烹饪方法萝麻豆腐汤所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、双门蒸饭车、烤鸭炉、可倾式汤锅、包子机、双眼水池、油水分离器、三层工作台、保温汤桶车、四门冰箱、去根机、油烟净化器、净水器(净水处理设备)、厨房剪刀、勺子、铲勺。
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以下是24位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:萝麻豆腐汤菜谱,红菇豆腐汤的做法 红菇豆腐汤做法
材料
主料:毛豆腐100g,红菇适量
做法
红菇豆腐汤的做法
1.准备好红菇、虾仁、干贝、豆腐。
2.虾仁和干贝洗干净,用开水浸泡至软。
3.锅里加油先煸炒红菇。
4.接着把之前浸泡虾仁的水加进去,不够的再添点清水。
红菇豆腐汤的做法 红菇豆腐汤做法已被65人烹饪制作过!
第二种:汤类菜谱芝麻豆腐做法
材料
a.面粉100g,日本胡麻酱500g,味醂300g,盐1小匙,日本太白粉200g,水2200g,b.虾子1只,干贝1小块,香菇1小块,银杏2个
做法
1.将材料b全部过油,切小块备用。
2.将面粉倒入锅中,以小火炒1分钟至香味溢出,再将其余材料a倒入锅中,一起搅拌均匀,约30∼50分钟(须不停搅拌),至呈面煳状并产生类似豆腐的q度。
3.趁热取100g作法2的面煳,中间包入作法1的材料,用保鲜膜整形呈圆球状,放入冰水约10∼20分钟后,取出擦干。
4.沾少许太白粉(份量外),入油锅以175℃炸5分钟后捞起,食用时沾取沾酱享用即可。
芝麻豆腐做法已被45人烹制作饪过!味道还可以
第三种:汤类菜谱小菜芝麻豆腐做法
材料
芝麻豆腐1盒,五木酱菜少许,牛蒡少许,干贝唇少许,和风酱1包,芥末1小匙
做法
1.和风酱加芥末调匀备用。
2.取出芝麻豆腐,适量放上喜爱的日式小菜,再淋上作法(1)的酱料即可。
小菜芝麻豆腐做法已被26人烹饪过!
第四种:汤类菜谱萝麻豆腐汤做法
材料
白萝卜60克,豆腐250克,麻黄30克,杏仁20克。
做法
麻黄、杏仁用新纱布包好,与洗净的萝卜片同入沙锅内加清水煮沸20分钟,取出药包,放入豆腐,继煮20分钟,加入少许食盐调味。
萝麻豆腐汤做法已被85人烹饪过!
第五种:汤类菜谱于麻豆腐汤做法
材料
新鲜豆腐2块,新鲜香菇3朵,天麻5钱,茯苓1/2大匙,九层塔适量
做法
(1)将豆腐切块,香菇切十字纹,九层塔洗净备用。
(2)将500cc水注入锅中煮滚,放入天麻、茯苓、枸杞,用小火煮1小时。
(3)加入香菇、豆腐同煮5分钟,再放入九层塔即可食用。
于麻豆腐汤做法已被65人烹饪过!
小编整理619位网友投稿材料与于麻豆腐汤相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:海鲜胡麻豆腐
第二种:胡麻豆腐
第三种:芝麻豆腐蛋糕
第四种:芝麻豆腐
第五种:芝麻豆腐饼
第六种:芝麻豆腐麻糬球
第七种:芝麻豆腐沙拉
第八种:天麻豆腐炖鲤鱼头
第九种:芝麻豆腐肉碎熘粿条
第十种:麻豆腐
结合24位厨师推荐,再从936网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
枣耆美颜汤、冬瓜莲叶汤、清热排毒乌骨鸡汤、调经补血汤、补气长寿汤
芦荟解毒汤、优格精力汤、蛤蜊马铃薯浓汤、优格胡萝卜汤
地中海高汤土司、甜椒素饺子汤、鸭肉咸菜汤饺。
烹饪萝麻豆腐汤










