烹饪步骤木耳金针菇汤所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、蒸饭柜、海鲜蒸柜、油炸炉、面条机、单眼水池、刀具消毒柜、单通打荷台、保温汤桶车、工作台冰箱、洗菜机、油网烟罩、餐厨垃圾处理设备、厨房剪刀、剪刀、厨房秤。
汤类菜谱木耳金针菇汤美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过46位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐木耳金针菇汤、冬瓜金针菇汤、木瓜金龙吐丝、红枣金针菇汤，草莓金枪鱼寿司+黄瓜金枪鱼寿司，南瓜金露。
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以下是46位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：木耳金针菇汤菜谱，南瓜金牛角做法
材料
甜面团200克，南瓜泥60克，细砂糖40克，奶粉14克，盐2克，蛋40克，水20克，高粉140克，干酵母1.5克，牛奶香粉1小匙（无，可不加），黄油42克，（甜面团就是已经经过一次发酵好了的一般面包面团）
做法
1、所有材料揉成光滑的面团
2、面团盖上保鲜膜松弛30-40分钟
3、松弛好的面团分成大约75克每个的小面团
4、小面团搓成圆锥状
5、把小面团擀长，在宽的一头切一个小口，略微把小口分开
6、从开了口处把圆锥面片卷起来，整成牛角形状，并松弛20分钟
7、松弛好后刷蛋黄液
8、长帝25b烤箱预热180度，放中层，烤8分钟，然后刷一层融化的黄油，继续烤5-8分钟
南瓜金牛角做法已被19人烹饪制作过！
第二种：汤类菜谱木瓜金龙吐丝做法
材料
海虾、墨鱼胶各150克，木瓜100克，糯米纸20张，蛋清、盐、詹王鸡粉、胡椒粉、香油、花生油、时蔬各适量
做法
1、海虾洗净，去头、壳留尾，开背后除去沙线。
2、墨鱼胶调基本味，加蛋清搅打，挤成小丸子。
3、木瓜去皮，切成12条。
4、糯米纸卷起，切成细丝备用。
5、用墨鱼胶包入大虾、木瓜，留出虾尾，滚糯米纸丝成蚕虫形，入慢油中炸起即成。
创新说明
将海鲜和广西独有的木瓜相结合，滚上糯米纸，使成菜新颖，富有创意。
小诀窍
特点
造型美观大方，外酥里嫩，清香爽口。
张开泽 (广西)
木瓜金龙吐丝做法已被68人烹制作饪过！味道还可以
第三种：汤类菜谱南瓜金牛角做法
材料
高粉200克，南瓜泥60克，甜面团100克（解冻），酵母2克，牛奶40克，糖40克，盐2克，蛋20克，黄油40克
做法
1、原料放在一起揉至光滑，不需要面筋扩展。
2、分割成75克/个的剂子，撮成长圆锥形（不发酵不松弛）。
3、擀成长三角形，翻面后顶部切一小口，自上而下卷起，两头弯成牛角形。
南瓜金牛角做法已被48人烹饪过！
第四种：汤类菜谱木耳金针菇汤做法
材料
木耳、金针菇、油盐
做法
1.木耳泡发，摘去根部，洗尽。金针菇剪去老根，洗净。
2.油烧热，加水煮开。
3.加入木耳和金针菇，煮开，加入盐即可。
木耳金针菇汤做法已被17人烹饪过！
第五种：汤类菜谱冬瓜金针菇汤做法
材料
冬瓜200克，金针菇80克，家乐浓汤宝（鸡汤口味）1块，水750毫升
做法
1、冬瓜削皮切片，金针菇洗净。
2、锅中放入三碗水（750毫升），煮沸后加入一个老母鸡汤口味浓汤宝，加入冬瓜、金针菇，约15分钟煮熟后即可。
冬瓜金针菇汤做法已被87人烹饪过！
小编整理690位网友投稿材料与冬瓜金针菇汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：金针肉丝香菇汤
第二种：凉拌金针菇
第三种：剁椒金针菇菜卷
第四种：当海蜇遇上金针菇
第五种：香烤薯条茄子金针菇
第六种：红萝卜拌金针菇
第七种：蒜茸拌金针菇
第八种：红萝卜金针菇
第九种：牛肉金针菇菜椒丝
第十种：蒜茸粉丝蒸金针菇
结合46位厨师推荐，再从449网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
冬季好汤——山药炖鸭、冬笋蹄膀汤、冬荫功汤、冬瓜薏仁排骨汤、冬瓜薏米老鸭汤
冬菇胡萝卜炖鸡、冰镇枇杷银耳汤、凉瓜排骨汤、南北杏瘦肉煲
南瓜红枣莲子汤、南瓜绿豆薏米汤、南瓜疙瘩汤：继续南瓜之旅。
烹饪木耳金针菇汤
