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厨师推荐菜谱:红豆西米露炒制步骤图片 及使用厨具(蛋糕展示柜温度设置)
2024-04-24 16:24    9669    中华厨具网

炒制步骤红豆西米露所用的厨房设备有:单头炒灶、单门蒸饭车、单头炖汤炉、铁板烧设备、酥皮机、双眼水池油水分离器工作台冰箱、保温汤桶车、饮料展示柜、去皮机、油烟净化器开水器、水果刀、剪刀、调料瓶。

饮品菜谱红豆西米露烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过17位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐红豆西米露、红豆西米露、椰香红豆西米露,椰香红豆西米露,南国椰香红豆西米露。

(中华厨具网 建议,再次对17位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被3394人查阅,同时也希望能帮助到您,请多多关注和转发。)

以下是17位厨师推荐饮品烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:饮品菜谱,红豆西米露做法

材料

红小豆(也叫赤豆)300g,干西米60g,牛奶200ml,冰糖150g

做法

红小豆淘洗干净,放入适用于微波炉的容器,加入开水(水量以浸没红豆为宜)浸泡1小时,之后将容器放入微波炉,以900瓦火力煮15分钟。干西米清洗干净,加清水浸泡20分钟。

取出容器,加入浸泡过的西米、冰糖和300ml清水,将容器重新放回微波炉,以900瓦火力煮10分钟。之后取出容器,加入牛奶,再以900瓦火力煮5分钟即可。

小诀窍

牛奶也可以用椰浆或淡奶代替。

红豆西米露做法已被32人烹饪制作过!

第二种:饮品菜谱红豆西米露做法

材料

赤豆(红豆、赤小豆)150克,小西米100克,砂糖或蜜糖适量。

做法

1.净加500克水,煮沸下小西米,再沸用文火焖煮15-20分钟,起倒入箩内,用冷水冲清后浸没于冷水中。

2.赤豆洗净,加适量水煮沸后,用文火焖煮1.5小时至酥烂,调入小西米,加入糖搅溶即成。

红豆西米露做法已被80人烹制作饪过!味道还可以

第三种:饮品菜谱椰香红豆西米露做法

材料

材料:红豆一杯(我觉得有点儿多了,煮熟后留了一半出来可以做其他的甜品),西米半杯(家里刚好没有小西米了,用的中等大小的),椰奶(椰浆)(coconut milk)一罐,白糖(多少看个人口味)

做法

1. 煮西米,西米加水煮开后倒掉,最好沥一下,再放入冷水,重复几次到中间只剩下小白点,加盖焖10分钟,沥干水分。把煮好的西米倒入椰奶(椰浆)中,放入冰箱冷藏。

2. 红豆泡过夜,冷水下锅,煮开后把水倒掉,再盛入冷水烧开,再倒掉,重复4,5次,最后留水淹过红豆(多一点儿水也没有关系,让它慢慢煮)煮开后放入白糖,加盖小火慢慢煮至红豆软烂。

椰香红豆西米露做法已被82人烹饪过!

第四种:饮品菜谱椰香红豆西米露做法

材料

红豆一杯(我觉得有点儿多了,煮熟后留了一半出来可以做其他的甜品),西米半杯(家里刚好没有小西米了,用的中等大小的),椰奶(椰浆)(coconut milk)一罐,白糖(多少看个人口味)

做法

1. 煮西米,西米加水煮开后倒掉,最好沥一下,再放入冷水,重复几次到中间只剩下小白点,加盖焖10分钟,沥干水分。把煮好的西米倒入椰奶(椰浆)中,放入冰箱冷藏。

2. 红豆泡过夜,冷水下锅,煮开后把水倒掉,再盛入冷水烧开,再倒掉,重复4,5次,最后留水淹过红豆(多一点儿水也没有关系,让它慢慢煮)煮开后放入白糖,加盖小 火慢慢煮至红豆软烂。

椰香红豆西米露做法已被52人烹饪过!

第五种:饮品菜谱南国椰香红豆西米露做法

材料

红豆,西米,奶粉或牛奶,南国浓香椰子粉,冰糖

做法

1、红豆浸泡至膨胀(看红豆的质地,质地硬的要泡久点。),西米浸泡20分钟(可在下一步同时执行),红豆西米比例为1:0.6。

2、水煮红豆,高压锅10分钟。(红豆要彻底煮透但不能稀烂,保持成粒但一咬下去是软粉的,刚好可以吸收牛奶)

3、红豆、西米、冰糖、牛奶或奶粉、水(跟做饭的水量差不多)一起煮,煮的过程要搅拌,不然西米容易粘锅,西米煮至完全透明即可。

4、加入适量南国浓香椰子粉搅拌。

南国椰香红豆西米露做法已被32人烹饪过!

小编整理442位网友投稿材料与南国椰香红豆西米露相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:红豆西米冻

第二种:红豆西米椰膏

第三种:绿豆西瓜粥

第四种:绿豆西瓜饮

第五种:红豆牛奶西米露

第六种:芒果袖子西米露

第七种:火龙果椰汁西米露

第八种:紫薯椰汁西米露

第九种:玉米椰丝西米露

第十种:莲子牛奶西米露

结合17位厨师推荐,再从154网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

彩虹饮料、彩虹饮料、健康草莓汁、彩虹饮料、超简单自制酸奶

酸奶冰淇淋、椰浆西米露、木瓜酸奶椰果酪、酸奶制作方法

薰衣草勿忘我香茶、自制西瓜西米露、柠檬薄荷茶。

烹饪饮品

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