烹饪流程椰香滑滑木瓜肠粉所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸饭柜、煲仔炉、微波炉、醒发箱、双眼水池、碗柜、单层工作台、自助餐保温台、工作台冰箱、去根机、新风系统、开水器、切片刀、筷子、护手器。
主食菜谱椰香滑滑木瓜肠粉烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过63位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐椰香滑滑木瓜肠粉、香滑鸡片、柔嫩香滑蛋堡，鱼香滑肉，自制香滑甜豆花。
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以下是63位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：主食菜谱，椰香滑滑木瓜肠粉做法
材料
白凉粉30克，清水250克，椰浆（即喝的椰汁也行）少许，果肉少许，砂糖4匙
做法
1.木瓜肉捣烂成汁（最好过滤）。
2.25克白凉粉+125克（半碗）水开成凉粉液。
3.把凉粉液和木瓜汁搅拌均匀倒进锅里煮沸。
4.把煮好的木瓜汁倒进长方形盒子常温下凝固。
椰香滑滑木瓜肠粉做法已被66人烹饪制作过！
第二种：主食菜谱香滑鸡片做法
材料
鸡胸肉100克，巴西蘑菇500克，西兰花100克，小葱1根，独蒜两个，调料：橄榄油2汤匙（可用普通油代替），白胡椒粉1/4茶匙，水淀粉两汤匙，盐1/2茶匙（可按自己口味调节），高汤3杯（标准量杯，1杯为250ml）可用浓汤宝代替
做法
1.鸡胸肉切薄片，加1/4茶匙的盐，水淀粉，1/8白胡椒粉，1茶匙清水拌匀，要确保每一片鸡肉都挂上芡汁，放10分钟。
2.蘑菇洗净后切成0.5cm左右的厚片，小葱切段(约2cm)，蒜切片。
3.西兰花分成小朵用沸水焯熟，摆放在盘子周围。
4.大火加热炒锅，待油热后下蒜片爆香，然后下蘑菇炒至微软，加入高汤烧开，加入1/4盐，1/8白胡椒粉转中火煮5分钟。
5.将鸡肉逐片下到锅中，全部下完后再煮1分钟，在拌鸡肉的碗中加入两汤匙凉水做成薄芡汁浇入锅中，转大火收汁，出锅，装盘撒上葱段。
小诀窍
1.鸡肉冻过后更容易切薄片，一定要顺着肉的纹理切，否则肉容易散。
2.芡汁不可太厚否则会影响整个爽滑的口感。
香滑鸡片做法已被35人烹制作饪过！味道还可以
第三种：主食菜谱柔嫩香滑蛋堡做法
材料
大饼1/2块，全蛋2颗，香椿适量，奶油10公克，牛奶15㏄，盐适量，黑胡椒粉适量
做法
1.大饼对切成二等份，放入烤箱中略烤热备用。
2.香椿洗净沥干，切碎末状。
柔嫩香滑蛋堡做法已被26人烹饪过！
第四种：主食菜谱鱼香滑肉做法
材料
主料：瘦猪肉300克，
做法
1.青笋去皮，切成薄片；木耳洗净也切成片。
2.猪肉清清干净，切成薄厚均匀的片，用盐稍腌，再用水豆粉拌匀。
3.将酱油、白糖、醋、味精、清汤适量、水豆粉混合制成鱼香汁。
鱼香滑肉做法已被63人烹饪过！
第五种：主食菜谱自制香滑甜豆花做法
材料
500亳升豆浆（你可在超市选购甜豆浆，少甜豆浆或无糖豆浆，或可自制豆浆），1茶匙豆腐凝固剂（石膏或盐卤），1杯红糖，2杯水，1/4杯姜，1个木瓜（约600克），2朵雪耳，1汤匙枸杞子，冰糖适量
做法
1、将470毫升豆浆倒入炖盅。将蒸架放入内锅并加水至适合炖盅的水位标示﹐然后将炖盅放在蒸架上。
2、按下「甜品」键后选择「豆腐花」程序。然后按「烹调」开始煮。
3、将豆腐凝固剂溶于30毫升豆浆中。
自制香滑甜豆花做法已被54人烹饪过！
小编整理918位网友投稿材料与自制香滑甜豆花相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：香滑杏仁咖啡
第二种：香滑香蕉草莓奶昔
第三种：香滑椰汁糕
第四种：香滑鸡肉
第五种：香滑鲈鱼球
第六种：香滑五香豆腐
第七种：香滑白斩鸡
第八种：12道蒸出来的美味营养餐之四粒粒香滑鸡翅
第九种：香滑蛋挞自己做
第十种：香滑土豆泥
结合63位厨师推荐，再从620网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
长豆焗饭（豇豆）、萝卜香肠饭、海鲜饭、咖喱鸡排饭、营养美味姬松茸粥
香菜猪肝阴米粥、红薯饭、红薯粥、百合糯米粥
闽南口味阿嬷咸饭、栗子焖鸡饭、红薯小米粥。
烹饪主食
