炒制步骤奶油番茄汤所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、蒸汽发生器、煲仔炉、可倾式炒锅、面条机、单眼水池、碗柜、双层工作台、保温售饭台、饮料展示柜、锯骨机、风机控制箱 、热水器、多用刀、筷子、蒸笼。
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以下是47位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:奶油番茄汤菜谱,奶油番茄做法
材料
番茄300克,鲜牛奶100克,鸡油(热豆油亦可)15克,淀粉少许,精盐、味精各适量。
做法
1、把番茄用开水泡过,去皮、蒂和籽,每个切6块使用。
奶油番茄做法已被89人烹饪制作过!
第二种:汤类菜谱奶油番茄意大利面做法
材料
肉末,番茄,大蒜,盐1匙,橄榄油,胡椒
做法
1、取一深锅煮水至滚沸,加入1匙盐,再放入面煮至(面的包装上说要煮10分钟),我是煮了10分钟捞起来拈拈看熟了没,然后拌适量橄榄油备用。
2、取一平底锅,加入适量的橄榄油,爆香碎大蒜,放入肉末,再放入番茄,再放入面拌炒后,加入盐、胡椒调味即可装盘。
奶油番茄意大利面做法已被59人烹制作饪过!味道还可以
第三种:汤类菜谱小排番茄浓汤做法
材料
小排6块,中号番茄5只,山药2节,姜1块,葱1根,黄酒4汤勺,八角2粒,盐适量
做法
1.小排先冷水下锅,煮出血沫,取出。
2.另备一砂锅,放半锅热水,放进小排及葱、姜、黄酒、八角,中火烧开后改小火煮半小时。
3.山药去皮,切大块、番茄切大块,一起放进锅中,中火煮开后改小火,再炖半小时,加适量盐,吃时撒上香葱末即可。
小排番茄浓汤做法已被28人烹饪过!
第四种:汤类菜谱奶油番茄汤做法
材料
材料番茄、洋葱、蒜泥、罗勒叶、阿里根奴、面粉、奶油、黄油、鸡汤、盐、胡椒
做法
1、番茄入开水中烫片刻,去皮、去蒂后切成块;洋葱切成丝。
2、用黄油将洋葱丝、蒜泥炒香,投入番茄块、罗勒叶、阿里根奴,翻炒后倒入鸡汤,用大火烧开,再改用小火,直至将番茄煮烂。
3、用黄油将面粉炒香成面糊,徐徐打入汤内,同时快速搅拌。
4、用粉碎机将汤粉碎一遍,回锅烧开,加入盐、胡椒及奶油即可。
特别关照
阿里根奴(oregano),学名牛至,为西餐中常用的香料之一。
奶油番茄汤做法已被98人烹饪过!
第五种:汤类菜谱奶油番茄浓汤做法
材料
番茄2个约400克,土豆1个,胡萝卜2小根,黄油40克,洋葱小半个,鲜奶油50ml,白砂糖10克,黑胡椒粉3克,盐3克
做法
1.番茄洗净切小块,入搅伴机打成泥,土豆、胡萝卜、洋葱去皮洗净切成小丁;
2.炒锅中放入黄油,用小火溶后转大火,放入洋葱炒香,之后加入搅好的番茄泥、糖、炒均后加入150ml冷水;
3.大火煮开后放入土豆、萝卜丁,再次煮开后改中小火再煮5分钟;
4.加入鲜奶油、黑胡椒粉、盐调味即可。
奶油番茄浓汤做法已被67人烹饪过!
小编整理650位网友投稿材料与奶油番茄浓汤相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:蘑菇玉米番茄浓汤
第二种:夏日番茄浓汤通心粉
第三种:简单美味番茄浓汤
第四种:番茄浓汤
第五种:蕃茄浓汤
第六种:蕃茄浓汤
第七种:蕃茄浓汤
第八种:白酒蛤蜊奶油浓汤
第九种:奶油玉米浓汤
第十种:胡萝卜奶油浓汤
结合47位厨师推荐,再从159网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
酥皮玉米浓汤、黄豆滋补猪手浓汤、淮山玉米粒甜虾汤、冬瓜丸子汤、鲜鱼汆汤
冬瓜薏米大骨汤、娃娃菜鲜虾粉丝汤、上汤娃娃菜、绿豆薄荷汤
鱼骨白菜汤、番茄鱼尾豆腐汤、发菜鱼丸汤。
烹饪奶油番茄汤










