制作方法鸡片鲜笋汤所用的厨房设备有:单头炒灶、单门蒸饭车、烤猪炉、微波炉、醒发箱、双眼水池、油水分离器、单通打荷台、暖碟柜、工作台冰箱、豆腐机、新风系统、食堂污碟输送带、多用刀、剪刀、擀面杖。
汤类菜谱鸡片鲜笋汤美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过26位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐鸡片鲜笋汤、鲜笋汤头、鲜笋老鸡汤、火腿鲜笋汤,烟肉炒鲜笋,鲜笋炒猪耳。
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以下是26位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:鸡片鲜笋汤菜谱,火腿鲜笋汤做法
材料
金华火腿2片,鲜笋3支,排骨1斤
做法
1.将排骨飞水川烫备用. 鲜笋切片.
2.砂锅水滚后下排骨与鲜笋片同煮,再滚起后加入金华火腿片并改开小火熬煮50分即可
火腿鲜笋汤做法已被68人烹饪制作过!
第二种:汤类菜谱鲜笋老鸡汤做法
材料
鲜笋,香菇,木耳,老鸡,盐,鸡精
做法
1.将笋尖焯水。
2.木耳、香菇用温水泡发。
3.与老鸡一起入锅文火煮了三个小时,下适量的盐和鸡精调味,好鲜。
鲜笋老鸡汤做法已被48人烹制作饪过!味道还可以
第三种:汤类菜谱五花肉焖鲜笋做法
材料
竹笋250克,五花肉400克,南乳1块,八角适量,香叶适量,红椒适量,姜适量,红糖适量,料酒适量,盐适量,生抽适量,老抽适量
做法
1.将竹笋焯水待用。
2.五花肉煮透切块。
3.将五花肉拌上南乳、八角、香叶、红椒、红糖、料酒、盐、生抽、老抽、姜先腌半个小时。
五花肉焖鲜笋做法已被28人烹饪过!
第四种:汤类菜谱鸡片鲜笋汤做法
材料
鸡肉,淀粉,料酒,笋,胡萝卜,西红柿,蒜碎,紫菜,汤料
做法
1.鸡肉切成片先用淀粉和料酒腌一下。
2.笋和胡萝卜片。
3.西红柿和蒜碎。
4.烧开水,依次放汤料、鸡肉、胡萝卜、西红柿、笋、紫菜就行了。
鸡片鲜笋汤做法已被77人烹饪过!
第五种:汤类菜谱鲜笋汤头做法
材料
黄豆芽400公克,冬笋600公克,红枣5颗,水3000㏄
做法
将所有材料放进汤锅,以中火熬煮约4小时即可。
鲜笋汤头做法已被57人烹饪过!
小编整理471位网友投稿材料与鲜笋汤头相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:口蘑鲜笋排骨汤
第二种:鲜笋炒黄瓜
第三种:腊肉炒鲜笋
第四种:干贝鲜笋鸡汤
第五种:夏威夷鲜笋炒蟹腿肉
第六种:鲜笋煮
第七种:鲜笋野菜饭
第八种:辣拌鲜笋丝
第九种:清煮鲜笋
第十种:起司烤鲜笋
结合26位厨师推荐,再从413网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
油焖冬笋汤面、蔬菜素高汤底、素高汤、芦笋浓汤、米兰蔬菜汤
法式洋葱汤、芋头米粉汤、豆芽木耳汤、高汤红萝卜
巧达浓汤、洋葱汤、红萝卜茸汤。
烹饪鸡片鲜笋汤