烧制步骤梅菜五花肉所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、蒸汽发生器、烤鸡炉、油炸炉、醒发箱、单眼水池、刀具消毒柜、残污台沙拉操作台、暖饭车、工作台冰箱、绞肉机、排气扇、热水器、水果刀、筷子、铲勺。
汤类菜谱梅菜五花肉美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过13位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐梅菜五花肉、酸菜五花肉汤、梅干菜五花肉、酸菜五花肉汤，辣白菜五花肉，蔬菜五花肉卷。
（中华厨具网 建议，再次对13位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被4016人查阅，同时也希望能帮助到您，请多多关注和转发。）
以下是13位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：梅菜五花肉菜谱，韩式泡菜五花肉做法
材料
五花肉，韩式白菜泡菜，洋葱，黄豆芽，韩式辣椒酱，生抽，糖，芝麻香油，白芝麻（炒熟少许
做法
1.猪肉五花肉片切段，加韩式辣椒酱，生抽，糖腌制片刻。
2.黄豆芽去根洗净，入沸水快速汆烫捞起备用。
3.洋葱切丝，韩式泡菜切段备用。
4.热油下锅，爆香洋葱丝。
5.放入五花肉片炒至肉片微缩。
6.下泡菜和汆烫过的豆芽大火翻炒。
7.起锅前淋入少许香油。
8.洒上炒熟白芝麻增加香味。
韩式泡菜五花肉做法已被65人烹饪制作过！
第二种：汤类菜谱梅干菜五花肉做法
材料
五花肉片，梅干菜配料：酱油，蚝油，糖，五香粉，酒
做法
1，梅干菜用加了淀粉的水或者是淘米水浸泡1个小时，然后仔细洗干净。然后，在一勺温水里加一勺生抽和一勺酒、一勺蚝油、一勺糖浸泡干净的梅干菜，大约要泡半天，总之把梅干菜泡软。五花肉用少许淀粉和料酒腌一个小时，然后将五花肉片铺在碗底。
2，将梅菜放上肉片上，压瓷实。
3，然后再用适量的酒、酱油、蚝油、糖和适量五香粉调成味汁，倒入碗中。
4，把蒸锅烧开后，放入肉，大约蒸40分钟即可。
梅干菜五花肉做法已被45人烹制作饪过！味道还可以
第三种：汤类菜谱笋干梅菜五花肉做法
材料
笋干10根，梅干菜（霉干菜）20克，五花肉1000克，料酒2汤匙30ml，老抽2汤匙30ml，糖2汤匙30克，姜3片，葱4节
做法
1、笋干在水中浸泡10分钟，洗净，切成段。
2、梅干菜在水中浸泡10分钟，洗净。
3、五花肉切成1.5cm大小的块，洗净后沥干水分。
4、炒锅中倒入少许油，大火加热至7成热时，倒入五花肉块，烹入料酒，煸炒至肉表面变成白色后，倒入老抽和糖翻炒均匀。
5、加入清水（没过肉面即可），放入笋干段、梅干菜、姜片和葱段，加盖煮至水开后，调成中小火，继续炖煮40分钟即可。
小诀窍
1、笋干很咸，我们在做菜过程中还添加了老抽，因此做这道菜就不要放盐啦，或者酌量。
笋干梅菜五花肉做法已被94人烹饪过！
第四种：汤类菜谱梅菜五花肉做法
材料
梅干菜，五花肉，黄酒，生抽，水，盐，糖，八角
做法
1.梅干菜先用温水泡2小时左右，清洗干净。
2.五花肉焯水沥干。
3.起油锅下五花肉，喷黄酒和生抽翻炒，加适量水，再放些入老抽，盐和糖调味。
4.等水开了就加入梅干菜同煮。
5.顺手扔个八角提提香，煮沸后转小火慢慢炖。
6.注意汁水别收得太干，光拿它拌饭就能吃下一大碗呢。
梅菜五花肉做法已被74人烹饪过！
第五种：汤类菜谱酸菜五花肉汤做法
材料
五花肉4两(150公克)，酸菜1/2颗，盐适量
做法
(1)五花肉片成薄片，酸菜也切片备用。
(2)汤锅中加入6杯水，放入五花肉片煮至熟，再放入酸菜片，一起煮滚。
(3)用少许盐调味后，把火熄掉，放约30分后，酸菜味道会慢慢渗入汤中，这时试过味道后，再依个人口味加入适量的盐即可。
酸菜五花肉汤做法已被33人烹饪过！
小编整理207位网友投稿材料与酸菜五花肉汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：泡菜五花肉
第二种：泡菜五花肉
第三种：泡菜五花肉披萨
第四种：红烧白菜五花肉
第五种：酸菜煲五花肉
第六种：五花肉炖酸菜粉
第七种：五花肉血肠炖酸菜
第八种：家常菜五彩茄子
第九种：花开富贵—榨菜五彩福包
第十种：辣白菜炒五花肉
结合13位厨师推荐，再从166网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
苦瓜福菜排骨汤、长江豆干汤、老萝卜干鸡汤、猪脚黄豆汤、山药雄蹄丰胸汤
薏仁决明美白汤、窈窕虫草乌鸡汤、百合莲子汤、薏仁绿豆美肤除痘汤
青木瓜美容汤、抗压舒眠蛤蜊汤、清毒除痘汤。
烹饪梅菜五花肉
