烧制流程红枣鸽肉饭所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、单门蒸饭车、双头炖汤炉、微波炉、煮面炉（桶）、双眼水池、刀具消毒柜、水吧操作台、保温餐车、冷库、锯骨机、油网烟罩、餐厨垃圾处理设备、砍骨刀、叉子、蒸笼。
汤类菜谱红枣鸽肉饭美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过25位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐红枣鸽肉饭、大枣鸽子汤、银耳鸽子汤、枸杞大枣鸽蛋羹，香菇枸杞鸽子汤，红枣枸杞鸽子汤。
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以下是25位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：红枣鸽肉饭菜谱，绿豆鸽子汤做法
材料
乳鸽2只，蜜枣1个，绿豆半碗，猪骨适量，陈皮2片
做法
1.先把猪骨和乳鸽切块，然后过水。
绿豆鸽子汤做法已被77人烹饪制作过！
第二种：汤类菜谱银耳鸽子汤做法
材料
鸽子，姜片，银耳，醋，盐
做法
1、干银耳泡至少30分钟，鸽肉切成小块儿；
2、放入鸽子和姜片，用中火炖40分钟左右。
3、加入银耳，再炖30分钟左右，加入盐和些许醋即可。
银耳鸽子汤做法已被47人烹制作饪过！味道还可以
第三种：汤类菜谱虫草花淮山鸽子汤做法
材料
原料：鸽子2只，淮山药，虫草花，赤小豆，薏米
做法
做法：
1，淮山药，赤小豆和薏米洗净后用凉水浸泡十几分钟，虫草花洗净，鸽子焯水
2，所有材料（除虫草花）注入开水放入姜片，入砂锅文火炖一个半小时。
虫草花淮山鸽子汤做法已被16人烹饪过！
第四种：汤类菜谱红枣鸽肉饭做法
材料
肥鸽肉250克，淮山药50克，糯米200克，黄芪25克，党参20克，红枣15枚，料酒，酱油、香油、白糖、生姜，味精各适量。
做法
将党参、黄芪、淮山药洗净，入沙罐中加水适量煎取浓汁备用。将鸽肉切成薄片；红枣、生姜洗净，枣去核，姜切碎。将鸽肉片放于碗内，加入酱油、料酒、姜末腌渍约15分钟。将糯米淘洗干净，入锅加清水适量煮沸后，加入药汁、鸽肉片、红枣放于饭面上，加盖用文火焖熟。将酱油、香油、味精、白糖调成汁，将红枣鸽肉饭分成8～10份，淋上调汁即成。
红枣鸽肉饭做法已被76人烹饪过！
第五种：汤类菜谱大枣鸽子汤做法
材料
鸽子，大红枣，咸肉数片，鸡精，盐，料酒，木耳，葱姜，麻油
做法
1.鸽子活杀处理干净，切大块，放入锅内，加水半锅，倒入料酒、葱姜，煮40分钟。
2.放入泡发的木耳、咸肉片、大红枣，继续煮至鸽肉熟软。
3.加盐、鸡精调味，加葱段，淋一勺麻油提香。
大枣鸽子汤做法已被45人烹饪过！
小编整理188位网友投稿材料与大枣鸽子汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：红枣枸杞乳鸽汤，鸽子汤
第二种：虫草花板栗炖鸽子汤
第三种：枸杞炖鸽子
第四种：红烧鸽子杂
第五种：党参黄芪炖鸽子
第六种：油淋鸽子
第七种：桑葚薏米炖鸽子
第八种：鸽子红枣粥
第九种：五元鸽子
第十种：鸽子炖鸡
结合25位厨师推荐，再从258网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
枸杞猪肝蛋花汤、上汤白菜苗、杞枣山药排骨汤、海带紫菜猪骨汤、枸杞黄脚腊鱼汤
泡菜土豆汤、酸辣汤、海底椰响螺煲鸡脚、番茄豆腐黄骨鱼汤
西红柿土豆扇骨汤、皮蛋豆腐鱼片汤、粟米豆腐羹。
烹饪红枣鸽肉饭
