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推荐菜谱:双冬烧骨鸡脚汤烧制步骤图片 及所用厨具(点菜柜漏电怎么回事)
2024-04-24 19:22    2314    中华厨具网

烧制步骤双冬烧骨鸡脚汤所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、蒸汽发生器、煲仔炉、铁板烧设备、酥皮机、各类异形定制水池油水分离器、双层工作台、保温汤桶车、四门冰箱、去根机、吹风机、传菜梯、水果刀、剪刀、磨刀器。

汤类菜谱双冬烧骨鸡脚汤美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过67位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐双冬烧骨鸡脚汤、田七排骨鸡脚汤、花生木瓜鸡脚汤、花生莲藕排骨鸡脚汤,板栗杜仲鸡脚汤,红萝卜玉米鸡脚汤。

(中华厨具网 建议,再次对67位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被6679人查阅,同时也希望能帮助到您,请多多关注和转发。)

以下是67位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:双冬烧骨鸡脚汤菜谱,排骨鸡脚莲藕汤做法

材料

排骨 鸡脚 莲藕 花生 干贝 圆

做法

先将花生 干贝 稍浸泡一会 莲藕去皮 洗净滚刀切成块状 排骨 鸡脚飞一飞水 然后将所有材料放在汤锅里加开水煮2小时 这汤我是木有放盐滴 因花生 干贝 煮起来很香 桂圆又带甜味 不用放盐也很香甜 吃起来比较健康哦

排骨鸡脚莲藕汤做法已被98人烹饪制作过!

第二种:汤类菜谱花生木瓜鸡脚汤做法

材料

木瓜1只,花生,鸡脚,瘦肉适量

做法

1.花生先用水泡一段时间,木瓜切块待用

2.鸡脚、瘦肉先过水

3.将全部汤料放入褒里,倒满水,选择广东汤那档。大约3个小时侯以后就可以了。(ps.它会自己熄火的)

小诀窍

不得不说,虽然这个汤耗时3个小时,但是和用明火煲3个小时是完全不一样,味道总是欠缺了点什么。但是,它可以省些煤气费,这个煲煲3个小时草0.7度电,大约是7毛钱。 世界上没有十全十美的东西,要买这种煲的朋友要好好考虑咯。

花生木瓜鸡脚汤做法已被78人烹制作饪过!味道还可以

第三种:汤类菜谱花胶鸡脚汤做法

材料

花胶,排骨1条,鲜鸡脚七八个,盐

做法

1.花胶泡软洗净切小块.排骨一条.

花胶鸡脚汤做法已被58人烹饪过!

第四种:汤类菜谱双冬烧骨鸡脚汤做法

材料

冬瓜,冬菇,烧猪骨,鸡脚,猪腱肉1块,浸软的陈皮,花生,眉豆,姜片

做法

1、冬瓜最好就是冬瓜啶,即靠近冬瓜藤的那一部分。洗净后连皮带瓤切成大块。

2、冬菇水发后洗净,鸡脚洗净剁去脚甲 。

3、将所有材料放汤煲里加清水大火煲滚后转中火煲约两个小时,放盐调味即可。

双冬烧骨鸡脚汤做法已被17人烹饪过!

第五种:汤类菜谱田七排骨鸡脚汤做法

材料

鸡脚,排骨,姜,田七片,苹果

做法

1.先将鸡脚、排骨用姜片焯水;

2.先放排骨、田七片、苹果下,大半水,烧开后关小火,煮一个小时左右,再放鸡脚,再煮半小时左右应该够了,如果太早放鸡脚,就会全溶进汤里,鸡脚全烂了。

小诀窍

田七有点苦的感觉,放个苹果和排骨是使汤鲜味些,不至于太涩。

田七排骨鸡脚汤做法已被87人烹饪过!

小编整理930位网友投稿材料与田七排骨鸡脚汤相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:淮山红枣鸡脚汤

第二种:红萝卜玉米鸡脚汤

第三种:冬菇鸡脚汤

第四种:花生鸡脚汤

第五种:眉豆花生鸡脚汤

第六种:淮山银耳鸡脚汤

第七种:黄豆鸡脚汤

第八种:扁豆眉豆鸡脚汤

第九种:苦瓜玉米马蹄鸡脚汤

第十种:佛手瓜黄豆鸡脚汤

结合67位厨师推荐,再从439网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

海参鸡汤、老火水鸭汤、霖哥鱼节瓜汤、节瓜咸鸡骨汤、跟风滴猪脚

蛋黄虾皮紫菜汤、可可双色土司(汤种)、鲫鱼苦瓜汤、猪骨节瓜汤

鸡茸蘑菇汤、香菜丸子豆腐汤、芝士肉松面包卷(汤种)。

烹饪双冬烧骨鸡脚汤

相关厨具产品推荐: 煲仔炉制冰机油烟净化器、火锅、冰箱 、盘子。

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