烧制流程盐焗鸡(电饭煲)所用的厨房设备有:单头炒灶、蒸饭柜、烤鸭炉、油炸炉、搅拌机、各类异形定制水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、保温餐车、饮料展示柜、绞肉机、油烟净化器、冲地水龙头、砍骨刀、开瓶器、削皮器。
主食菜谱盐焗鸡(电饭煲)烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过35位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐盐焗鸡(电饭煲)、电饭锅盐焗鸡翅、电饭锅盐焗鸡翅配鸡油饭,电饭锅盐焗鸡翅配鸡油饭,电饭锅版的盐焗鸡翅。
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以下是35位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:主食菜谱,盐焗鸡(电饭煲)做法
材料
鸡 750g
做法
1、鸡洗净用盐焗粉抹遍全身,稍加按摩后放入冰箱冷藏腌制2小时;
2、电饭煲四周和底部抹上伊思娜橄榄油;
3、在电饭煲的底部放入姜片、洋葱片;
4、放入研制好的鸡,淋入少许油;
5、直接按下煮饭的键;
6、10min左右,记得翻面一次,受热均匀;
7、趁着鸡加热的时候,可以调制辣椒油,放入伊思娜橄榄油后在六分热时加入姜片、干辣椒、花椒,把油煎好后,放入碗中,加入适量的辣椒面,搅匀。(如果你比较喜欢吃辣,就可以加多点。)
盐焗鸡(电饭煲)做法已被15人烹饪制作过!
第二种:主食菜谱电饭锅盐焗鸡翅做法
材料
鸡翅2个,盐焗鸡粉,油,料酒,蒜,麻油,姜,葱,米
做法
1.鸡翅洗干净晾干水,用刀在表面划开几刀或者用叉子扎孔备用、姜、葱、蒜切碎备用。
2.油、麻油混合加热、加入姜、葱、蒜炒香后熄火,稍微放凉后加入大概半包份量的盐焗鸡粉和1茶匙料酒搅拌均匀。
3.把混合好的盐焗鸡粉倒入鸡翅上腌半个小时(如果份量多需要相应增加时间,大概30-60分钟)。
4.把腌好的鸡翅拿起,把调料倒入电饭锅按煮饭键加热出香味,然后放入鸡翅,盖锅盖焖煮。
5.途中翻面1-2次,如跳键后稍候片刻继续按煮饭键,继续焖煮。二次跳键后不要揭开锅盖,继续用余热焖5-10分钟。
6.加入洗好的大米,加入适量的水煮饭,会成为非常好味的鸡油饭,饭跳键后可加入焗好的鸡翅和饭焖5-10分钟。味道更好!
小诀窍
鸡翅和饭混合焖过后,会特别滑嫩,特别美味!
电饭锅盐焗鸡翅做法已被97人烹制作饪过!味道还可以
第三种:主食菜谱电饭锅盐焗鸡翅配鸡油饭做法
材料
材料
做法
1.鸡翅洗干净晾干水,用刀在表面划开几刀或者用叉子扎孔备用、姜、葱、蒜切碎备用。
2.油、麻油混合加热、加入姜、葱、蒜炒香后熄火,稍微放凉后加入大概半包份量的盐焗鸡粉和1茶匙料酒搅拌均匀。
3.把混合好的盐焗鸡粉倒入鸡翅上腌半个小时(如果份量多需要相应增加时间,大概30-60分钟)。
4.把腌好的鸡翅拿起,把调料倒入电饭锅按煮饭键加热出香味,然后放入鸡翅,盖锅盖焖煮。
5.途中翻面1-2次,如跳键后稍候片刻继续按煮饭1.鸡翅洗干净晾干水,用刀在表面划开几刀或者用叉子扎孔备用、姜、葱、蒜切碎备用。
2.油、麻油混合加热、加入姜、葱、蒜炒香后熄火,稍微放凉后加入大概半包份量的盐焗鸡粉和1茶匙料酒搅拌均匀。
3.把混合好的盐焗鸡粉倒入鸡翅上腌半个小时(如果份量多需要相应增加时间,大概30-60分钟)。
4.把腌好的鸡翅拿起,把调料倒入电饭锅按煮饭键加热出香味,然后放入鸡翅,盖锅盖焖煮。
1.鸡翅洗干净晾干水,用刀在表面划开几刀备用、姜、葱、蒜切碎备用。
2.油、麻油混合加热、加入姜、葱、蒜炒香后熄火,稍微放凉后加入大概半包份量的盐焗鸡粉和1茶匙料酒搅拌均匀。
3.把混合好的盐焗鸡粉倒入鸡翅上腌半个小时(如果份量多需要相应增加时间,大概30-60分钟)。
4.把腌好的鸡翅拿起,把调料倒入电饭锅按煮饭键加热出香味,然后放入鸡翅,盖锅盖焖煮。
5.途中翻面1-2次,如跳键后稍候片刻继续按煮饭键,继续焖煮。二次跳键后不要揭开锅盖,继续用余热焖5-10分钟.
电饭锅盐焗鸡翅配鸡油饭做法已被78人烹饪过!
第四种:主食菜谱电饭锅盐焗鸡翅配鸡油饭做法
材料
做不成瑞士鸡翅,来个盐焗鸡翅如何?
做法
做法
1.鸡翅洗干净晾干水,用刀在表面划开几刀或者用叉子扎孔备用、姜、葱、蒜切碎备用。
2.油、麻油混合加热、加入姜、葱、蒜炒香后熄火,稍微放凉后加入大概半包份量的盐焗鸡粉和1茶匙料酒搅拌均匀。
3.把混合好的盐焗鸡粉倒入鸡翅上腌半个小时(如果份量多需要相应增加时间,大概30-60分钟)。
4.把腌好的鸡翅拿起,把调料倒入电饭锅按煮饭键加热出香味,然后放入鸡翅,盖锅盖焖煮。
5.途中翻面1-2次,如跳键后稍候片刻继续按煮饭键,继续焖煮。二次跳键后不要揭开锅盖,继续用余热焖5-10分钟。
6.加入洗好的大米,加入适量的水煮饭,会成为非常好味的鸡油饭,饭跳键后可加入焗好的鸡翅和饭焖5-10分钟。味道更好!
电饭锅盐焗鸡翅配鸡油饭做法已被71人烹饪过!
第五种:主食菜谱电饭锅版的盐焗鸡翅做法
材料
中翅12只,盐焗鸡粉2/3包,盐少许,油少许
做法
1.鸡翅清洗干净,沥干水分,在鸡翅上面划2刀.用少许盐拌匀,加入盐焗鸡粉,用手拌匀,让每一只鸡翅都均匀地粘上盐焗鸡粉;盖上保鲜膜,放进冰箱里腌最少3个小时(我一般是早上腌好,晚上煮)
2.电饭锅里放上一层薄油,打开锅盖烧热,把鸡翅放进去,盖上锅盖,按下煮饭键
3.煮饭键跳起以后保温5分钟左右,把鸡翅翻身,再次按下煮饭键
4.煮饭键再次跳起以后同样保温5分钟左右,把鸡翅再翻一次身,把中间的和旁边的换一下位置,再按下煮饭键,再次跳到保温键时,就可以把油倒出(用来炒菜),趁热把鸡翅夹起装碟
电饭锅版的盐焗鸡翅做法已被40人烹饪过!
小编整理286位网友投稿材料与电饭锅版的盐焗鸡翅相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:盐焗核桃(电饭煲版)
第二种:叮叮盐焗鸡翅
第三种:咖喱盐焗鸡
第四种:盐焗鸡肾
第五种:铁锅版盐焗鸡
第六种:盐焗鸡
第七种:盐焗鸡胗
第八种:盐焗鸡
第九种:盐焗鸡翅
第十种:盐焗鸡
结合35位厨师推荐,再从989网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
葱油滑鸡饭、香菇排骨糯米饭、花茹乌鸡粥、南瓜糙米粥、土豆牛肉焖饭
薄荷粥、照烧猪排饭、栗子腊味煲仔饭、鲜莲淮山排骨粥
芥蓝胡萝卜咸骨粥、咖喱菠萝焗饭、瑶柱白果腐竹粥。
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