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厨师精心烹 美食献真情:枸杞银耳火腿汤烧制流程及所需餐饮设备(豪意展示柜)
2024-04-24 20:31    6920    中华厨具网

烧制流程枸杞银耳火腿汤所用的厨房设备有:单头炒灶、单门蒸饭车、单头炖汤炉、微波炉、包子机、各类异形定制水池、餐具消毒柜、水吧操作台、暖饭车、冷饮机、去皮机、排烟管道开水器、切片刀、筷子、蒸笼。

汤类菜谱枸杞银耳火腿汤美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过64位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐枸杞银耳火腿汤、火腿汤头、青菜番茄火腿汤、花椒火腿汤,干扁豆火腿汤,冬瓜枸杞鸭腿汤。

(中华厨具网 建议,再次对64位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被7646人查阅,同时也希望能帮助到您,请多多关注和转发。)

以下是64位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:枸杞银耳火腿汤菜谱,番茄火腿汤做法

材料

火腿1两(可先前在冰箱冰好或烧制)、番茄2个、生姜

做法

1、先烧一热水(加上佐料、先不放盐,一起煮沸。)

2、把火腿切成方方正正的丁或小片,洗净。

3、先前已经煎过火腿,加入生姜,和佐料一起。

番茄火腿汤做法已被26人烹饪制作过!

第二种:汤类菜谱青菜番茄火腿汤做法

材料

青菜、番茄、火腿、糖、盐、鸡精。

做法

青菜、番茄、火腿切片,放在子里,加满水架煤气上开大火,加入适量糖、盐、鸡精。煮开后滚一会改小火炖一会就好了。

青菜番茄火腿汤做法已被86人烹制作饪过!味道还可以

第三种:汤类菜谱二米冬瓜火腿汤做法

材料

冬瓜,薏米,小金钩海米,京华火腿,瘦肉,葱花,姜,香菜,橄榄油,香油,盐,糖

做法

1、冬瓜外皮洗净后去皮(皮不要扔掉)切丁。

2、金钩海米用水泡软(本人是洗洗再泡,水不倒掉,做汤时再放汤里。可根据个人喜好)。

3、京华火腿、瘦肉切丁,葱切葱花,香菜切好。

4、水里放上薏米先煮。等薏米煮熟时,锅里剩的水正好是做汤的用量。

5、炒锅入少许橄榄油,放葱花、海米、火腿、肉丁炒变色。

6、再放入冬瓜炒,等变色后加少少盐、糖。

二米冬瓜火腿汤做法已被55人烹饪过!

第四种:汤类菜谱枸杞银耳火腿汤做法

材料

枸杞子20克,银耳20克,火腿30克,玉兰片20克,香菇30克,酱油10克,味精3克,胡椒粉3克,姜5克,葱10克,盐3克,鸡油20克。

做法

1、将枸杞子去果柄、杂质,洗净;银耳用温水浸泡,除去蒂头、杂质,撕成瓣,洗净;火腿切薄片;香菇洗净,切成薄片;姜拍松,葱切段。

2、将枸杞子、银耳、火腿、玉兰片、香菇、姜、葱同放炖锅内,加入清汤800毫升,置武火上烧沸,打去浮沫,加入盐、鸡油、味精、胡椒粉,用文火炖煮25分钟即成。

枸杞银耳火腿汤做法已被25人烹饪过!

第五种:汤类菜谱火腿汤头做法

材料

鸡骨1公斤,瘦肉600公克,水3000㏄,带骨火腿 300公克,胡椒粒20公克

做法

1.将鸡骨、瘦肉汆烫洗净,放入汤锅中加水。

2.把带骨火腿、胡椒粒也放入作法1的汤锅内,以小火熬煮约5小时后过滤即可。

火腿汤头做法已被84人烹饪过!

小编整理307位网友投稿材料与火腿汤头相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:陈皮鸭腿汤面

第二种:提脓生肌獾腿汤

第三种:清炖羊腿汤

第四种:清炖羊腿汤

第五种:茶树菇鸡腿汤

第六种:香菇鸡腿汤粉

第七种:鲜菇鸡腿汤面

第八种:马蹄竹蔗羊腿汤

第九种:杂菌乌鸡腿汤

第十种:冬瓜绿豆薏仁枸杞鸭腿汤

结合64位厨师推荐,再从506网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

火腿贡丸汤面、蕃茄肉酱汤面、蚝油肉片汤面、肉骨清汤、榨菜肉丝面

鲜味汤头、酱味猪肉汤头、排骨汤面、药补汤头

奶香汤头、酱油汤头、猪骨汤面。

烹饪枸杞银耳火腿汤

相关厨具产品推荐: 万能蒸烤箱双门冰箱、油网烟罩热水器砂锅电磁炉 、电热壶。

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