烹饪步骤肉骨茶汤头所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、蒸饭柜、双头炖汤炉、可倾式炒锅、饺子机、单眼水池、碗柜、木案工作台、自助餐保温台、冷饮机、豆浆机、排烟管道、冲地水龙头、切片刀、剪刀、夹盘器。
汤类菜谱肉骨茶汤头美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过92位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐肉骨茶汤头、沙茶汤底、丝瓜茶汤、绿茶汤圆,橄竹梅茶汤,坚齿茶汤。
(中华厨具网 建议,再次对92位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被3077人查阅,同时也希望能帮助到您,请多多关注和转发。)

以下是92位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:肉骨茶汤头菜谱,鲜鱼醉茶汤做法
材料
新鲜茶叶100克,鲷鱼片1片,水适量,盐少许,鸡粉适量,米酒少许
做法
1.新鲜茶叶洗干净后,再切成细丝状后备用。
2.鲷鱼切成薄片后备用。
鲜鱼醉茶汤做法已被44人烹饪制作过!
第二种:汤类菜谱丝瓜茶汤做法
材料
丝瓜250克,绿茶5克,食盐少许。
做法
将丝瓜洗净,切成7毫米厚的片,放入沙锅中,加少许盐和适量水,将丝瓜煮熟,再加入绿茶,取汁饮用。
丝瓜茶汤做法已被13人烹制作饪过!味道还可以
第三种:汤类菜谱茯茶汤做法
材料
白茯苓(去黑皮)、麦门冬(去心,焙)各四两,石膏五两,茅根(锉)一升。
做法
上为粗末。每服四钱匕,水一盏半,加冬瓜—片,同煎至七分,去滓温服,不拘时候。
茯茶汤做法已被72人烹饪过!
第四种:汤类菜谱肉骨茶汤头做法
材料
猪大骨500公克,肉骨500公克,排骨200公克,整颗蒜球1个,水3000㏄,肉骨茶药包1份,胡椒粒少许
做法
1.先将大骨、肉骨、排骨烫过洗净。
2.再将作法1的材料与蒜球、肉骨茶药包、胡椒粒一起放入锅内,以小火熬煮约4小时即可。
肉骨茶汤头做法已被63人烹饪过!
第五种:汤类菜谱沙茶汤底做法
材料
猪骨500克,鸡骨500克,扁鱼50克,洋葱200克,黄豆芽100克,沙拉油50㏄,柴鱼片50克,水8000㏄,沙茶酱300克,细砂糖30克
做法
1.猪骨、鸡骨分别洗净沥干,备用。
2.扁鱼烤香后;洋葱洗净沥干切小块;黄豆芽洗净沥干,备用。
3.将作法1的材料放入沸水中汆烫去杂质后,以冷开水洗净,备用。
4.热一锅,烧热后放入沙拉油、作法2的洋葱块、黄豆芽炒约3分钟。
5.取一深锅,将作法4倒入锅中后,加入水及作法2的扁鱼、作法3的材料、柴鱼片及所有调味料,以大火煮至沸腾后,转小火续煮约2小时,过滤取汤汁即可。
沙茶汤底做法已被32人烹饪过!
小编整理848位网友投稿材料与沙茶汤底相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:葫芦茶汤
第二种:茶汤绿豆糕
第三种:大骨高汤底
第四种:清香汤底
第五种:麻辣汤底
第六种:泡菜汤底
第七种:咖哩汤底
第八种:香茅汤底
第九种:鱼骨汤底
第十种:虾米柴鱼高汤底
结合92位厨师推荐,再从835网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
味噌锅汤底、关东煮汤底、拉面汤底、咖哩火锅汤底、海鲜什锦火锅汤底
火锅汤底、乌龙面火锅汤底、槟城叻沙高汤、蔬菜高汤
麻辣汤底、西红柿蛋汤、罗宋汤。
烹饪肉骨茶汤头










