烹饪流程广式豆豉刀豆香肠饭所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸饭柜、煲仔炉、微波炉、面条机、单眼水池、刀具消毒柜、双层工作台、自助餐保温台、工作台冰箱、洗菜机、新风系统、食堂污碟输送带、厨房剪刀、勺子、削皮器。
主食菜谱广式豆豉刀豆香肠饭烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过30位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐广式豆豉刀豆香肠饭、香肠饭（电饭煲食谱）、玉米胡萝卜香菜饼，胡萝卜香菇排骨汤，红萝卜香茹炖鸡汤。
（中华厨具网 建议，再次对30位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被6798人查阅，同时也希望能帮助到您，请多多关注和转发。）
以下是30位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：主食菜谱，广式豆豉刀豆香肠饭做法
材料
刀豆，豆豉，香肠，酱油膏，生抽。
做法
1、刀豆切断、香肠切片
广式豆豉刀豆香肠饭做法已被55人烹饪制作过！
第二种：主食菜谱香肠饭（电饭煲食谱）做法
材料
大米一碗，香肠一根切片，杂蔬菜一碗（豌豆、胡萝卜丁、玉米粒），葱、姜末，盐，生抽各适量
做法
2.放入杂蔬菜略炒后盛出待用
3.大米洗净与清水一起放入电饭煲，水的量高出大米一指即可
4.倒入炒好的香肠、杂蔬菜，再加入适量的盐、生抽，然后盖上盖子按下煮饭键
5.煮至电饭煲四周有热气冒出时，打开盖子撇除最上面的一层浮油
6最后再加盖煮至跳保温键即可，跳键后最好能闷10分钟再盛出食用。
香肠饭（电饭煲食谱）做法已被35人烹制作饪过！味道还可以
第三种：主食菜谱玉米胡萝卜香菜饼做法
材料
鸡蛋2个，蛋清2个，玉米粒适量，香菜2大匙，胡萝卜碎2大匙，香葱适量，盐适量，油适量
做法
1.玉米粒和胡萝卜煮熟（煮菜的汤不要扔掉，甜甜的可以直接喝，或是用来做汤，和面也可以）；
2.鸡蛋和蛋清打散；香菜和香葱剁碎；
3.煮熟的胡萝卜要剁碎，把玉米粒和胡萝卜碎放入蛋液里（量大概是可以比蛋液再高出一点点都没有关系）；加入香葱、香菜、盐；
玉米胡萝卜香菜饼做法已被94人烹饪过！
第四种：主食菜谱胡萝卜香菇排骨汤做法
材料
排骨，胡萝卜，香菇先泡发，料酒，姜，盐
做法
1.所有材料洗净切好。
2.锅里加水放少许料酒排骨烧开去血水后洗净沥干。
胡萝卜香菇排骨汤做法已被74人烹饪过！
第五种：主食菜谱红萝卜香茹炖鸡汤做法
材料
新鲜鸡半只，胡萝卜一个，香茹三两，盐，生姜片三片
做法
1..胡萝卜洗净刨皮切滚刀块、香茹去脚洗净
2.鸡块焯去血水，捞起入沙钵加水0.5升、把胡萝卜、香茹一起倒入沙钵、两滴醋
3.水开后转小火炖一个小时（胡萝卜烂了即可）入生姜片，喝前加少许盐
小诀窍
我们家煲的汤尽量是保证原汁原味，鸡的鲜＋胡萝卜的自然甘甜再加上香茹特有的营养价值固有的清香就是最好的味道。瞧那漂浮在汤面上的几朵香茹，是不是有种“出水芙蓉”之意境 鸡肉蛋白质的含量比例较高而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类；胡萝卜含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素c及矿物质、挥发油等，促进儿童生长；在100克干香菇中，含有265毫克的维生素d母（即麦角甾醇），这种d母和太阳光接触即变成维生素d，可用来防治婴儿佝偻病和促进小孩骨骼、牙齿、身体等的正常生长和发育。这道汤特别适合儿童食用，我家宝贝最喜欢吃汤里的胡萝卜，那些个胡萝卜全进了她的小肚肚还吃了半碗汤拌饭，呵呵，这就对我最大的奖赏！
红萝卜香茹炖鸡汤做法已被44人烹饪过！
小编整理379位网友投稿材料与红萝卜香茹炖鸡汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：胡萝卜香菜汤
第二种：萝卜香菜茶
第三种：萝卜香菇汤
第四种：胡萝卜香菇炒面
第五种：胡萝卜香菇瘦肉汤
第六种：玉米胡萝卜香菇粥
第七种：鱼圆胡萝卜香菇豆芽粉丝
第八种：香煎猪肠饭
第九种：冬至腊肠饭
第十种：“飞利浦”香喷喷白米饭--巧变腊肠饭（6人份）
结合30位厨师推荐，再从651网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
海鲜饭、咖喱鸡排饭、营养美味姬松茸粥、香菜猪肝阴米粥、红薯小米粥
红薯饭、百合糯米粥、闽南口味阿嬷咸饭、栗子焖鸡饭
香菇鸡腿肉饭、电饭煲版嫩滑鸡蛋羹、红薯粥。
烹饪主食
