炒制流程柏翠面包机pe6880一键式吐司【牛奶吐司】所用的厨房设备有:单头大锅灶、蒸汽发生器、烤鸭炉、可倾式炒锅、包子机、各类异形定制水池、碗柜、工作台冰箱、保温汤桶车、四门冰箱、去根机、排烟管道、热水器、砍骨刀、剪刀、调料瓶。
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以下是82位厨师推荐饮品烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:柏翠面包机pe6880一键式吐司【牛奶吐司】菜谱,水果酸奶吐司做法
材料
主料:全麦吐司,低脂酸奶,蜂蜜,菠萝,哈密瓜,猕猴桃,西瓜,甜橙,果仁碎适量。
做法
1.将吐司放在多士炉中略烤一下,然后切方丁。
2.水果洗净切小块备用。
水果酸奶吐司做法已被11人烹饪制作过!
第二种:饮品菜谱北海道牛奶吐司做法
材料
奶粉15克,酵母5克,低粉30克,牛奶125克,高粉270克,糖40克,盐4.5克,鸡蛋半个,鲜奶油75克
做法
1.将粉类原料放入盆中搅拌均匀,之后将全部材料入盆揉出可以拉出薄膜.
2.放置温暖处进行第一次发酵,发大至2倍.
3.发酵好的面团取出排气,分割成两小份,滚圆,松弛15分钟.
4.之后擀卷2次,中间间隔15分钟.
5.擀卷好的面团入吐司模,进行第二次发酵,发至8分满.
北海道牛奶吐司做法已被93人烹制作饪过!味道还可以
第三种:饮品菜谱牛奶吐司做法
材料
高粉520g,干酵母8g,细砂糖60g,盐6g,鸡蛋90g,牛奶260g,黄油60g
做法
1.将全部a材料按照先液体后固体的顺序放入面包机中,程序8;
2.搅拌成团以后放入黄油,程序8,开始发酵;
3.第一次发酵完成,轻压面团,排出里面的空气,分割滚圆,饧15分钟;
4.开始整形,拿出一个面团,轻压排出空气,用擀面杖擀成椭圆形,从上到下卷起,接口朝下,放在土司模子里面,进行第二次发酵;
5.发酵至8分满;
6.烤箱预热180°,35分钟。
牛奶吐司做法已被95人烹饪过!
第四种:饮品菜谱柏翠面包机pe6880一键式吐司【牛奶吐司】做法
材料
牛奶164克,鸡蛋一个,糖16克,盐4克,橄榄油26克,高筋面粉290克,酵母3克
做法
1、先液体,依次加入牛奶鸡蛋糖盐油至面包桶内。
2、然后固体,慢慢放入高筋面粉,在面粉顶部划一道凹痕,放入酵母。
3、菜单选择和风程序,中色,重量750克,按启动键开始程序,揉面发酵烘烤自动运行,只等面包出炉即可。
小诀窍
面包机操作,只要材料配好即可。~
柏翠面包机pe6880一键式吐司【牛奶吐司】做法已被86人烹饪过!
第五种:饮品菜谱全麦抹茶酸奶吐司做法
材料
高粉150克全麦粉100克糖15克奶粉20克,盐2.5克酵母5克蛋1个酸奶50克抹茶粉10克,水100克(我记得不是很清楚,因为是一点一点加进去的),黄油10克
做法
1、酵母融于温水中,静置5分钟;
2、除黄油外所有材料放置盆中,倒入醒好的酵母,揉成光滑的面团;
3、加入黄油,揉至扩展阶段(因为加入全麦粉,所以只需揉至扩展阶段);
4、盖上保鲜膜,放置温暖处进行基础发酵;
5、基础发酵好的面团,排气,滚圆,松驰10分钟;
6、第一次擀卷后,松驰15分钟;
7、第二次擀卷后,放入吐司盒内,盖好保鲜膜内,进行最后发酵;
8、发酵好后,放入预热好的烤箱内,180度倒数第二层35—40分钟。
小诀窍
总结:脱膜后的吐司有回缩的现象,冬天发酵是个大问题,以至于吐司长不高。
全麦抹茶酸奶吐司做法已被89人烹饪过!
小编整理371位网友投稿材料与全麦抹茶酸奶吐司相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:汤种牛奶吐司
第二种:北海道牛奶吐司
第三种:牛奶吐司(汤种)
第四种:鲜奶吐司
第五种:北海道牛奶吐司
第六种:牛奶吐司
第七种:鲜奶吐司
第八种:送给土豆姐的幸福牌北海道牛奶吐司
第九种:鲜奶吐司
第十种:鲜奶吐司
结合82位厨师推荐,再从129网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
养颜花茶、冬瓜茶、冬日养颜蜂蜜大枣茶、冰摩卡咖啡、冰激凌旋风冰咖啡
冰冻奶油块咖啡、冰摩卡咖啡、冰糖番茄萝卜汁、出水芙蓉
南北杏雪梨汁、卡通咖啡、印度拉茶。
烹饪柏翠面包机pe6880一键式吐司【牛奶吐司】