炒制步骤咖哩牛肉汤所用的厨房设备有：单头大锅灶、双门蒸饭车、烤鸡炉、万能蒸烤箱、蒸包炉、双眼水池、油水分离器、木案工作台、保温餐车、菜品展示柜、豆浆机、厨房凉霸、热水器、水果刀、勺子、擀面杖。
汤类菜谱咖哩牛肉汤美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过42位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐咖哩牛肉汤、咖哩牛肉汤头、咖哩牛肉粽、咖哩牛肉汤面，泰味绿咖哩牛肉，红咖哩牛肉。
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以下是42位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：咖哩牛肉汤菜谱，咖哩牛肉汤面做法
材料
咖哩牛肉酱适量，红萝卜片2片，青江菜2颗，粗阳春面1球，高汤350㏄
做法
1.取锅倒入适量水煮滚，放入粗阳春面煮滚，加入1杯冷水再煮1分钟，将面捞出备用。
咖哩牛肉汤面做法已被94人烹饪制作过！
第二种：汤类菜谱咖哩牛肉粽做法
材料
1.板腱肉600公克，糯米600公克，2.笋丁1/2杯，香菇丁1/2杯，花生1/2杯，虾米4大匙，3.粽叶20张，棉线10条，1.咖哩粉1大匙，盐少许，2.咖哩粉1大匙，盐适量，红葱头酥适量
做法
(1)糯米洗净，泡水2∼3小时后蒸熟备用。
(2)将板腱牛肉切成12块，取2块牛肉切成丁，拌入调味料(1)。其余加水煮烂(或蒸熟)。
(3)在炒锅中放入4大匙油烧热，放入蒸熟的糯米，加入1杯作法(2)煮牛肉的汤汁，将糯米炒至半熟。
(4)另起油锅将材料(2)与生牛肉丁炒熟后，加入调味料(2)拌炒均匀，然后再加入作法(3)的糯米中拌炒均匀备用。
(5)每2张粽叶叠折起，先放入1大汤匙作法(3)拌炒好的糯米馅，再放入1块煮熟的牛肉块，再将糯米馅填满，包起用棉线绑好，放入蒸笼大火蒸10分钟即可。
咖哩牛肉粽做法已被64人烹制作饪过！味道还可以
第三种：汤类菜谱咖哩牛肉做法
材料
a.牛臀肉400g，洋葱1个，蒜头15g，西芹50g，红萝卜50g，姜8g，红蕃茄1个，苹果1/3个，b.奶油60g，月桂叶1片，低筋面粉15g，牛高汤1600c.c，米酒25c.c，咖哩粉25g，盐适量，黑胡椒粗粉适量，糖适量
做法
1.牛肉切大块；洋葱、蒜头、西芹、红萝卜、姜、红蕃茄切碎；苹果切小块备用。
2.热锅，放入奶油30g、月桂叶用小火炒香，放入牛肉块、苹果块、盐、黑胡椒粗粉、糖拌炒约3~5分钟至牛肉变色后，加入牛高汤、米酒续煮约45分钟备用。
咖哩牛肉做法已被33人烹饪过！
第四种：汤类菜谱咖哩牛肉汤做法
材料
熟牛肉300公克，洋葱1个，蒜仁30公克，牛脂肪50公克，牛骨高汤3000㏄，咖哩粉1大匙，盐1茶匙，糖1/2茶匙
做法
1.将熟牛肉切块；洋葱去皮后切碎；蒜仁切末备用。
2.将牛脂肪放入滚水中汆烫去脏，再捞出沥干水分后，切小块备用。
3.热一锅，锅内加少许沙拉油，放入牛脂肪翻炒至出油，炒至牛脂肪呈现焦黄干的状态，即接着放入作法1的蒜末、洋葱碎一起炒香，再放入咖哩粉略炒，最后加入熟牛肉块再炒约2分钟。
4.在作法3的锅中加入牛骨高汤，以小火煮约1小时后，加入其余调味料再煮15分钟即完成。
咖哩牛肉汤做法已被13人烹饪过！
第五种：汤类菜谱咖哩牛肉汤头做法
材料
牛肉1公斤，牛骨1公斤，洋葱300公克，油咖哩1大匙，蕃茄1个，小茴香10公克，香茅3根，咖哩叶10公克，蒜头4颗，辣椒2根，水3000㏄，盐1/2茶匙
做法
1.把牛肉、牛骨汆烫洗净放进汤锅内。
2.将其余材料全部放入作法1的汤锅中，以小火熬煮4小时后过滤即可。
咖哩牛肉汤头做法已被73人烹饪过！
小编整理855位网友投稿材料与咖哩牛肉汤头相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：焗烤咖哩牛肉
第二种：凤梨咖哩牛肉面
第三种：红咖哩牛肉丼
第四种：咖哩牛肉酱
第五种：咖哩牛肉焗烤饭
第六种：玛莎曼咖哩牛肉饭
第七种：咖哩牛肉丸
第八种：红咖哩牛肉
第九种：泰式青咖哩牛肉
第十种：咖哩牛肉
结合42位厨师推荐，再从254网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
药膳牛肉汤、柱候牛肉汤、椰汁香茅牛肉汤、酸辣牛肉汤、沙茶牛肉汤
味噌牛肉汤、煮汁牛肉汤、酸菜牛肉汤、胡椒牛肉汤
牛骨高汤、中式牛骨高汤、快锅中式牛骨高汤。
烹饪咖哩牛肉汤
