制作步骤冰糖雪梨银耳粥所用的厨房设备有：单头大锅灶、双门蒸饭车、烤鸭炉、万能蒸烤箱、电饼铛、三眼水池、刀具消毒柜、木案工作台、保温售饭台、工作台冰箱、切菜机、排烟管道、开水器、砍骨刀、剪刀、削皮器。
汤类菜谱冰糖雪梨银耳粥美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过81位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐冰糖雪梨银耳粥、冰糖雪梨银耳杏仁汤、银耳杏仁鹌鹑汤、冰糖雪梨银耳羹，银耳杏仁百合汤，银耳杏仁羹。
（中华厨具网 建议，再次对81位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被1394人查阅，同时也希望能帮助到您，请多多关注和转发。）
以下是81位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：冰糖雪梨银耳粥菜谱，银耳杏仁汤做法
材料
干银耳25克，甜杏150克，豆腐150克，玉米粒50克，火腿肉30克，猪瘦肉200克，精盐适量。
做法
将银耳用清水浸透泡发，洗净备用，玉米粒，甜杏仁，豆腐，火腿肉，猪瘦肉用清水漂洗干净，甜杏仁去衣，豆腐切成片，火腿肉切成小方块，猪瘦肉切成粒状，备用。取汤锅上火，加适量清水，用大火烧沸，下入银耳，甜杏仁，玉米粒，火腿肉片，猪瘦肉，改用中火炖约1小时，加入豆腐和精盐，再炖片刻即成。
银耳杏仁汤做法已被54人烹饪制作过！
第二种：汤类菜谱银耳杏仁鹌鹑汤做法
材料
主料：银耳(干)25克，苦杏仁25克，甜杏仁25克，鹌鹑肉400克，瘦猪肉50克，无花果10克，姜3克，调料：盐4克
做法
1.银耳用清水泡发洗净;
2.苦杏仁、甜杏仁、无花果、姜分别用清水洗净备用;
3.瘦肉切厚片，沸水焯过;
4.鹌鹑宰杀收拾干净，沸水焯过;
5.先将银耳、苦杏仁、甜杏仁、无花果、姜入清水锅中煮沸;
6.再放入鹌鹑及瘦肉，改小火煲约3小时，加盐调味即可。
小诀窍
健康提示：
杏仁富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、b族维生素、维生素c、维生素p以及钙、磷、铁、锌等营养成分。苦杏仁能止咳平喘，润肠通便，可治疗肺病、咳嗽等疾病。甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋润，有一定的补肺作用。
银耳杏仁鹌鹑汤做法已被13人烹制作饪过！味道还可以
第三种：汤类菜谱银耳杏仁花生露做法
材料
生花生豆1杯，熟大杏仁1/2杯，干银耳1小朵（约10g），冰糖1/4杯，清水800ml。
做法
将生花生豆冲洗干净，用400ml的水浸泡6小时，备用。将干银耳用400ml温水浸泡2小时至泡软，去深黄色硬根部，撕成小朵备用。
将泡好的花生豆、银耳、熟大杏仁连同冰糖一同装入东菱全自动水果豆浆机的网罩内，加入清水，启动“玉米汁/花生奶”开关，将其搅碎并熬熟至黏糯。
听到断电提示音后，打开东菱全自动水果豆浆机独有的水龙头开关，盛出银耳杏仁花生露。
小诀窍
银耳杏仁花生露做法已被83人烹饪过！
第四种：汤类菜谱冰糖雪梨银耳粥做法
材料
原料：雪梨一个，银耳两朵，红枣几粒
做法
1. 准备好原料和辅料；
2. 用碧然德滤水壶过滤好纯净水；
3. 银耳提前泡发，用一朵就够了，我总是怕少，一泡就一大堆；
4. 先将泡发好的银耳去掉根部，清洗干净撕成小朵放进锅里；
5. 注入足够量的纯净水；
6. 盖上盖子大火煮开，转小火煮15分钟后放进切好的雪梨块；
7. 放入红枣；
8. 再放入冰糖继续煮10-15分钟即可。
小诀窍
1. 选用水分多比较甜的梨，鸭梨、雪梨、白梨都行，不要用那种面的和酸的；
2. 银耳别弄多了，一朵就够了，干的时候看着少，一泡就膨胀成一堆了；
3. 最好用过滤的纯净水来煮这个，一方面，优质的过滤水有效的清除了水中的杂质和异味，提升了口感，另一方面，食物的营养也得以充分保留，我都是用碧然德滤水壶过滤过的水。
4. 我喜欢吃煮的软糯的银耳，所以银耳多煮一点时间；
5. 梨就不要煮太烂了，煮的软绵绵的就不好吃了，又不是没牙；
6. 梨不去皮效果更好，但我家臭小子带皮肯定不吃，只好去掉。
冰糖雪梨银耳粥做法已被52人烹饪过！
第五种：汤类菜谱冰糖雪梨银耳杏仁汤做法
材料
雪梨两个，银耳半朵，冰糖适量，南杏10克
做法
1.银耳泡开，剪掉紧缩部分，洗干净，银杏洗干净和银耳一起放进电紫砂锅里，开强档
2.沸腾后雪梨去皮，去芯，切块放进锅里，煲两个小时，把银耳的胶质熬出来
3.吃前放进冰糖调味
冰糖雪梨银耳杏仁汤做法已被32人烹饪过！
小编整理884位网友投稿材料与冰糖雪梨银耳杏仁汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：雪梨银耳柚子蜜
第二种：枸杞雪梨银耳甜汤
第三种：雪梨银耳汤
第四种：雪梨银耳红枣莲子汤
第五种：枸杞雪梨银耳甜汤
第六种：雪梨银耳羹
第七种：雪梨银耳甜汤
第八种：雪梨银耳炖木瓜
第九种：枸杞雪梨银耳甜汤
第十种：雪梨银耳枸杞汤
结合81位厨师推荐，再从854网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
西红柿排骨汤、银耳雪梨猪手汤、家常味道~老汤炖豆腐、无油版鲜虾滑菠菜汤、给生长发育期的孩子做碗强筋健骨的汤
胖头鱼浓汤、一分钟搞定的一毛钱好味儿清汤、猪肝野菜汤、乌发利肝之排骨海带汤
鲶鱼头豆腐汤、棒骨莲藕汤、快手丝瓜汤。
烹饪冰糖雪梨银耳粥
相关厨具产品推荐： 铁板烧设备、工作台冰箱、咖啡机、炒勺、冰箱 、盘子。
