烹饪方法芋头甜汤所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、蒸汽发生器、煲仔炉、可倾式汤锅、和面机、双眼水池、油水分离器、残污台沙拉操作台、保温售饭台、双门冰箱、绞肉机、吹风机、餐厨垃圾处理设备、厨房剪刀、剪刀、切菜器。
汤类菜谱芋头甜汤美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过68位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐芋头甜汤、泰式芋头甜汤、荔浦芋头蒸腊肉----荔浦芋头做法、花生芋头甜汤，百合银耳甜汤，南瓜丸子水果甜汤。
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以下是68位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：芋头甜汤菜谱，秋季甜汤-莲藕红枣甜汤做法
材料
莲藕（2截，以中间部分为佳），红枣（少许），冰糖/白糖（适量）
做法
1.选新鲜莲藕，洗干净，切片；
2.在锅中放进莲藕，水（水淹过莲藕即可）；
3.水沸，改小火继续煮；
4.煮到25分钟左右放进红枣一起煮；
5.再煮15分钟，关火起锅。
小诀窍
秋季甜汤-莲藕红枣甜汤做法已被20人烹饪制作过！
第二种：汤类菜谱荔浦芋头蒸腊肉----荔浦芋头做法做法
材料
【主料】
做法
1.准备好食材：荔浦芋头去皮、腊肉
2. 腊肉切片
3. 芋头切片，两片连一片的切法，留空隙来放腊肉。
4. 倒入六勺亦舒堂火麻油。
5. 调至小火，先放入半勺盐，再倒入切好的芋头，不停的用油浇芋头表面，煎至芋头两边都有点变色即可。
6. 将煎好的芋头把油滴干或者用厨房用纸吸干油，然后把腊肉放到每片芋头中间（芋头记得等凉点再放腊肉，免得烫伤）
7. 将装好的成品装盘放到锅里蒸30-40分钟。
8. 装碗开动了~~~
小诀窍
1.腊肉最好选用瘦肉多一些的腊肉，这样配起芋头的糯糯的口感，不会那么腻。
2.如果没有荔浦的大芋头，可以试下直接把芋头煮熟，然后铺在腊肉底部，再蒸熟。
3.选择较结实的芋头，且没有斑点的芋头。必须体型匀称，拿起来重量轻，就
表示水份少，切开来肉质细白的，就表示质地松，这就是上品。
4.拿来浇芋头的火麻油，还可以留下来炒第二道菜，不要浪费了油。
荔浦芋头蒸腊肉----荔浦芋头做法做法已被90人烹制作饪过！味道还可以
第三种：汤类菜谱荸荠甜汤做法
材料
荸荠(马蹄)，银耳，红枣，冰糖
做法
1. 银耳浸泡1小时， 发开后清洗干净， 去掉黄蒂， 摘成小朵.
荸荠甜汤做法已被59人烹饪过！
第四种：汤类菜谱芋头甜汤做法
材料
芋头800公克，白砂糖200公克，水3500㏄
做法
1.芋头削皮洗净，切成小方块，沥干备用。
2.取一钢锅，倒入3500㏄的水，再放入作法1芋头块以小火煮约40分钟至芋头熟透变软。
3.将白砂糖倒入作法2的锅中均匀搅拌，煮至芋头入味即可。
芋头甜汤做法已被39人烹饪过！
第五种：汤类菜谱泰式芋头甜汤做法
材料
芋头115公克，椰奶1又1/2杯，椰子糖3大匙
做法
1.芋头洗净、去皮切成大块备用。
2.将作法1的芋头块放入沸水中汆烫一下，至表面稍软捞出沥干水份备用。
3.取一锅，放入椰奶、椰子糖煮至沸腾。
4.于作法3中放入作法2的芋头块，以小火不断拌煮约10分钟，至芋头完全松软即可。
泰式芋头甜汤做法已被98人烹饪过！
小编整理390位网友投稿材料与泰式芋头甜汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：枸杞雪梨银耳甜汤
第二种：银耳雪梨甜汤
第三种：荸荠百合甜汤
第四种：花生红豆小圆子甜汤
第五种：罗汉果莲藕甜汤
第六种：香暖甜汤 甜蜜时刻／大家来团「圆」！
第七种：枸杞雪梨银耳甜汤
第八种：年糕山药甜汤
第九种：薏仁甜汤
第十种：雪莲甜汤
结合68位厨师推荐，再从460网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
青蒜洋芋汤、姜汁蕃薯汤、地瓜凉汤、鱼翅羹汤、洋葱汤
榨菜肉丝汤头、白甘蔗汤头、芹菜红萝冷汤面、香茅汤头
三丝羹、法式烤洋葱汤、姜汁地瓜汤。
烹饪芋头甜汤
