烧制步骤菠菜丸子汤所用的厨房设备有:单头蒸灶、蒸汽发生器、双头炖汤炉、微波炉、煮面炉(桶)、单眼水池、刀具消毒柜、双层工作台、暖饭车、四门冰箱、洗菜机、排气扇、餐厨垃圾处理设备、切片刀、开瓶器、护手器。
汤类菜谱菠菜丸子汤美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过42位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐菠菜丸子汤、髮菜丸子汤、小白菜丸子汤、蔬菜丸子汤,青菜丸子汤,髮菜豆腐羹。
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以下是42位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:菠菜丸子汤菜谱,菠菜丸子汤做法
材料
菠菜150克,瘦猪肉150克,葱末3汤匙,酱油1茶匙,水淀粉1汤匙,姜末、盐、香油、鸡粉各适量。
做法
1、将菠菜摘洗干净,切成4公分左右的段;将瘦猪肉剁成泥,加盐少许、酱油顺一个方向搅上劲,再加入水淀粉、葱末、姜末、香油继续搅上劲。
2、在锅中加入适量水和鸡粉,烧开后,改用小火,把调好的猪肉泥制成小丸子下锅,烧透烧熟,加适量盐调咸淡,最后下菠菜段,开锅即成。
菠菜丸子汤做法已被84人烹饪制作过!
第二种:汤类菜谱小白菜丸子汤做法
材料
猪肉馅半磅、小白菜150克、少许淀粉,蛋清,盐,姜末,麻油,味精,一点点水
做法
1、小白菜洗净,切段。
2、猪肉馅半磅,加少许淀粉,蛋清,盐,姜末,麻油,味精,一点点水,用力向一个方向搅,直到肉馅可以拉出丝,用筷子挤成小丸子下入开水锅中。
3、煮熟后,汤中加鸡精和盐,放入小白菜和粉丝,略煮离火,撒上麻油和胡椒粉即成。
小白菜丸子汤做法已被53人烹制作饪过!味道还可以
第三种:汤类菜谱蔬菜丸子汤做法
材料
丸子适量泡发香菇适量胡萝卜适量西葫芦适量辣椒油 适量
做法
1. 香菇,胡萝卜,西葫芦瓜洗净切片。 2. 锅里放水放香菇煮沸。 3. 接着放丸子。 4. 待锅里再次煮沸放葫芦瓜。 5. 葫芦瓜快熟时放胡萝卜,最后放盐即可!
蔬菜丸子汤做法已被33人烹饪过!
第四种:汤类菜谱菠菜丸子汤做法
材料
主料:菠菜150克,瘦猪肉150克,葱末3汤匙,酱油1茶匙,水淀粉1汤匙,姜末,盐,香油,鸡粉各适量。
做法
1、将菠菜摘洗干净,切成4公分左右的段;将瘦猪肉剁成泥,加盐少许、酱油顺一个方向搅上劲,再加入水淀粉、葱末、姜末、香油继续搅上劲。
2、在锅中加入适量水和鸡粉,烧开后,改用小火,把调好的猪肉泥制成小丸子下锅,烧透烧熟,加适量盐调咸淡,最后下菠菜段,开锅即成。
注意:水淀粉要浓一些,或加入适量鸡蛋清;可留一部分葱末和香油,待出锅前点在汤里。
菠菜丸子汤做法已被13人烹饪过!
第五种:汤类菜谱髮菜丸子汤做法
材料
虾仁丸子250公克,白萝卜200公克,红萝卜100公克,髮菜适量,水1200cc,香菜少许,盐1/2小匙,鸡粉1/2小匙,胡椒粉少许
做法
1.白萝卜、红萝卜洗净,去皮切块状。
2.髮菜洗净泡软,沥干水份备用。
3.取锅加入水煮至滚沸,放入作法1的红、白萝卜块煮15分钟。
4.续加入虾仁丸子、作法2的髮菜和调味料煮约3分钟,加入香菜即可。
髮菜丸子汤做法已被62人烹饪过!
小编整理370位网友投稿材料与髮菜丸子汤相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:髮菜醋汁
第二种:香菜丸子豆腐汤
第三种:芹菜丸子
第四种:炸蔬菜丸子
第五种:菠菜丸子
第六种:梅干菜丸子
第七种:菠菜丸子粉丝汤
第八种:豆腐蔬菜丸子
第九种:荠菜丸子
第十种:炸豆渣蔬菜丸子 。
结合42位厨师推荐,再从770网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
罗马风味起士蛋花汤、黄金蛋包汤、蛋包汤、紫菜蛋花汤、义式蛋汤
咸蛋肉片汤、酸辣汤、韩式泡菜豆腐汤、豆腐味噌汤
于麻豆腐汤、翡翠豆腐羹、味噌汤。
烹饪菠菜丸子汤