炒制步骤腐丁红皮果所用的厨房设备有:单头炒灶、蒸饭柜、海鲜蒸柜、油炸炉、搅拌机、各类异形定制水池、油水分离器、残污台沙拉操作台、保温餐车、菜品展示柜、切片机、厨房凉霸、冲地水龙头、砍骨刀、开瓶器、铲勺。
饮品菜谱腐丁红皮果烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过83位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐腐丁红皮果、腐丁红皮果、立顿红茶特制的红茶排骨,绿茶奶油蛋糕,抹茶奶酪条。
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以下是83位厨师推荐饮品烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:饮品菜谱,腐丁红皮果做法
材料
主料:豆腐干200克,花生仁(生)150克,红尖椒50克,青尖椒50克,
做法
1.将豆腐干洗净切成小丁,葱、青红海椒切成小段。
2.锅内注油烧热,放入花生炒至皮红时捞出控油。
3.将花生、腐丁、海椒、葱段加香油、白糖、盐、豆豉、味精拌匀,装盘即成。
特点:油香浓郁,风味别致。
小诀窍
腐丁红皮果做法已被53人烹饪制作过!
第二种:饮品菜谱腐丁红皮果做法
材料
豆腐干、花生、青海椒,红海椒、豆豉、泡海椒、葱、精盐、味精、白糖、香油,植物油各适量。
做法
1、将豆腐干洗净,切成小丁,葱、青红海椒切成小段。
2、锅内注油烧热、放入花生炒至皮红时捞出控油。
3、将花生、腐丁、海椒、葱段加香油、白糖、盐、豆豉、味精拌匀,装盘即成。
小诀窍
特点
油香浓郁,风味别致。
小贴士
花生营养丰富,含有多种维生素、卵磷脂、蛋白质、氨基酸等。
腐丁红皮果做法已被12人烹制作饪过!味道还可以
第三种:饮品菜谱立顿红茶特制的红茶排骨做法
材料
原料:排骨,豆腐丝,红茶茶包,配料:姜,酱油,料酒,糖(冰糖最好),桂皮及肉蔻等相料。
做法
做个香料包。我买的是做茶包的(超市和市场多多有得买)。只放了一颗蔻肉,一小段桂皮掰小块,少量小茴香和少量陈皮。
锅里接水,放姜片,烧开后,放入排骨煮一分钟即可。捞出后洗净。
锅里倒少许油,放入两片姜,爆香后,放入排骨翻炒。同时倒酱油(老抽最好)上色。
多翻炒排骨,充分上色后,倒入料酒。·倒入水没过排骨,同时扔入香料包。
锅开后,放入茶叶包,转小火慢不就好了。可以先放三包,中间取出再换两包茶叶。
大约一个时,排骨炖八成酥软后,如果喜欢椰浆味道的倒些椰浆。无所谓的就不要倒,但是这时候要加些糖和盐调味。
调好味道,让入豆腐丝再炖20分钟,总之是肉烂、豆腐丝入味就好。
最后大火收汁就好。再配个拍柠檬片和菜花,多好的一顿饭啊。
立顿红茶特制的红茶排骨做法已被15人烹饪过!
第四种:饮品菜谱绿茶奶油蛋糕做法
材料
细砂糖12克,植脂甜点奶油100毫升,蜜红豆适量,鸡蛋2个,鲜牛奶16克,植物油16克,绿茶粉5克,普通面粉30克
做法
1.将蛋黄加糖划散,依次加入植物油、牛奶,普通面粉和绿茶粉混合均匀,过筛,混合搅拌成蛋糕面糊待用。
2.打发蛋白,必须用无水无油的容器,我一般用不锈钢小盆。打发蛋白至湿性发泡。
3.将蛋白分三次与面糊搅拌均匀,然后把蛋糕糊倒入铺了锡纸或油纸的烤盘,并尽量抹平,放入烤箱中层,175度烤焙20分钟。
4.蛋糕出炉后,撕去周围的烤盘纸,并让蛋糕充分冷却。
绿茶奶油蛋糕做法已被74人烹饪过!
第五种:饮品菜谱抹茶奶酪条做法
材料
饼底碎34克,黄油12克,奶油奶酪100克,糖粉20克,抹茶1t,明胶1t,牛奶50克
做法
1.一个边长10cm的方形慕斯圈包上保鲜膜,套一根橡皮筋固定,然后用一个活底模的底片垫在下面。
2.和融化的黄油拌匀,先在模具底里均匀铺开,然后用勺子背压实压平。
3.奶酪,糖粉,抹茶一起,搅开搅软,逐渐加入20g牛奶打匀。
4.明胶泡在剩余的30g牛奶中,充分泡发后微波20秒融化,和奶酪糊拌匀。
5.在桌面上使劲敲,把气泡敲出来,倒进模具中冷藏凝固。
抹茶奶酪条做法已被54人烹饪过!
小编整理744位网友投稿材料与抹茶奶酪条相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:乌龙茶奶酪
第二种:抹茶奶油车轮饼
第三种:立顿清润抹茶奶茶海绵蛋糕
第四种:红豆抹茶奶油蛋糕
第五种:奶茶奶酪包
第六种:抹茶奶冻
第七种:抹茶奶茶
第八种:贡茶奶盖茶的做法
第九种:抹茶奶酪条
第十种:治愈系【抹茶奶酱】
结合83位厨师推荐,再从143网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
红枣茶、红豆沙饮品、夏威夷之恋、咖啡抹茶牛奶冻、黑嘉丽果汁
浓缩咖啡冻饮、桑椹冻饮、凤梨芒果冻饮、龙凤果钻石冰
泡泡双色冰、金桔桂圆茶、奇异果优格冻饮。
烹饪饮品