炒制流程冰冻奶昔所用的厨房设备有:单头炒灶、蒸汽发生器、烤鸭炉、可倾式炒锅、和面机、三眼水池、餐具消毒柜、水吧操作台、暖饭车、四门冰箱、去皮机、排烟风机、传菜梯、斩切刀、筷子、倒油瓶。
饮品菜谱冰冻奶昔美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过36位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐冰冻奶昔、冰冻奶油块咖啡、草莓冻奶酪蛋糕、椰子汁加奶油块的咖啡,香芒冻奶酪,梅子糖浆冻奶糊。
(中华厨具网 建议,再次对36位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被7481人查阅,同时也希望能帮助到您,请多多关注和转发。)
以下是36位厨师推荐饮品烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:冰冻奶昔菜谱,印度烤鸡块咖喱做法
材料
材料:
做法
把杏仁,番茄,洋葱和蒜瓣都分别搅拌成糊状备用。
一口锅里下 3 tbsp的黄油融化,倒入洋葱和蒜瓣糊,煮至边上泛油。加入豆蔻籽炒香,然后加入红糖/糖,炒溶。
印度烤鸡块咖喱做法已被88人烹饪制作过!
第二种:饮品菜谱草莓冻奶酪蛋糕做法
材料
奶油奶酪300克,草莓8-10颗,动物性鲜奶油150克,糖80克,融化黄油30克,酥脆饼干100克,吉利丁2片,柠檬汁1大匙,巧克力适量
做法
1.饼干压碎加入融化黄油拌匀,压入模型底放冰箱冷冻至硬。
2.草莓切半打碎,吉利丁泡冰水。泡软的吉利丁挤干水份,隔水融化。
3.奶油奶酪切成小块,室温放软或微波炉加热30秒至软,搅拌至没有颗粒加入糖打匀。加入柠檬汁、草莓泥、融化的吉利丁,快速拌匀。(注:吉利丁可在鲜奶油打好后再融化,最后再拌入融化的吉利丁,以免鲜奶油打发时吉利丁凝固。)
4.鲜奶油打至7分发,加入奶酪糊拌匀,倒入模型中,抹平表面。适量巧克力融化,放在挤花袋里,挤在蛋糕表面。
5.再用牙签划出线条。放冰箱冷藏3个小时,冷冻味道更好。拿出脱模即可!
小诀窍
切的时候要把刀在热水中泡一下,擦干水再切,这样才能切出漂亮的蛋糕!
草莓冻奶酪蛋糕做法已被79人烹制作饪过!味道还可以
第三种:饮品菜谱香芒冻奶酪做法
材料
鲜奶1200㏄,吉利丁30公克,芒果2颗
做法
(1)芒果去皮去核后,将果肉放入果汁机中打碎,过滤出芒果汁备用。
香芒冻奶酪做法已被72人烹饪过!
第四种:饮品菜谱冰冻奶昔做法
材料
草莓290克,去蒂,橙汁235毫升,草莓酸奶225克,冰475毫升,香蕉1根
做法
1、草莓洗净去蒂,香蕉去皮切块;
2、将草莓、橙汁、酸奶、冰和香蕉放到搅拌机里搅拌均匀即可。
冰冻奶昔做法已被29人烹饪过!
第五种:饮品菜谱冰冻奶油块咖啡做法
材料
冰冻奶油块咖啡,咖啡,冰块,加糖煮沸的牛奶,肉桂粉
做法
1、先在玻璃杯中加入咖啡制成的冰块;
2、再倒入加糖煮沸的牛奶;
3、然后从上面慢慢注入冰冻咖啡,这时牛奶和咖啡分成两层。
4、等到牛奶泡沫在最上层时,最后撒一些肉桂粉作装饰。
小诀窍
牛奶一定要加糖,并煮沸。冰冻咖啡要从上面慢慢注入。
冰冻奶油块咖啡做法已被33人烹饪过!
小编整理976位网友投稿材料与冰冻奶油块咖啡相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:仙草冻奶茶
第二种:仙草冻奶茶
第三种:冰冻水饺别样吃
第四种:冰冻花生
第五种:香蕉冰冻盘
第六种:清暑解热:冰冻草莓汤
第七种:冰冻茄丁
第八种:冰冻沙虫
第九种:冰冻豌豆蓉
第十种:冰冻芒果玛格丽塔
结合36位厨师推荐,再从835网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
冰摩卡咖啡、冰糖番茄萝卜汁、出水芙蓉、南北杏雪梨汁、卡通咖啡
印度拉茶、印度马萨拉茶、西柚西瓜汁、太极雀巢咖啡
台式米浆、告别秋膘——苹果山楂茶、咖啡伯尔尼。
烹饪冰冻奶昔
相关厨具产品推荐: 炒锅、打荷台、洗菜机、炒锅、蒸笼 、砧板。