制作流程上班族的健康排毒餐所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、单门蒸饭车、烤鸭炉、油炸炉、电饼铛、双眼水池、油水分离器、单通打荷台、保温餐车、双门冰箱、咖啡机、油烟净化器、开水器、切片刀、剪刀、厨房秤。
饮品菜谱上班族的健康排毒餐美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过89位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐上班族的健康排毒餐、上班族的快手酸奶、冷藏发酵法让上班族快速吃上发面饼、适合上班族的醇香双料豆浆，北方人的快手汤 —— 火腿冬瓜汤，荤素搭配的快手小炒——芦笋培根。
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以下是89位厨师推荐饮品烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：上班族的健康排毒餐菜谱，茶树菇蒸排骨（适合上班族的美味）做法
材料
茶树菇100克，排骨250克。
做法
茶树菇有滋阴壮阳、美容强身之功效，还能抗癌、防衰老。是一种高蛋白，低脂肪，集美容保健于一身的纯天然食用菌。茶树菇排骨汤大家都吃过，但是制作时间太长，不太适合上班族平明做。我家宝宝喜欢吃茶树菇，喜欢吃排骨，所以根据蒸排骨的方法，想出了茶树菇蒸排骨的方法，就算是平时下班回来也来得及做。
1.先将茶树菇泡发1个小时，最好中途换下水，可以在泡了十分钟的时候进行换水，换水时洗洗干净菇上的杂质，去菇椗。
2.将排骨切块，洗净，依次加入糖和酱油，油，少许盐和水，淀粉，每加一种，搅拌均匀一次，腌制20分钟。
3.将泡好的茶树茹挤干水，切段，平铺在碟中。
4.将腌制好的排骨平放在茶树茹上，再在表面均匀浇上薄薄的油。
5.将蒸锅水烧开，放入碟子大火蒸2分钟，再开中慢火蒸18分钟。火太大容易蒸得过干。
小诀窍
泡茶树菇其实是个懒人活，换完水后就让它继续泡到要蒸之前。不用担心泡的时间太长茶树菇香味没了，笔者一次偷懒泡了一个晚上，第二天一早洗干净再光了一个上午，香味依然浓郁。而且属这次的菇比较软，涩味几乎没了。所以可以起床前泡，吃完早餐洗洗干净换次水，晚上回来就可以用了。
茶树菇蒸排骨（适合上班族的美味）做法已被30人烹饪制作过！
第二种：饮品菜谱冷藏发酵法让上班族快速吃上发面饼做法
材料
中筋面粉500克，水260-280克酵母7-8克
做法
1：我的方子是中筋面粉500克，水260-280克酵母7-8克将所有材料充分搅拌均匀，放在容器中保鲜膜覆盖，放入冰箱冷藏室。水少一点饼就更筋道一些，水多会柔软一些。
2：发酵后的面团，可以早上早起10分钟先把面团揉好入冰箱发酵，等下班回来拿出来回温10-15分钟，这个是为了揉面的时候，手不会太冰。和面包不同，不怕面团的筋性被破坏，面团可以揉匀回温，用手揉匀几分钟，揉匀一个是让面团柔软，一个是能用手上的热度帮助回温，也可以在前一天的晚上发面团，周日的早上不急着吃饭的话，也可以用此法。不完全回温的面团也可以发酵，比回温好的稍差一点，但是不会差很多。发酵时间适当延长。
3：揉匀的面团分割成9份，或者12份，团成小圆面团后擀成饼状，放案板上发酵20分钟，注意：饼底部要撒干粉防粘。我用的就是一般的平底锅，分成9个烙三次，分成12个也是烙三次，就是饼的大小不同。
4：在平底锅底部少放一点油，放入发酵好的面饼烙熟即可。
小诀窍
1：因为季节的不同导致面团发酵过大或者过小，如果气温低，发酵时间适当延长，气温高则适当缩短。
2：饼烙第一面的时候，膨胀的很厉害，结果最后饼中间分层了。可在烙第一面饼的时候在饼面刚刚开始膨胀的时候，就翻过另一面烙，就能阻止饼的膨胀。当然这面饼烙好后，再翻回刚才烙的那一面，烙熟为止。
3：面发不起来，很多初学者是没有秤的，这会导致酵母过少，发酵失败，还有就是酵母过多，浪费酵母。建议还是去买台秤。省时省力，每次记录自家吃饼需要的面粉、水、酵母的分量，有事半功倍的效果。
4：同样是面团发酵失败，有的是酵母过期导致的，买了不知道多久的酵母，已经失去活力，当然发不起来，很简单，打开的酵母用小夹子夹起开口，放冰箱冷藏室冷藏就能使用很久了。我用的是金装安琪高活性酵母。非常好用。
5：不知道饼用多大的火力和怎么才算成熟。我一般使用煤气炉子最小一档。也就是开关拧到底。烙饼的时候上面最好加盖玻璃盖子，使锅内有蒸汽促进成熟，还能随时观察。用筷子或锅铲轻轻碰饼的边缘，如果碰触的地方不再凹陷下去，很快的反弹了，就说明饼熟了。
6：因为喜欢厚厚的饼，所以我的饼做的都很厚，建议新手不要弄很厚的饼，熟练之后再加厚。如果饼太厚不成熟就要糊底，可以加入一部分水，用水煎的方式，也能使饼成熟，这是补救的方法。等水干了饼底焦脆即可。
7：如果烙饼的时候想省力气，那就去买一台电饼铛吧！买过的人都说好用。我也想败一台来呢！
冷藏发酵法让上班族快速吃上发面饼做法已被90人烹制作饪过！味道还可以
第三种：饮品菜谱腊肉荷兰豆-上班族便当做法
材料
主料：荷兰豆200克，腊肉50克，
做法
1、腊肉（最好提前蒸好）切成薄片，蒜瓣也切成薄片
2、将荷兰豆掐去两头撕掉老茎洗净沥水，放入开水锅中，同时放少许盐，滴入几滴油，烫至荷兰豆变色立即捞出，入冰水中浸泡保持色泽
3、将锅烧热倒入油，入姜蒜炒出香味，转中火放入腊肉片炒出腊肉香味，然后放白糖翻炒片刻
4、将荷兰豆捞出沥水，倒入步骤3的锅中翻炒均匀，最后再放剩余的盐炒匀即可盛出装盘
小诀窍
腊肉荷兰豆-上班族便当做法已被70人烹饪过！
第四种：饮品菜谱上班族的健康排毒餐做法
材料
主料：自制酸奶适量
做法
1．杯子清洗干净，铺上一层酸奶；
2．加入一层芒果丁；
3．再铺一层酸奶；
4．撒上一层玉米脆片；
5．加入一层山楂酱（山楂酱的做法见这里）；
6．最后铺上酸奶，撒少许碾碎的玉米脆片即可。
上班族的健康排毒餐做法已被49人烹饪过！
第五种：饮品菜谱上班族的快手酸奶做法
材料
水
做法
1、烫杯 开水烫杯子消毒，往杯子里倒纯净水，半杯即可；
2、搅拌 打开一袋38克的酸奶干粉，倒进杯中，搅拌均匀无颗粒；
3、发酵 盖上盖子放进迷你酸奶机内，插电发酵8-16个小时；
4、冷藏 放进公司冰箱冷藏1-2小时就可以啦，非常棒的酸奶，凝固状态极佳，口感酸甜度好好，每次我都一口气吃完，满足了我的diy欲望，还主要是没啥添加剂，吃得这个安心啦……
小诀窍
小提醒：
a 做前最好烫杯消毒；
b 不需要再加菌粉和鲜牛奶了，直接用粉和水搅拌好发酵就行；
c 下班前准备好发酵，几乎是发酵一晚上，早上上班拿出来放冰箱稍稍冰一下；
d 酸奶做好后可以加点水果粒，我喜欢加点芒果粒或者火龙果，哇，大热那个天呐，人间美味呀……
e 如果我还没说清楚可以去网页了解下 ，那有更加详细周到的指导detail.tmall.com/item.?spm=a1z10.1.w5003-3279156137.1.kysobo&id=20974899651&bucket_id=19&scene=taobao_shop
上班族的快手酸奶做法已被19人烹饪过！
小编整理682位网友投稿材料与上班族的快手酸奶相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：营养美味的快手早餐
第二种：电脑族的养眼秘籍【菊花粥】
第三种：【蝶儿美食】在碧波中游泳的快乐小鱼
第四种：简单的快餐【肉末炸酱面】
第五种：快手咖喱土豆炒牛肉
第六种：快手丝瓜汤
第七种：快手苹果派
第八种：快手蜜豆蛋挞
第九种：快手豆腐蒸
第十种：无敌简单快手菜---可乐鸡翅
结合89位厨师推荐，再从651网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
缤纷酸奶水果沙拉、椰汁西米露、香蕉蜂蜜牛奶& #40;韩国人最爱喝的饮料之一& #41;、懒人版牛奶沙冰、在家也能自制营养美味酸奶
拿铁（cafe latte）、拿铁（cafe latte）、奶香玉米汁、木瓜牛奶西米露
自制红茶、自制酸奶、[舒壓寧神]玫瑰提子茶。
烹饪上班族的健康排毒餐
