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大厨操作:加味绿茶烧制流程图片 及所用厨具(展台展示柜)
2024-04-24 10:42    2400    中华厨具网

烧制流程加味绿茶所用的厨房设备有:五星炒灶、蒸饭柜烤鸭炉、可倾式汤锅压面机、双眼水池油水分离器工作台冰箱、自助餐保温台、冷库切菜机、厨房凉霸、冲地水龙头、砍骨刀、剪刀、磨刀器。

饮品菜谱加味绿茶美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过56位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐加味绿茶、绿茶炸豆腐、绿茶糯米糕、绿茶汤圆,绿茶牛奶布丁,绿茶酥。

(中华厨具网 建议,再次对56位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被2855人查阅,同时也希望能帮助到您,请多多关注和转发。)

以下是56位厨师推荐饮品烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:加味绿茶菜谱,绿茶蒜香排骨做法

材料

排骨半斤,青红椒,洋葱,绿茶,蒜末,调料:盐,油,生粉

做法

1、排骨切小块,用绿茶水(浓一点)、蒜末、盐腌半个小时

绿茶蒜香排骨做法已被31人烹饪制作过!

第二种:饮品菜谱绿茶糯米糕做法

材料

糯米粉150克,绿茶粉2克,绿茶茶叶1大匙,开水180毫升,细砂糖60-80克,油2大匙,藕粉20克

做法

1.茶叶用180毫升开水泡开,捞出茶叶,取一半挤干多余水分用刀切碎待用;

2.茶水取出150毫升待用;

3.糯米粉,细砂糖和绿茶粉放在一起,混合均匀;

4.将150毫升茶水和2大勺油加入到“3”中混合好的粉类里用勺拌匀成糯米膏;

5.烧开一水,将糯米膏放入,大火蒸制15-20分钟左右,中途搅拌3次左右;(ps:搅拌的时候可以把火调小或者关掉,把装糯米膏的容器取出搅拌,以免蒸气烫手)

6.盘子里铺上20克藕粉,将蒸好的糯米膏倒出在藕粉上,双手抹上一些藕粉,将糯米膏翻面使其两面都沾上藕粉,用手稍压扁;

7.台面上铺一张足够大保鲜膜,将糯米糕放上去,再盖一张同样大小的保鲜膜在上面,用擀面杖将糯米膏擀成需要的大小厚薄,刀子沾油或者撒些藕粉,切去边角,切小块即可。

小诀窍

1. 油是家里炒菜的油,比如玉米胚芽油,葵花籽油什么的,花生油,橄榄油本身味道比较突出,最好不在这里使用。 2. 藕粉是超市里那种,可以直接冲水吃的

绿茶糯米糕做法已被23人烹制作饪过!味道还可以

第三种:饮品菜谱绿茶饼做法

材料

自发粉200克,绿茶粉30克,植物油100克,鸡蛋1个,砂糖100克,花生油少许

做法

1.将鸡蛋打在碗内,加入植物牛油、砂糖打溶。

2.加入绿茶粉搅拌均匀后筛入自发粉搓成面团状。

3.取一小团面团,用擀面棍擀成约5毫米厚度。

4.用饼模在上面按出各种图案。

绿茶饼做法已被25人烹饪过!

第四种:饮品菜谱加味绿茶做法

材料

绿茶1小包,葡萄10粒,凤梨2片,蜂蜜1小匙,柠檬2片

做法

1、取绿茶包放在杯中,加入开水浸泡7~8分钟;

2、将凤梨片与葡萄粒榨成汁;

3、将果汁、蜂蜜、柠檬和绿茶同时倒入玻璃杯中拦匀即可。

小诀窍

功效:能温和、安全地促进肌肤新陈代谢、血液循环、更新老化角质层、分解表皮层的黑色素,让肌肤变得更加均匀、光滑、白皙。

加味绿茶做法已被28人烹饪过!

第五种:饮品菜谱绿茶炸豆腐做法

材料

板豆腐1块,酥浆粉100公克,蛋1个,水50公克,抹茶粉1小匙,柴鱼片1包,日式酱油1大匙,水4大匙,萝卜泥适量

做法

1.板豆腐洗干净,擦干水分后,切成约1.5公分的正方块状备用。

2.将酥浆粉、蛋、水和抹茶粉搅拌均匀后备用。

3.将柴鱼片倒入刚盆中,以手直接捏成细碎状后备用。

4.先将作法1的豆腐沾裹上作法2的材料后,再放入作法3的钢盆中沾满柴鱼碎片后备用。

5.热,倒入适量的油烧热至180℃时,放入作法4的豆腐,炸至外观呈金黄色时捞起沥油即可。

6.食用时可搭配由日式酱油、水和萝卜泥调制成的沾酱,将更添风味。

绿茶炸豆腐做法已被19人烹饪过!

小编整理348位网友投稿材料与绿茶炸豆腐相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:椰丝绿茶麻薯

第二种:绿茶猫舌饼

第三种:绿茶天使蛋糕

第四种:绿茶虾仁儿

第五种:绿茶全麦酥皮核桃卷

第六种:绿茶松糕

第七种:绿茶小饼※花生小饼

第八种:绿茶红豆戚风蛋糕

第九种:绿茶戚风蛋糕

第十种:麻花绿茶瘦

结合56位厨师推荐,再从217网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

自制酸奶、咖啡核桃糕、椰汁西米露、椰汁西米露、香芒火龙果椰奶西米露

赛普琳娜饮品、清代古典饮品、清代古典饮品、仙草冻奶茶

牛奶草莓西米露、玫瑰奶茶西米露、夏日冰饮之草莓奶昔。

烹饪加味绿茶

相关厨具产品推荐: 大锅灶四门冰箱排烟管道、汤锅、消毒柜 、种碗。

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