烹饪方法菠萝火腿焗饭所用的厨房设备有：单头蒸灶、双门蒸饭车、单头炖汤炉、铁板烧设备、电饼铛、三眼水池、刀具消毒柜、单通打荷台、保温汤桶车、六门冰箱、洗菜机、排烟管道、净水器（净水处理设备）、厨房剪刀、勺子、调料瓶。
主食菜谱菠萝火腿焗饭烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过82位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐菠萝火腿焗饭、火腿焗饭、南瓜腊鸭腿焗饭，鲜菇鸡腿汤面，鲜菇鸡丸汤。
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以下是82位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：主食菜谱，菠萝火腿焗饭做法
材料
菠萝，白饭2碗，洋葱1/4个切成小丁，培根100克，青豆仁10克，胡萝卜丁10克，彩色灯笼椒丁10克（当然还可以加入蘑菇丁之类），坚果碎10克（我用的是松仁和夏威夷果，如果有腰果的，用腰果也很美味），马自拉奶酪丝（mozzarella）20克，油2汤匙，盐少许，胡椒少许，帕玛善起司粉(parmesan)30克
做法
1.在新鲜菠萝横面1／4之一处切开，挖出菠萝肉，切成丁，备用。（用一小半菠萝肉即可）
2.烤箱预热至180度
3.热锅放油，放进洋葱丁炒香，然后加入培根丁，炒约2分钟后加入鲜奶油及青豆和胡萝卜丁彩色灯笼椒丁
菠萝火腿焗饭做法已被74人烹饪制作过！
第二种：主食菜谱火腿焗饭做法
材料
米饭一小碗，火腿一根，马苏里拉奶酪少许，鸡蛋两个，玉米粒少许，盐少许
做法
1.准备材料火腿切丁
2.马苏里拉和玉米粒解冻
3.马苏里拉奶酪切成丝
4.鸡蛋打散
5.锅中倒油，油温稍热时
6.放入鸡蛋打散
7.加入玉米粒
8.加入火腿丁
9.加入米饭，翻炒后，放适量的盐
10.分别放在烤碗中
11.上面撒上马苏里拉奶酪丝
12.烤箱175度第二层20分钟左右上色即可
火腿焗饭做法已被66人烹制作饪过！味道还可以
第三种：主食菜谱南瓜腊鸭腿焗饭做法
材料
腊鸭腿1只，南瓜200g，米，香菜
做法
1.按煮饭的方法在电饭锅内放好米和水，南瓜丁铺在米上面
南瓜腊鸭腿焗饭做法已被58人烹饪过！
第四种：主食菜谱鲜菇鸡腿汤面做法
材料
大鸡腿1只，新鲜香菇8只，面饼2个，葱，青红椒少许
做法
1.鸡腿清洗干净斩件，用少许盐拌匀，鲜菇冲洗干净后切片
2.烧开一锅水，放进面饼，煮开，划散，捞起，过冷水
3.鲜菇放进煮过面饼的开水里，烫煮一下，捞起，冲洗，挤干水，再把青红椒丝放进去烫熟
4.另用一煮锅，加入3碗水，煮开，放进面条
5.面条煮开后，放进鸡腿肉，煮开
6.放进鲜菇片，煮5分钟
鲜菇鸡腿汤面做法已被16人烹饪过！
第五种：主食菜谱鲜菇鸡丸汤做法
材料
双孢菇，金针菇，海鲜菇，鸡肉丸，盐
做法
1、将双孢菇(最好切成片)，金针菇、海鲜菇洗净放入砂锅内；
2、加入鸡肉丸和水，大火烧开转小火煲三十分钟左右，煲好后只需要加一点盐就可以了。
小诀窍
这个汤的味道很鲜美，为了保持汤原有的鲜味儿，汤煲好后只需要加一点盐就可以了，不需要加葱、姜、味精等调味。
鲜菇鸡丸汤做法已被75人烹饪过！
小编整理139位网友投稿材料与鲜菇鸡丸汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：鲜菇鸡肉汤
第二种：火腿焗口蘑
第三种：芝士火腿焗土豆泥
第四种：菌菇鸡腿
第五种：香菇鸡腿粥
第六种：香菇鸡腿
第七种：香菇鸡腿蛋黄粽子
第八种：微波菌菇鸡腿
第九种：茶树菇鸡腿汤
第十种：锅烤豉油茶树菇鸡腿
结合82位厨师推荐，再从576网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
咖喱牛腩烩饭、黄瓜火腿黯然销魂饭、菠萝饭、百合红豆排骨粥、米饭慕斯布丁
电饭锅做的蛋糕求高人指点、咖喱牛肉饭、金瓜腊肠饭、小米粥
八宝粥、补气固脾八宝粥、皮蛋瘦肉粥。
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