炒制流程白米粥所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸饭柜、煲仔炉、可倾式炒锅、压面机、单眼水池、油水分离器、单通打荷台、暖碟柜、单门冰箱、豆腐机、新风系统、热水器、多用刀、勺子、蒸笼。
主食菜谱白米粥烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过62位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐白米粥、蜜汁白果汤圆、浇汁白菜，卤汁白菜捲，茄汁白菜肉卷。
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以下是62位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：主食菜谱，白米粥做法
材料
1.白米 2.水
做法
1.白米冲洗干净 2.把洗好的白米和水（一定要没过米）放到电饭煲中。3.按下稀饭键即可。
白米粥做法已被54人烹饪制作过！
第二种：主食菜谱蜜汁白果汤圆做法
材料
白果，片糖，鹌鹑蛋，糖桂花
做法
1.放一点点水先下白果煮熟，再放两片片糖煮溶后下汤圆慢慢煮至汤圆变成黄色.时间长点，水份一定要少，片糖多点.
2.捞出后放点糖桂花.为了给孩子吃，加了几个煮熟剥壳的鹌鹑蛋一起煮.看不出来吧.
小诀窍
银杏又叫白果.有止咳平喘/补肾/收敛等功效,有微毒,所以一天最好不要超过二十个,小孩子不超过十个,五岁以下的孩子最好不吃.现在是白果上市季节,又新鲜又便宜.
蜜汁白果汤圆做法已被80人烹制作饪过！味道还可以
第三种：主食菜谱浇汁白菜做法
材料
米醋1汤勺，生抽少许，红油2汤勺，胡萝卜，白菜，盐少许，番茄沙司1汤勺
做法
1.白菜中层叶子分片剥下，入开水锅内焯一下，沥干水分加入适量盐。
2.15分钟后将水分再次沥干，将每片白菜叶卷起用胡萝卜条系好，摆入盘中。
3.浇汁的做法：红油两汤匙，生抽少许，米醋一汤匙，盐少许，番茄沙司一汤匙搅拌均匀浇汁即可。
浇汁白菜做法已被71人烹饪过！
第四种：主食菜谱卤汁白菜捲做法
材料
大白菜叶片4片，干香菇2朵，荸荠3颗，虾仁100公克，绞肉80公克，蒜末5公克，姜末5公克，香菜适量，爌肉卤汁100㏄，太白粉适量，a.盐1/4小匙，糖1/4小匙，乌醋少许，白胡椒粉少许，b.香油少许
做法
1.大白菜叶片洗净放入沸水中汆烫至微软，捞出泡水备用。
2.干香菇泡软切碎；荸荠切碎；虾仁洗净拍扁剁碎，备用。
3.作法2的材料混合加入绞肉、蒜末、姜末、太白粉与调味料a拌匀呈黏稠状，即成内馅备用。
卤汁白菜捲做法已被74人烹饪过！
第五种：主食菜谱茄汁白菜肉卷做法
材料
材料准备：白菜叶8片（只要下面的叶子），肉馅250克，西红柿一个（或番茄酱75克），肉馅调料：鸡蛋1个，酱油15克，盐2克，葱姜末适量，植物油少许，湿淀粉，番茄汁的调料：植物油25克，精盐2克，白糖20克，开水或高汤（快要没过菜卷的量）湿淀粉少许
做法
制作方法：
1.白菜叶洗净，放开水锅中烫软，凉水过凉，挤干水分
2.肉馅用肉馅调料拌匀，顺一个方向搅打上劲
3.白菜叶逐一铺开，在1/3处抹上肉馅卷成卷
4.切成长短一样的小段（大约5厘米），摆在锅中
5.番茄切块用搅拌器打成泥（如果用番茄酱可以省略这一步）
6.另起炒锅烧热，放油，炒香番茄出红油
茄汁白菜肉卷做法已被54人烹饪过！
小编整理361位网友投稿材料与茄汁白菜肉卷相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：鲍汁白灵菇
第二种：鲜汁白灵菇
第三种：鸡汁白菜
第四种：鲍汁白玉
第五种：茄汁白扁豆
第六种：姜汁白糖水
第七种：韭菜汁白酒方
第八种：蜜汁白果火腿
第九种：微波酱汁白鲽鱼
第十种：白米酱
结合62位厨师推荐，再从871网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
南瓜焗饭、奶油海鮮意麵、淮山药红枣粥（补气养血）、【diy韩国美食蛋包饭】、豇豆杂粮粥（长豆）
皮蛋瘦肉粥、日式蛋包饭、年夜饭绿豆酿莲藕、凤梨糯米饭
榨菜寿司——长寿安乐，日日生辉、腊八粥、简单寿司。
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