肉100g，鸡蛋2枚，精盐1茶匙5g，干淀粉，白胡椒粉适量，热开水1碗
做法
1、紫菜洗净撕碎。
2、鸡胸肉剁成泥，加入少许盐、干淀粉和蛋白拌匀，其余的蛋打散备用。
3、热水与紫菜一起入微波器皿，加盖高火煮6分钟。
4、再依次加入鸡肉团、蛋液，分别用高火煮3分钟。食用时撒上白胡椒粉即可。
鸡肉蛋花汤做法已被32人烹饪过！
小编整理472位网友投稿材料与鸡肉蛋花汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：香喷喷的鸡肉蛋烤饭
第二种：海苔鸡肉蛋卷
第三种：海苔鸡肉蛋卷
第四种：紫菜番茄蛋花汤
第五种：豆腐蛋花汤
第六种：香菠菜(薄荷叶)蛋花汤
第七种：玉米蛋花汤
第八种：苦瓜蛋花汤
第九种：虾仁玉米蛋花汤
第十种：枸杞猪肝蛋花汤
结合92位厨师推荐，再从561网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
鸡茸粟米汤、鸡蛋甜汤、鸭架豆腐汤、鸭血粉丝汤、黄瓜金枪鱼冷汤
黄芪猴头菇汤、黄式牛肉汤锅、黄豆凤爪汤、黄豆文蛤汤
黄豆芽榨菜汤、黄豆芽汤饭、黄鳗炖汤。
烹饪鸡肉蛋炒饭
