炒制流程晶莹剔透的桂花茶冻所用的厨房设备有：一大一小双头灶、单门蒸饭车、烤鸭炉、可倾式汤锅、和面机、单眼水池、洗碗机、水吧操作台、暖碟柜、冷饮机、洗菜机、风机控制箱 、净水器（净水处理设备）、切片刀、叉子、切菜器。
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以下是42位厨师推荐饮品烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：晶莹剔透的桂花茶冻菜谱，桂花香肠酱做法
材料
酱油膏5大匙，甜面酱2大匙，辣椒酱1/2小匙，白胡椒粉1/3小匙，糖1.5大匙
做法
将所有材料搅拌均匀即可。
桂花香肠酱做法已被50人烹饪制作过！
第二种：饮品菜谱桂花香肠酱•蒜香口味做法
材料
a.花椒粉1小匙，辣椒粉1小匙，香油5小匙，酱油膏1杯，冰糖3大匙，b.蒜片少许，香菜少许
做法
1.将材料ａ搅拌均匀。
2.把作法１的酱料刷在香肠上，再将材料ｂ的蒜片塞入香肠切缝中，最后撒上香菜即可食用。
桂花香肠酱•蒜香口味做法已被41人烹制作饪过！味道还可以
第三种：饮品菜谱桂花香橙鲈鱼羹做法
材料
糖桂花1茶匙5g，鲈鱼1条约500g，脐橙1/2只，大米1/2碗约125g，盐1茶匙5g，白胡椒粉1茶匙5g
做法
1、鲈鱼去除鳃和内脏洗净，从脊背部划开，剔出两片净鱼柳，将鱼皮朝下放在案板上，用锋利的刀斜片成的薄鱼片备用。
2、将脐橙皮洗净切成细丝。
3、在大米中加入适量水（约4碗，1000ml）煮成白米粥，烧滚后依次放入鲈鱼片、橙皮丝和糖桂花，再调入盐、白胡椒粉搅拌均匀即可。
桂花香橙鲈鱼羹做法已被77人烹饪过！
第四种：饮品菜谱晶莹剔透的桂花茶冻做法
材料
干桂花5克，白糖30克（可根据自己喜甜的程度调整），琼脂15克，开水1000克。
做法
1.琼脂用清水浸泡备用
2.干桂花用开水冲泡，然后放白糖，最好用盖子盖住焖一会儿
3.泡好的琼脂从水里捞出来，淋干水分
4.把淋干水分的琼脂和用开水冲泡的桂花茶一起放入锅里，小火煮至琼脂融化。要边煮边搅拌，防止粘锅底
5.煮好后倒入容器内，放冰箱冷藏至凝固成桂花冻。吃时切块即可
晶莹剔透的桂花茶冻做法已被70人烹饪过！
第五种：饮品菜谱咖啡里的桂花香做法
材料
冰糖桂花两勺，冰块两格，牛奶30毫升，雀巢醇品冰咖啡75毫升，淡奶油适量，薄荷一小株
做法
1先把冰块放到杯子里，再舀进两勺冰糖桂花
2沿着杯壁缓缓倒进牛奶，造成分层的感觉
3沿着杯壁缓缓倒进咖啡
4淡奶油打发，装到裱花袋里，把奶油挤到杯子里，插上薄荷装饰
小诀窍
沿着杯壁倒牛奶和咖啡的时候动作要轻缓
咖啡里的桂花香做法已被27人烹饪过！
小编整理825位网友投稿材料与咖啡里的桂花香相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：夏日里的鲜汤
第二种：冬天里的肉桂面包卷
第三种：怀念家里的猪肠粉
第四种：冬日里的温暖——姜撞奶
第五种：转角遇到爱里的“蚵仔煎”
第六种：新手·炸鲜奶·冬季里的透心凉
第七种：番茄浓汤里的排骨萝卜
第八种：西西里的选择
第九种：辣白菜豆腐汤——冬日里的暖意！晒晒“喜时”奖品迷你锅~~
第十种：寒冬里的绿意
结合42位厨师推荐，再从436网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
咖啡香豆奶、芋茸西米露、喝杯热茶：八宝茶、四色咖啡、圣诞咖啡酒
圣诞热红酒mulled wine、墨西哥咖啡—日出、夏日冰爽咖啡、咖啡什果冰
夏季清火奶茶、夏日饮品--水蜜桃酸奶、奶油果味纯咖。
烹饪晶莹剔透的桂花茶冻
