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大厨手艺精 佳肴味无穷:酱煮红薯烧制流程及使用餐具(冰淇淋展示柜尺寸)
2024-04-24 20:12    1558    中华厨具网

烧制流程酱煮红薯所用的厨房设备有:单头大锅灶、双门蒸饭车、煲仔炉、可倾式汤锅搅拌机、各类异形定制水池油水分离器、双层工作台、保温汤桶车、四门冰箱绞肉机、排烟风机开水器、水果刀、剪刀、调料瓶。

汤类菜谱酱煮红薯美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过59位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐酱煮红薯、虾仁鸡汤煮红薯叶、鸡汤煮鲍鱼、煮红薯叶,鸡汤煮鲍鱼,蒜香红薯叶。

(中华厨具网 建议,再次对59位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被7713人查阅,同时也希望能帮助到您,请多多关注和转发。)

以下是59位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:酱煮红薯菜谱,煮红薯做法

材料

鲜红薯(地瓜)适量。

做法

煮熟烂,作主食。日1-2次防治便秘,稳妥可靠。

或,鲜红薯煮熟烂芝麻炒香研末,蘸芝麻末,随量食用。

煮红薯做法已被12人烹饪制作过!

第二种:汤类菜谱鸡汤煮鲍鱼做法

材料

鲍鱼,鸡汤,黄豆,凉瓜,凉瓜汁,姜汁,米酒,盐,糖,鱼露,胡椒粉

做法

1、鲜鲍去壳除去肠部,保留青绿部分,将其压成汁液备用;

2、黄豆浸泡备用;凉瓜去囊洗净,切日字件备用;

3、滚开鸡汤、凉瓜和黄豆,放入之前压榨的汁液和凉瓜汁,下少许姜汁和米酒,以盐、糖和鱼露调味,中火焖煮至凉瓜稔,然后放入鲍鱼煮熟即成。

鸡汤煮鲍鱼做法已被71人烹制作饪过!味道还可以

第三种:汤类菜谱鸡汤煮芸丝做法

材料

芸丝100克,鸡200克,蘑菇50克,火腿粒、玉米粒各少许,香菜适量。调料酱油1小匙,料酒1大匙,精盐适量。

做法

1、将芸丝用温水泡软,鸡肉切条。

2、香菜洗净切段待用。

3、汤中加6杯鸡高汤煮沸,下入芸丝、鸡条、蘑菇、玉米粒、酱油、料酒、精盐旺火煮沸,待汤汁味浓时,放入火腿粒,香菜即可。

材料替换

原料中的芸丝用香干丝替换,称为鸡汤煮千丝。

鸡汤煮芸丝做法已被51人烹饪过!

第四种:汤类菜谱酱煮红薯做法

材料

材料2人份:红薯160克,青豆角30克,高汤五分之四杯,熬芝麻1小匙,砂糖、豆酱、酒各2小匙。

做法

①将红薯去皮,切成2cm的方块状,放水中漂后,捞起,滤干水分。

②将煮过的青豆角切成斜薄片。

③在中倒入红薯和高汤后,打开火,煮沸后用文火再煮5分钟。

④将熬过的芝麻与砂糖、豆酱、酒混合后搅拌倒入③中,同时倒入青豆角,煮至红薯变软后即可。

酱煮红薯做法已被10人烹饪过!

第五种:汤类菜谱虾仁鸡汤煮红薯叶做法

材料

红薯叶,虾仁,蘑菇,鸡汤,盐,胡椒粉,鸡精,香油

做法

1.红薯叶去掉叶柄,洗净;虾仁除去沙线,洗净;蘑菇去根,洗净

2.虾仁、红薯叶分别焯水

3.虾仁、蘑菇、红薯叶放鸡汤中,加盐、料酒、胡椒粉、鸡精,大火烧沸,小火煮5分钟

4.出锅装碗,淋上香油,ok

虾仁鸡汤煮红薯叶做法已被80人烹饪过!

小编整理733位网友投稿材料与虾仁鸡汤煮红薯叶相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:红薯叶馒头

第二种:素炒红薯叶

第三种:红薯叶炒瘦猪肉

第四种:虾酱炒红薯叶

第五种:蒜炒红薯叶

第六种:凉拌红薯叶

第七种:红薯叶鸡蛋汤

第八种:小炒红薯叶梗

第九种:红薯叶梗胡萝卜虾皮

第十种:豆酱煮红目鳞鱼

结合59位厨师推荐,再从472网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

高丽参乌鸡汤、养生玉米排骨汤、白果酸菜猪肚汤、辣白菜大酱汤、气锅鸡

清汤鱼片、西红柿浓汤鱼、蛤蜊鱼汤、上汤三丁包

双笋腌笃鲜、去湿暖胃——酸汤鱼、黄芪鲜鸡汤。

烹饪酱煮红薯

相关厨具产品推荐: 油炸炉消毒柜饮料展示柜蒸锅消毒柜 、勺子。

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