烧制方法萝卜猪骨螃蟹汤所用的厨房设备有：单头蒸灶、蒸汽发生器、烤鸡炉、微波炉、饺子机、各类异形定制水池、油水分离器、工作台冰箱、保温餐车、菜品展示柜、切菜机、油网烟罩、热水器、厨房剪刀、开瓶器、调料瓶。
汤类菜谱萝卜猪骨螃蟹汤美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过80位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐萝卜猪骨螃蟹汤、酸辣螃蟹汤、蟹汤松茸、地冬沙参螃蟹汤，河蟹汤，血藤河蟹汤。
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以下是80位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：萝卜猪骨螃蟹汤菜谱，螃蟹的各种做法--螃蟹最鲜美的养生做法做法
材料
螃蟹（湖蟹为好）四只
做法
1
横行的湖蟹，越凶的越好哦
2
锅中放入清水加入姜片
3
接着烹入花雕酒（一汤勺左右即可）
4
直接快速的倒入螃蟹
5
煮蟹的时候可以准备蘸料：姜蒜切细末，要多细有多细，能切多细就多细
6
切好的姜蒜末放入小碗中，倒入镇江陈醋
7
再倒入一些六月鲜的酱油混合一下
8
蘸汁做好，螃蟹也煮好了，蟹壳又红又亮
注意事项
螃蟹死的不能吃，一定要吃活的
螃蟹的各种做法--螃蟹最鲜美的养生做法做法已被42人烹饪制作过！
第二种：汤类菜谱蟹汤松茸做法
材料
松茸菌1500克，老母鸡汤500克，蒜仔、盐、白糖、淀粉、鸡油各适量
做法
1、将松茸菌处理干净，切片，焯水，洗净待用。
2、将松茸菌片、蒜仔放入老母鸡汤中煲至熟透。
3、取净锅，放入鸡汤、松茸菌，加鸡汁、盐、白糖调味，勾芡，淋上鸡油，分位即成。
小诀窍
特点
鄂菜风味，口味咸鲜。
郑邵奎 (湖北)
蟹汤松茸做法已被22人烹制作饪过！味道还可以
第三种：汤类菜谱蟹汤鮰鱼肚做法
材料
长江鲴鱼肚12个，泰国虾仁200克，蟹黄10克，老母鸡、毛蟹、黄瓜、盐、鸡精、蟹油、白糖各适量
做法
1、虾仁制馅待用。
2、鱼肚处理干净，汆水后沥干。
3、鱼肚中酿入虾馅，粘上黄瓜制成的兰草，撒上蟹黄，上笼屉蒸制2分钟，取出装盅内，浇上老母鸡、毛蟹制成的蟹汤即成。
小诀窍
特点
蟹汤鮰鱼肚做法已被81人烹饪过！
第四种：汤类菜谱萝卜猪骨螃蟹汤做法
材料
青萝卜1根，猪骨若干，螃蟹1只，姜1小块，盐，胡椒
做法
1、将猪骨，螃蟹和姜放入锅中，加入适量水。
2、煮沸后，撇去上面的血污，改用中火炖开，中火持续煨约1个小时。
3、把萝卜片放入锅中，等萝卜片变透明即可。喝的时候可根据个人喜好加点盐和胡椒调味。
萝卜猪骨螃蟹汤做法已被51人烹饪过！
第五种：汤类菜谱酸辣螃蟹汤做法
材料
石蟳2只，小蕃茄数颗，姜片10公克，九层塔少许，泰式酸辣汤罐头1罐，水2碗，20度米酒1小匙，白胡椒粉少许
做法
1.将2只石蟳的上盖拔开，清楚嘴部气泡口�的部份、身体部份，再将蟹鳃用剪刀除掉；小蕃茄切对半备用。
2.取一汤锅，加入水、浓缩泰式酸辣汤，将水煮滚。
3.将作法1的螃蟹、小蕃茄、姜片、20度米酒、白胡椒粉放入作法3的汤锅中搅拌混合，以中火煮10分钟至螃蟹熟。
4.将作法3的螃蟹取出放入容器，撒上九层塔即成。
酸辣螃蟹汤做法已被20人烹饪过！
小编整理791位网友投稿材料与酸辣螃蟹汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：酸辣蛋花螃蟹
第二种：赛螃蟹
第三种：赛螃蟹
第四种：咖喱炒螃蟹
第五种：姜葱螃蟹
第六种：新加坡黑胡椒螃蟹
第七种：赛螃蟹
第八种：螃蟹鲫鱼汤
第九种：咖喱螃蟹
第十种：螃蟹稀饭
结合80位厨师推荐，再从651网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
酸甜大虾浓汤、上汤龙虾球、鲜虾高汤、虾汤面、北海道蟹肉浓汤
虾仁羹、法式蕃茄海鲜汤、蟹肉豆腐羹、髮菜丸子汤
罗马风味起士蛋花汤、黄金蛋包汤、蛋包汤。
烹饪萝卜猪骨螃蟹汤
