烧制步骤咖哩蔬菜所用的厨房设备有：单头蒸灶、单门蒸饭车、煲仔炉、万能蒸烤箱、醒发箱、双眼水池、碗柜、水吧操作台、暖碟柜、单门冰箱、去根机、排烟风机、热水器、斩切刀、开瓶器、夹盘器。
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以下是51位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：咖哩蔬菜菜谱，马来咖哩蔬菜饭做法
材料
a.青花菜1/2颗，红甜椒1/4个，黄甜椒1/4个，红萝卜50公克，洋葱30公克，b.沙拉油2大匙，水100㏄，椰奶3大匙，香米白饭1碗，咖哩粉1大匙，盐1茶匙，细砂糖1/2茶匙
做法
1.将材料a的所有蔬菜洗净，切成适当大小备用。
2.热锅，倒入沙拉油，放入咖哩粉、作法1的洋葱块，以小火炒香。
马来咖哩蔬菜饭做法已被13人烹饪制作过！
第二种：汤类菜谱蔬菜咖哩做法
材料
香菇3朵，四季豆少许，胡萝卜1小条，马铃薯1小个，洋葱1/4个，花椰菜1/4个，咖哩酱适量
做法
1.将各种蔬菜清洗干净，切成适当大小备用。
2.煮一锅滚水，先放入较难熟的胡萝卜块煮熟，捞起备用。
3.依序将其他的蔬菜烫熟，与作法2的胡萝卜块一起盛盘，最后淋上咖哩酱汁即可食用。
蔬菜咖哩做法已被83人烹制作饪过！味道还可以
第三种：汤类菜谱蔬菜咖哩做法
材料
红萝卜150公克，马铃薯150公克，蒜末1/2茶匙，水500㏄，咖哩粉1茶匙，盐1茶匙，糖1/2茶匙，鸡粉1/2茶匙
做法
1.将红萝卜、马铃薯去皮，切成约1公分丁状后备用。
2.取锅烧热后，放入1又1/2匙油加热，以小火放入蒜末、咖哩粉略炒。
蔬菜咖哩做法已被42人烹饪过！
第四种：汤类菜谱咖哩蔬菜做法
材料
洋葱片60克，红萝卜块80克，马铃薯块80克，茄子段60克，花椰菜80克，太白粉水适量，咖哩粉2大匙，盐1/2小匙，香菇精粉1/2小匙，糖1小匙，胡椒1/2小匙，米酒2小匙，高汤450cc
做法
1.茄子段入油锅炸熟；花椰菜入滚水烫熟，备用。
2.取一锅放入洋葱片、红萝卜块、马铃薯块与所有调味料，以大火煮至沸腾，改以小火再煮25分钟。
3.再加入作法1的茄子与花椰菜拌煮一下。
4.以太白粉水勾芡即可。
咖哩蔬菜做法已被22人烹饪过！
第五种：汤类菜谱咖哩蔬菜汤做法
材料
三角油豆腐3块，鲜香菇2朵，茄子1/2条，洋葱1/2个，红甜椒1/3个，黄甜椒1/3个，红萝卜50公克，玉米笋40公克，四季豆2支，蒜末10公克，姜末10公克，蔬菜高汤600㏄，咖哩粉20公克，咖哩块20公克，辣椒粉2公克
做法
1.三角油豆腐、鲜香菇、玉米笋均洗净；茄子洗净去蒂；洋葱、红萝卜均洗净、去皮；红甜椒、黄甜椒均洗净、去蒂及籽；均切成小滚刀块备用。
2.四季豆洗净切段，放入滚水中汆烫至变为翠绿色，捞出沥干水分备用。
3.热锅倒入3大匙沙拉油烧热，放入蒜末、姜末炒出香味，再放入辣椒粉炒匀，加入所有作法1材料充分拌炒均匀。
4.将咖哩粉加入作法3锅中继续拌炒均匀，再加入蔬菜高汤大火煮开，改中小火续煮约15分钟，放入咖哩块拌煮至完全均匀，最后放入作法2烫好的四季豆即可。
咖哩蔬菜汤做法已被81人烹饪过！
小编整理704位网友投稿材料与咖哩蔬菜汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：和风蔬菜咖哩锅
第二种：蔬菜咖哩酱
第三种：番茄牛肉蔬菜汤
第四种：番茄蔬菜汤
第五种：肉丸蔬菜汤
第六种：排骨杂蔬菜汤
第七种：田园蔬菜汤
第八种：鸡肉蔬菜汤
第九种：意式牛肉蔬菜汤
第十种：牛肉蔬菜汤
结合51位厨师推荐，再从434网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
咖哩南瓜鸡肉汤、牛奶南瓜汤、酸菜五花肉汤、苦瓜福菜排骨汤、长江豆干汤
老萝卜干鸡汤、猪脚黄豆汤、山药雄蹄丰胸汤、薏仁决明美白汤
窈窕虫草乌鸡汤、百合莲子汤、薏仁绿豆美肤除痘汤。
烹饪咖哩蔬菜
